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誓湖荘のクチコミ･お客さまの声
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3年ぶりの4度目の来訪でした。部屋の内装などリニューアルされ、気持ちよく、また、部屋からそして風呂から赤谷湖と桜が見られとてもきれいでした。 食事についても、期待が高かったのですが、シェフが変わったと言うことで、残念なことがいくつかありましたので書かせて頂きます。まず、全般的に味が濃く、特に、すき焼きは濃かったです。全く説明無しに、セルフサービスで作ったのですが、割り下の量を調整するように言って頂ければ良かったです。また、通常入ると思われる豆腐や麩があれば少しは薄まったかもしれません。もう少し野菜があっても良かったです。イタリアンのカルパッチョと、豚ローストのゴボウ揚げ添えは手が加わっており美味でしたが、他の日本食は、まずいわけではないのですが、全般に味が濃く、普通のものという印象を受けました。以前、一つ一つの品に手が込み、大変おいしかった記憶があったので、余計、残念でした。 辛口のコメントで申し訳ありません。
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当館をご利用いただき誠にありがとうございます。このたびは、お客様のご期待に十分にお応えできずに申し訳ございません。この様な貴重な声を頂戴し大変ありがたく感謝いたします。皆様からのご意見を参考に、お食事のご案内及びバランスの良い薄味の献立を検討致します。是非またご来館いただけますよう宜しくお願い致します。
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投稿者さんの 誓湖荘 のクチコミ
3年ぶりの4度目の来訪でした。部屋の内装などリニューアルされ、気持ちよく、また、部屋からそして風呂から赤谷湖と桜が見られとてもきれいでした。
食事についても、期待が高かったのですが、シェフが変わったと言うことで、残念なことがいくつかありましたので書かせて頂きます。まず、全般的に味が濃く、特に、すき焼きは濃かったです。全く説明無しに、セルフサービスで作ったのですが、割り下の量を調整するように言って頂ければ良かったです。また、通常入ると思われる豆腐や麩があれば少しは薄まったかもしれません。もう少し野菜があっても良かったです。
イタリアンのカルパッチョと、豚ローストのゴボウ揚げ添えは手が加わっており美味でしたが、他の日本食は、まずいわけではないのですが、全般に味が濃く、普通のものという印象を受けました。以前、一つ一つの品に手が込み、大変おいしかった記憶があったので、余計、残念でした。
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このたびは、お客様のご期待に十分にお応えできずに申し訳ございません。この様な貴重な声を頂戴し大変ありがたく感謝いたします。
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是非またご来館いただけますよう宜しくお願い致します。