ご投稿者様

この度は、数ある施設の中から私共にご用命賜り、誠に有難うございました。
最高評価に加え、お褒めの言葉を寄せていただきましましたこと、重ねて御礼申し上げます。
私共の調理場スタッフが、一品一品心を込めてお作りしております料理もお気に召していただけ、何よりでございました。
旬の地元食材を大切にご提供しております夕食は、およそ一月毎にお品書きが変更となります。
5月11日からは、長良川の天然鮎のご提供が始まります。
是非ご賞味いただけましたら幸いでございます。
ご指摘いただきました飛騨牛の小鍋、朝食の玉子料理につきましては、貴重なご意見としてお預りさせていただきました。
お客様のお好みに応じて、様々なスタイルで提供できますように検討中でございます。
貴重なご意見をいただきましたこと、深く感謝申し上げます。
まだまだ不行き届きの多いことと存じますが、少しでもお客様にお寛ぎいただけますよう、スタッフ一同精進して参ります。
岐阜へお出かけの際は、是非またお声がけいただけましたら幸いでございます。
最後になりましたが、ご多用の中、口コミをご投稿下さり、誠に有難うございました。
返信が遅れましたこと、伏してお詫び申し上げます。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫