夕食のヒレステーキはとても美味しく、前菜からデザートまで大変満足です。お風呂は貸切で落ち着いて過ごせました。また行きたい宿のひとつとなりました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年04月

年末の12月30日に冬のご褒美として宿泊しました。今回のシャトーブリアンステーキコースは期待通りの満足度200％でした。米沢牛ステーキの焼き加減や前菜・パスタの味加減も良くイタリア産食材にシェフの思いがこもったお料理を美味しく頂く事が出来ました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年12月

美味しいものが食べたくて伺いました。毎月1、2回は色々な温泉に行ってリフレッシュしているのですが、こちらのペンションは料理のクオリティの高さに驚きました。多分、オーナーが海外に行かれて、ご自分が美味しいと思った物を直接仕入れて提供してくれているのでしょうね。オーナーの食のセンス、抜群です。また、直ぐに伺いたいと思った宿でした。
部屋、泉質も良かったですよ。
リピーターが多いのが分かります。オススメです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年01月

料理が大変美味しくいただきました。
部屋も大変いい部屋で満足です。
ワインがいっぱいでワインが好きな人は最高ですねー

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2016年10月

年に1、2回はお邪魔している大好きなペンション。ここ最近から定番となった鮑が悶絶の旨さなので、だいたいは鮑がついたプランでお願いしています。鮑の後にはメインでお任せお肉がつくプランなのですが、今回はラッキーなことに会津産の馬肉が！！さらに稀少部位のカイノミまで！！お肉はその時によっておまかせなのですが、毎回おいしい肉がチョイスされるので安心してお願いできます。

前菜もワイン好きには嬉しいラインナップで、毎回飲み過ぎてしまうことが悩みのタネか。(^-^;

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年09月

美味しい物が食べたければフレージェ！と言うことで、何度もリピートしています。
オーナー拘りのワインとイタリアの食材の組み合わせがもう最高で、こんなの都内で食べたらいくらすることか…。
この価値観が共有できる人には、最高の宿だと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年02月

ヘビーリピーターです。今回は贅沢過ぎる、伊勢エビのパスタ、鮑やシャトーブリアンのステーキを頂きました。
オーナーが冬にフランス、イタリアで仕入れた食材とともに、サイコーなマリアージュのワイン。このディナーを頂くために東京から、通っていますが、毎回期待を裏切りません。
伊勢エビのパスタはスゴく濃厚、鮑のステーキは、絶妙な歯ごたえ、シャトーブリアンは柔らかく、溶けていく感じ。
また、食べたくなったら伺います。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年02月

1月に宿泊しました。リピーターです。
今回の目的は、先月、オーナーがフランス・イタリアで仕入れた、チーズや白トリュフを食べさせてもらうためです。
とにかく前菜から、仕入れたものがでてくる、でてくる。
オーナー、そんなに白トリュフ使っていいんですかぁ。
いつもながら、ワインと食事のマリアージュも素晴らしく、すっかり、ごちそうになりました。　
また、伺います。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年01月

夕食、朝食ともに美味しくて大満足でした。お肉がハーフでも満腹です。
飲み物の種類も豊富で迷ってしまいます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年11月

場所はメインの通りから一筋入った所なので、少しわかににくかったです。部屋はアットホームな雰囲気で良かったです。食事＆ワインは申し分ないレベルで、堪能させて頂きました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年10月

最高の食事ができました。一流品を求めてるオーナー達の作るおもてなしには感動させられます。東京の良い店で食べるより断然良いです。良いペンションに巡り合えて幸せです。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年09月

家内の誕生日に合わせて利用しました。
オーナーのお勧めで、夕食をグレードアップしましたが、家内共々大変満足致しました。
素材の説明もして頂いたのですが、半分も覚えていなくて恐縮です。
でも１つひとつの料理がとても美味しかったことは、今も脳裏に残っています。
お風呂も良かったですね。大浴場にはないまったりした感覚がとても好きです。
２つの浴槽もそれぞれに特徴を持たせるなど、オーナーのセンスが発揮されていると思いました。
精算の時に、おつりが記念硬貨で頂いたのは、びっくりやらありがたいやらです。
教えてもらったトウモロコシ２０本ほど、大根・白菜などなど買って帰りました。
親戚。知人におすそ分けして喜んでいただきました。また機会をつくりたいね（家内）と

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年09月

リピーターです。こちらの料理は、いつもたいへんおいしくこの料理でこの値段でいいのかといつも思います。２泊したので、フォアグラやシャトーブリアン、アワビも別にお願いしました。
ワインと料理のマリアージュが素晴らしく、オーナーのこだわりを感じます。
8種類くらいある前菜からスタートしますが、とにかく美味しいの連続です。
部屋がグレードアップしていて、かわいらしいお部屋になってました。
また、ぜひ伺います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年08月

久しぶりの裏磐梯、あいにくの天候でしたが、素敵なペンションに出合えて 大満足です。
とても美味しい食事(食材にこだわりがあります)・ワインの種類とCPの良さに脱帽です。オーナーご夫妻の楽しい話を聞かせていただきながら、遅くまで
ワイン他を飲ませていただきました。
のんびり入れる貸し切り風呂には、何度もはいりました。
さっそく、10月に予約を入れさせてもらいました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年08月

　とてもゆっくりした時を過ごさせていただきました。温泉にもゆっくり入ることができました。食事もおいしくゆっくりと普段は会話を楽しむこともない妻と昔に戻ったように過ごすことができました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

その他

宿泊年月

2015年07月

リピート宿泊です。
相変わらず、こだわりの食材には脱帽でした。
お肉もよかったですが、アワビも最高でした。

お部屋も広くて持ち込みDVDを見ながらゆっくりできました。
１泊では足りなかったです。

オリーブオイルと、イチジクシロップも買ったのですがコスパ高いです。
また、秋くらいにお邪魔します。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年07月

とても満足いくペンションでした。料理がなんといっても美味しく、また行きたいとすぐに思わせてくれます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年05月

今回もお世話になりました。
ヒレステーキのコースをお願いしましたが、おいしくいただきました。
いつものことながら、料理は絶品だと思います。
原材料の価格高騰や消費増税等により、以前と同じようにはいかなくなってきている点もあろうかと思いますが、今後もぜひおいしい料理をご提供いただければと思います。
またお世話になりたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年05月

源泉掛け流しの温泉宿を探していたのですが、いろんなプランがある中でも食事がおいしそう！ということでこちらに決めました。結果、前菜からドルチェまでどれもとてもおいしく期待以上でした。
初めての宿泊でしたが事前にEmailでアワビとフォアグラのエキストラオーダーをお願いし、また、当日は期間限定の白トリュフもあるとのことでそちらもオーダーしました。大変贅沢なラインナップとなり価格は安くありませんでしたが、価格以上の価値がある食材と調理で大変満足しました。
ワインもフレージェさんでしかいただけない直輸入のものをこちらの要望に合わせてチョイスしていただき食事とともに楽しむことができました。

また、家でもこの食事を少しでも思い出せるようオリーブオイルをおみやげで購入。香り高いオリーブオイルで、カットしただけの生野菜に岩塩とブラックペッパーをかけただけでもとても美味しくいただけました。
オムレツやパスタ、スープなどいろんな料理で活用していきたいと思います。

宿泊もエキストラバージンオリーブオイルもリピート決定です♪

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年12月

10年以上ぶりにやっとリピートできました。まず部屋に案内され月日を感じさせない宿の清潔さに驚きました。ステーキの美味しいことは言うまでもなく、一緒に出される醤油がまた絶品です。そこらのソース以上に旨味があります。オーナーのこだわりが続くかぎり、この宿は進化していくのでしょうね。今度は近いうちにリピートしたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2014年11月