この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございました。当館は、長崎駅に対面し駅と港を見下ろす山頂に位置します。玄関までに到達する最後の坂は、長崎市民でも驚くほどの急な坂で中には怖いというお客様いらっしゃるほど。でも、この館から見下ろす、すり鉢型の街風景と長崎港は、とても素敵だと思います。お料理の長崎卓袱は、長崎の出島の歴史が影響した、砂糖を多めに使用する、やや甘めの味付けになっていたと思います。小さな街並みではありますが、外国文化が国内で最初に入ってきたところでもあります。エキゾチックな長崎へ、またお越しください。