過日は、大和屋本店をご利用いただき誠にありがとうございます。また、総じて高評価をいただき重ねて感謝申し上げます。
今回ご用意させていただきました会席料理は、瀬戸内海の新鮮な魚介類と山の幸を中心に、当館自慢の料理人達が、真心込めて最高の状態で提供できるよう精一杯努めておりまして、「今まで生きてきた中で一番美味しい真鯛」と仰って下さったこと一同大変嬉しく感動しております。
まだまだ未熟な点多々ございますが、頂戴致しました評価に恥じることのないよう、誠心誠意日々業務に取り組んで参ります。
またのご宿泊従業員一同心よりお待ち申し上げております。

フロント支配人　矢野