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民宿 たまむらのクチコミ･お客さまの声
風呂4
今回は越前カニをプロの料理で食べたいと思い楽しみに伺いました。まず民宿と謳っていますがちょっと違ってワンランク上の和風ホテルの料理旅館と言う感じでしょうか？畳敷きの個の空間（プライバシーを考えた）を大切に考えられた設計で、旅慣れた方には大変居心地の良い空間だと思います。かなり良い意味で裏切られました。料理は申し分ないものです。かの山岡士郎（美味しんぼ）も絶賛するでしょう。量もさることながら、高価な食材を惜しみなくつかわれており食べきれませんでした。のどくろ、白子、あわびなどメインの越前カニの茹でカニの半分はかすんでしまいお持ち帰りとなりました。今まで越前には何回もお邪魔してますが暫く定宿が決まりました。又季節を変えてお邪魔します。あと勝手なお願いですが、スパークリングワインか泡を置いて頂けると大変有難く思います。私的には刺身に感動し合わせたくなりました。美人おかみのつかず離れずの接客も素晴らしく良い休日が過ごせました。本当に有難うございました。ミシュランガイドが来たら間違いなく星を取るでしょう。
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先日は当館をご利用いただき誠に有難うございました。また過分なお褒めの言葉を頂き、重ねて御礼申し上げます。かなり盛り過ぎでは？と思われるご感想にどの程度まで真に受けてよいものかしらと少々戸惑ってしまいました（笑）これからも頂いた嬉しいお言葉を励みに、手落ちや行き届かないことがないようにお客様をお迎えしたいと思います。（もちろんミシュランの潜伏審査員の方も・・・）また違う季節にも是非お越しください。心よりお待ちしております。
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風呂4
投稿者さんの 民宿 たまむら のクチコミ
今回は越前カニをプロの料理で食べたいと思い楽しみに伺いました。まず民宿と謳っていますがちょっと違ってワンランク上の和風ホテルの料理旅館と言う感じでしょうか？畳敷きの個の空間（プライバシーを考えた）を大切に考えられた設計で、旅慣れた方には大変居心地の良い空間だと思います。かなり良い意味で裏切られました。料理は申し分ないものです。かの山岡士郎（美味しんぼ）も絶賛するでしょう。量もさることながら、高価な食材を惜しみなくつかわれており食べきれませんでした。のどくろ、白子、あわびなどメインの越前カニの茹でカニの半分はかすんでしまいお持ち帰りとなりました。今まで越前には何回もお邪魔してますが暫く定宿が決まりました。又季節を変えてお邪魔します。あと勝手なお願いですが、スパークリングワインか泡を置いて頂けると大変有難く思います。私的には刺身に感動し合わせたくなりました。美人おかみのつかず離れずの接客も素晴らしく良い休日が過ごせました。本当に有難うございました。ミシュランガイドが来たら間違いなく星を取るでしょう。
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先日は当館をご利用いただき誠に有難うございました。また過分なお褒めの言葉を頂き、重ねて御礼申し上げます。
かなり盛り過ぎでは？と思われるご感想にどの程度まで真に受けてよいものかしらと少々戸惑ってしまいました（笑）
これからも頂いた嬉しいお言葉を励みに、手落ちや行き届かないことがないようにお客様をお迎えしたいと思います。（もちろんミシュランの潜伏審査員の方も・・・）
また違う季節にも是非お越しください。心よりお待ちしております。