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タタラットさんの 湯田温泉 名勝 山水園 のクチコミ
登録有形文化財に泊まり、源泉掛け流しの温泉を頂くというコンセプトに魅せられて、宿泊してみました。風情のある歴史的な建物で、雰囲気も悪くありません。ですが、超一流という訳でもなく、古めかしさを感じてしまいます。料理も、基本的に美味しく頂きましたが、湯田でしか味わえない様なキラーメニューがありませんでした。正直に申し上げて、これで一泊5万円は高い様に思います。同じ5万円を払って非日常的な豪華さを楽しむのであれば、外資系五つ星ホテルのクラブフロアの方が魅力的に思います。
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このたびはご利用ありがとうございました。
お一人様２食付きで２万４千円（税別）という料金に見合わなかったと感じられる件、残念に思います。
建物に関しては、趣を変えないために、修理時もできるだけそこだけが新しそうに見えないよう、周りとなじむように修理しております。そのため古めかしいとお感じなったのかもしれません。
料理につきましては、伝統的な和食を貫いていますため、華やかな目新しさに欠けるかもしれません。食材は可能な限り地元産を使用していますが「湯田にしかないもの」という点では今後の課題とさせていただきたいと思います。
ご意見ありがとうございました。