じ○らんの口コミを呼んで以前から気になっていたのですが、やっと泊まることができました。特に、料理がよかったです。

私たちはお酒を飲まないのでよく分からないのですが、ワインリストがものすごく充実していて、ほかのお客さんが楽しそうに選んでいてうらやましかったです。

オードブル、パスタとチーズがふんだんに使われていて、チーズ好きの私たちにはとてもうれしかったです。パスタには白トリュフが大量に散らされていて、チーズのコクとトリュフの香りがたまらなくて、幸せでした。トリュフはオプションでしたが、その日あったらぜひ食べてみたほうがいいと思います。しかも、かなりお得だと思います。
メイン料理は、私たち以外全員米沢牛のステーキでした。霜降りでしかも大きいサーロイン、ああ、ステーキにしたほうがよかったなあと密かに思っていたのですが、フォアグラを選んで本当によかったです。味付けは塩のみなんですが、臭みがまったくなくしつこくなくておいしかった！しかも大きいです。
食後のデザートも手作り、エスプレッソも美味しく大満足でした。

隣のカップルが食べていた追加料理のバニラアイスのバルサミコがけ、うらやましかったのでルームサービスで頼みました。本物のバルサミコって、こんなに美味しいんですね。

ちなみに温泉も相当いいと思います。少し油臭がして、よく温まりつるつるになるお湯でした。部屋にいながら貸切風呂の使用状況が分かるのも便利でした。

ご主人、お忙しい中食材の説明を色々していただいてありがとうございました。説明を受けると食べたくなるのでまた行きたくなっちゃうんですよね。そのときは、またよろしくお願いします！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年12月

妻の誕生日祝いで、通算４回目の宿泊になります。

今回、生の白トリュフが「たまたま」入荷していて夕食のパスタに付けて頂きましたが、芳醇な香りが堪りませんでした。
ペリグー産フォアグラも非冷凍のフレッシュな状態でとても美味。

オーナーがイタリアで直接買い付けてきたというお薦めワインも◎です。
業者を通さない分お手頃プライスで出せるそうです。

部屋や風呂は大きくありませんが、オーナーの心遣いや工夫が随所に感じられます。
例えば、館内には源泉かけ流し「貸し切り風呂」があるのですが、部屋についてるランプの点灯で他のお客さんが使用してるか空いているか判るのが便利だったり。
　
周辺の公共交通は便数が少ないのでマイカーの方が時間を有効に使えると思いますが、私たち夫婦の場合は喜多方のラーメンや蔵探訪も絡め、あえて冬の雪景色の中を路線バス乗り継いで、最寄りバス停「五色沼入口」にアクセスするルートが気に入っています。旅気分が盛り上がるんですよ。

とにかく夫婦やカップルの記念日とか誕生日祝いに、特にワイン好き、お肉料理好きの二人にお薦めの宿です！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年12月