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堂ヶ島温泉郷 宇久須 お刺身と天然温泉の宿 伊豆一のクチコミ･お客さまの声
堂ヶ島温泉郷 宇久須 お刺身と天然温泉の宿 伊豆一（静岡県）
5.0
投稿日：2023-12-19 22:38:07
総合5
さくらこまちさんの 堂ヶ島温泉郷 宇久須 お刺身と天然温泉の宿 伊豆一 のクチコミ
地魚中心のお料理は、まさに西伊豆ならでは。期待通り大満足でした。同じ魚でもお料理の仕方で、新たな味わいが生まれます。そんな楽しみ方を大将が1つ1つ丁寧に説明してくださったことも、とても良い思い出です。
お風呂は源泉から温泉を引いているようです。湯舟には湯の華の結晶がビッシリ付着していて、それはそれは圧巻でした。お湯は熱くもなく、ぬるくもなく、とにかく肌に優しい、しっとりとした温泉でした。
魚好きの方が、ゆっくり食事と温泉を楽しめる場所で、私たち家族にとって新たな隠れ家が1つ増えました。
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「堂ヶ島温泉郷 宇久須 お刺身と天然温泉の宿 伊豆一」に、ご宿泊頂きまして有難うございました。
板前の世界に入り３３年目になりました、やっぱりお越しになってお客様から喜んで頂けたコメントを読むたびに、この世界でやってきて良かったと思います(#^^#)
これからも、自分の料理の道を一歩一歩歩んで行きたいと思います。
宿の天然温泉は源泉から直接自噴で流れていて、浴槽内のお風呂の周りのカルシウム結晶や浴槽内のナトリウム結晶などが自然と付く温泉で、宿がある宇久須地区で此処だけだと思います。結晶の管理も大変ですが少しでも地元の資源を大切にしていきたいと思います。
この度は、心温かなコメントを頂きましてありがとう御座いました(#^^#)もうすぐ、今年も終わりに近づいています、良いお年をお迎えください。
また、お気軽にお越しください(#^^#)
お会いを楽しみにして折ります。