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投稿日：2024-04-05 05:34:57
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投稿日：2024-02-28 21:55:55
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投稿日：2023-12-21 00:12:32
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投稿日：2023-09-01 22:35:29
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投稿日：2023-06-10 12:47:50
総合2
harakoxxさんの 道後温泉 大和屋本店 のクチコミ
2/27宿泊
前菜2種、造り4種、焚物 鰤の霙仕立て、肉料理 牛ロースとフォアグラのパイ包み焼き、蒸物 牛蒡の玉地蒸し、焼物 真鯛のグリル、ちりめん御飯香の物味噌汁、果物せとか半分
料理長様、こちらは大和屋本店最高峰の特選会席でしょうか？
造りと御飯は基本コース一例写真と同じ物でした。
特選一例にあるような伊勢海老やA5和牛、鱧松茸おこぜサザエといった物は見当たらず。(鱧松茸は季節外ですが)
ホームページには まるまる一匹を盛り付けたおこぜ煮付け とも紹介ありますよね、文章や一例写真を見て特選会席にしましたが何故昨夜はそのような料理ではなかったのか不思議です。
フロントに問い合わせましたが特選ですと言われたので信じるしかないのでしょうが、一例の物が全く提供されないのなら写真変えた方が良いと思います。
朝食会場の仲居さん達、着付けが酷く朝からガッカリしました。
帰る際はスタッフ不在の玄関前に自家用車がエンジン付けっぱなしで置き去りにされていて、ありえないねと苦笑いで宿を後にしました。
常宿が休館で近くの宿にしましたが、、今後同じような思いをされるお客様が出ない事を願います。
お世話になりました。
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過日は、大和屋本店をご利用いただき誠にありがとうございます。また、お忙しい中ご投稿下さり重ねて感謝申し上げます。
当館でのご滞在を楽しみにお越し下さったお客様に対して、私共の力不足により多大なるご迷惑をお掛けしてしまったこと、誠に申し訳ございませんでした。
当館にお越し下さる全てのお客様には感謝の気持ちしかございません。その感謝の気持ちをお伝え出来ない上に、十分なおもてなしが出来ず不快な思いをされたこと非常に情けない気持ちでいっぱいでございます。今回ご指摘いただきました点につきましては、全ては宿としての力不足が招いた結果でございます。
今後は、お客様の貴重なご指摘を真摯に受け止めまして、心温まるおもてなしに努めて参る所存でございます。
この度は、不快な思いをされたにも関わらず、ご投稿下さり誠にありがとうございました。
フロント支配人 矢野