この度は「保養」と「自然」の当館をご利用いただき、ありがとうございました。
設備面で悲しい思いをお掛けいたしましたこと、この場をお借りしてお詫び申し上げます。
東日本大震災後、前オーナーが宿を手放し、現オーナーが買い受け、新たな一歩を踏み出してからの課題であった「接客」が、私の一つのテーマでありました。
今では笑い話になっておりますが、すき焼きが夕食のメイン料理になっているにもかかわらず、なま卵が供されていないことを、「今日は土曜日で忙しいから卵が付かないんでしょ」と、調理場がたまたま出し忘れていたことを疑いもせず、平然と食事処でサービスをしている仲居たちがいる宿でございました。
私が着任当時は、ご指摘の設備面の不備に加え、これほどひどいサービスの宿が存在するのか、と開いた口がふさがらない状況でございました。

当館は収益構造に難があり、資金繰りに厳しい現実がございます。
設備面には目をつぶり、お金がかからない改革を施す、そのテーマを「接客」にあてました。
確かに、サービス技術をいくら鍛えても、「お客様を思う心」が伴わなければ、慇懃無礼に終わってしまいます。技術的な側面から、「気付きの精神」の段階に入ったところで、落伍者が出始めました。
仲居全員が退職することになりましたが、お客様を愛せない仲居には、居てもらっては困るのです。難所「いろは坂」を越え、ようやく当館にお越しいただけるお客様を想い、気付かい、おもてなしを差し上げる、そんな仲居たちでなければなりません。
まだまだつたない「接客技術」ですが、一定水準にはもってくることができたと感じております。現在の仲居たちは、通称「かっちゃん」を筆頭に、お客様を大切に思いやる者しか残っておりません。

会員様からいただく評価の中で、「サービス」項目以外は、どうしても投資を伴わなければ高い評価を得ることが難しい項目、原価を多くかけなければ高い評価を得ることが難しい項目になります。お金が無ければ改善・改革は進みません。
そのための、次なるテーマはセールス＆マーケティングです。
今しばらくお時間を頂戴いたしたく存じます。

この度は当館をご利用いただけましたこと、誠にありがとうございました。さて、せっかく奥日光までいらしていただいたにも関わらず、お部屋がカビ臭く、テレビ台の後ろの壁がカビで覆われていたなど、お客様に最善のご提供ができていなかったこと、まずこの場をお借りしてお詫び申し上げます。大変申し訳ございませんでした。樹林の名のごとく、当館は森林に囲まれた静かな宿。その反面、森林の湿気の影響を随所に受けてしまっております。清掃業務にあたっては、換気を最大に工夫し、お部屋の湿気を除くことからはじめております。にもかかわらず、こうした失態が生じてしまったこと、大変残念でなりません。掃除の基本は、拭けばよい、掃けばよい、という作業ではなく、自身の心を清めながら当たるのが、禅宗の教えにございます。お客様を想い、お客様に最善をご提供したいと願う気持ちが、心を掃き清め、お部屋を掃き清めるものと心得ます。
私共が「仕事」をせず、「作業」をしていたことが、今回のようなご迷惑につながってしまったと、猛省しております。
いただいたご意見にある通り、隅々にまで目くばせ、気配り、思いやりを持ち、日々の接客にあたりたく存じます。

この度は「保養」と「自然」の当館をご利用いただき、ありがとうございました。

竣工から40年近くを迎える老館、ご感想にいただきました「電源のないところにポットが置いてあったり・・・」は、まさに当館を象徴するご不便・ご不快な場面の一つかもしれません。

昔の一般的な旅館の客室は、「魔法瓶」が茶卓の横に据えられておりました。
「電気」魔法瓶ではなく、魔法瓶です。
仲居たちが、ご到着時に湯を準備し、ご夕食時に湯を取り替え、布団敷きに回ったとき、水差しをお持ちしと、電気コンセントが不要な時代でございました。
当館の客室もこうしたサービスを行う宿でございました。

時代が移り、流れましたが、当館の客室は昔のままです。
変わったのは、「魔法瓶」から「ティファール」となりました。
でも、茶卓付近にはコンセントが無く、お客様には電気コンセント近くまでティファールを移動していただき、お湯を沸かしていただいております。
茶卓付近にコンセント設置工事を施すか、コンセントと付近に家具調度を整え、ここに「ティファール」を設置すれば良いのですが、メインバンクに莫大な借財を返済中、資金繰りが苦しく、こうしたリノベーションを施すことができません。

お客様にご不便をお掛けする分、心ある接客に努めてまいりたく存じます。
ありがとうございました。

ほのかな宿 樹林　総支配人

いつも当館をご利用いただきまして、ありがとうございます。

さて、わたくし共の施設のご案内が誤っており、ご迷惑をお掛け致しましたこと、この場をお借りしてお詫び申し上げます。
申し訳ございませんでした。

「掘りごたつのお部屋」と表記されていることから、ご指摘いただきました通り、「お部屋に暖かなこたつが常備されている」と、誰しも疑わず想定なさいます。

ここに、日本古来から意味するこたつの定義がございます。

『こたつは床や畳床等に置いた枠組み（こたつ櫓、こたつ机）の中に熱源を入れ外側を布団等で覆って局所的空間を暖かくする形式の暖房器具である。熱源は枠組みと一体になっているものとそうでないものがあり、古くは木炭、豆炭、練炭を容器に入れて用いていたが、現在その多くは電気装置である。
脚を曲げて腰を掛けることができるよう床を切り下げている掘りこたつ（切りごたつともいう）と、床が周囲と同じ高さの平面の置きこたつとに分けられる。』

わたくし共がご案内申し上げたかったのは、「お部屋の真ん中に掘りが切ってあるため、お布団を川の字に敷くことができず、掘りの四辺（堀の周囲）に沿って敷く形となります。」という意味でございました。

正しい表記は、『お部屋の中央に堀が切ってある訳ありプラン－川の字に布団が敷けない分、価格でご奉仕！でもお料理は同じ』（楽天トラベル様のプラン名称は５０文字まででしか表記できないため、これが誤解を生じない限度文字数いっぱいのプラン名称表記となります）とするべきでございます。

このように表記することにより、お客様に正しいご選択をいただけるものと存じます。
すぐに名称を改めさせていただきます。
今後とも、宿にご指導いただけますよう、謹んでお願い申し上げます。

この度は当館をご利用いただきまして、ありがとうございました。
さて、お食事処にアドバイスをいただけましたこと、重ねて御礼申し上げます。当館のお料理は、カラダに優しい素材を用いた懐石料理をご提供申し上げております（11～12品）この為、お料理からお口直しのデザートまで要するお時間は１時間程かかります。小さなお子様にとってはかなりの苦痛に感じるお時間であること、間違いございません。お子様が退屈され、お席に座って居られなく、親御様がやきもき、落ち着いた時間をご提供することが叶わなかったこと、この場をお借りしてお詫び申し上げます。申し訳ございませんでした。アドバイスをいただきましたことは、親御様目線、即ち、他のお子様とご一緒のお父様、お母様のご意見を代弁いただいたものと心得ます。GWや夏休み、年末年始は、特に小さなお子様とご一緒のご家族様が当館をご利用いただく機会が多くなります。普段の大人のお客様の宿とは違った様相呈してくるのが事実でございます。
お子様が落ち着いてお食事をご一緒できる環境創りは、こうした時期の宿の使命と心得ます。小さなお子様にも優しい、肌触りの良い素地でできたクッション座椅子や、お食事処に絵本をご用意する等、お父様、お母様にも、そしてお子様にも心地よいお時間を過ごしていただける工夫を申し上げたく存じます。
貴重なアドバイスを賜われましたこと、誠にありがとうございました。

　この度は、日光グランドホテル　ほのかな宿樹林をご利用いただき有難うございました。
　虫に関しては、山間の宿でございますので、駆除は行っておりますが、どうしても館内に入り込むことがございます。ご理解を賜りたくお願い申し上げます。
　その山間にある宿であるからこそ、大自然を息吹を感じられ、硫黄の温泉が湧き出ますし、近くまで野生動物が多くご覧いただけます。
　都会の宿とは違う、思い出を感じられるかと存じますので、またのお越しをお待ち申し上げております。

　この度は、日光グランドホテル ほのかな宿樹林をご利用いただき有難うございました。
　温泉街の旅館でございますので、都市部のような施設はございませんことをご理解いただきたくお願いいたします。
但し、レトロながら、大浴場は釘を一本も使用せず、宮大工の技法を使い組み上げております。
　硫黄成分が強いため、腐食による建物の破損を防止するためでもありますが、その場と用途を鑑み大事に手入れして活用しております。
　田舎の温泉場でございますので、都市部のような気の利いたサービスは出来ませんが、精一杯スタッフ一同おもてなしさせていただきます。
　ご投稿有難うございました。
　

　この度は、台風の中、当館にお越しいただき有難うございました。
　その日は、この奥日光では日帰りの施設が少なく、その日は台風の為、営業を停止しているともっと丁寧にお伝えすべきところ、気が利かず大変申し訳ありません。周辺施設の関しては、お調べして、散策などのおすすめポイントなどをフロントでご案内しておりますが、昼食施設などは元々すくないのが奥日光の現況です。
　館内のお料理に関しては、好評価を頂き安堵いたしました。
　今後もスーパーセール等を通し、コストパフォーマンスが良いと思われるプランを掲載し、より多くのお客様にいらしていただきたいと考えております。
　ご投稿有難うございました。

この度は、ほのかな宿樹林をご利用いただきありがとうございました。
食事に関してのご感想ありがとうございます。カジュアルスティプランでは、同様のご指摘を頂いているため、鍋に差し替え、オジヤ等で召し上がっていただけるようメニュー変更を実施いたしました。
プランでお食事の量を確実にお伝えすることは、難しいと感じておりますが、量をご希望のお客様は他のプランも合わせてご検討頂きますようご案内申し上げます。
ご投稿有難うございました。　　

この度は、ほのかな宿樹林をご利用頂き有難うございます。
お食事の件、ご指摘頂き有難うございます。
ごはん（お米）の件は、品質証明を取り栃木こしふかりの一等米を過信しすぎ、確認不足が御座いました。お詫び申し上げます。精米方法なども細かく確認し、今後同様なご指摘を頂かないよう対応を行っております。
　食事の提供方法および給仕のサービスは、配慮が不足がありました。方法を見直し改善いたします。
　小学校低学年のお客様には、予約後大人メニューとは違う、お子様用のプレートをご案内させていただきます。
　当たり前の気の配り方が出来ず、ご指摘頂きました件、必ず改善させて頂きます。

この度は、ほのかな宿樹林をご利用頂き、ありがとうございました。
お部屋の清掃に関して、ご不快な思いをさせてしまい申し訳ありません。
蜘蛛の巣やほこりに関しては、清掃時に確認し、取り払うよう徹底致します。
鏡が無いお部屋とのご指摘の後、一部屋鏡が外れている部屋がございました。そちらにご案内時にご説明するところ、不備があり申し訳ありません。
現在は鏡を設置し、全部屋鏡を設置しております。
お風呂に関しては、当館はかけ流しにこだわり、この冬は温度管理に苦心しております。
良い温度でご利用いただくよう、スタッフ一同、毎日励んでおります。
トップページに大浴場の動画もアップいたしました。
是非にご覧ください。
また、お会いできることをスタッフ一同心待ちにしております。拝