ひろどんｈｄ様

この度は、数ある施設の中から私共にご用命賜り、誠に有難うございました。
最高評価に加え、大変嬉しいお言葉を寄せていただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
お選びいただきました「飛騨牛づくし」の中でも、「飛騨牛の生ハム」は、この地らなではの一品として、大変ご好評いただいております。ひろどんｈｄ様にもお気に召していただけ、安心いたしました。
ご滞在中は、グレードアップいたしました客室にもご満足いただけ、私共も大変嬉しく存じます。
岐阜城目当てとお聞きし、尚のことお楽しみいただけておりましたら幸いでございます。
5月11日から長良川鵜飼が開幕いたします。
是非、私共の川側客室やお食事会場からお楽しみいただけましたら幸いでございます。
ひろどんｈｄ様のお言葉に甘えさせていただき、またの御用命をスタッフ一同心からお待ちしております。
ご投稿誠に有難うございました。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

ポルポル4107様

いつも私共にご用命賜り、誠に有難うございます。
最高評価に加え、大変嬉しいお言葉を寄せていただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
いつもご利用いただいております喫煙和室は、3階もしくは4階となりますが、禁煙和室は、3階5階6階と設けております。
最上階からの景色をお楽しみいただけ、何よりでございました。
また「飛騨牛づくし」のお夕食にもご満足いただけ、大変嬉しく存じます。
生ハム、しゃぶしゃぶ、陶板焼き、シチューとボリューム満点の飛騨牛づくしをご用意しております。
飛騨牛の生ハムはその中でも大変ご好評いただいております一品です。お気に召していただけ安心いたしました。
ご滞在中は、長良川温泉や屋上露天風呂もごゆっくりお楽しみいただけ、何よりでございました。
開放感溢れる露天風呂の為、昨年から雨や日差し防止に笹笠をご用意しております。
まだまだ行き届かない部分も多いことと存じますが、少しでも快適にお過ごしいただけますよう、努めて参ります。
私共のスタッフへもお褒めの言葉を頂戴し、深く御礼申し上げます。
いつも温かい雰囲気でお声がけいただき、心から嬉しく思っております。
初めてご利用いただきました際に担当させていただきましたスタッフにも伝えましたところ、大変喜んでおりました。
次回は是非お話させていただけましたら幸いでございます。
ポルポル4107様のお言葉に甘えさせていただき、またお会いできます日を楽しみに、スタッフ一同精進して参ります。
ご投稿、誠に有難うございました。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

ハインリヒ00様　

この度は数ある施設の中から、ご家族様でのご旅行に際し、私共にご用命賜り誠に有難うございました。
ご滞在中は、湿度調節が叶わず、大変申し訳ございませんでした。
お貸出し用に空気清浄機付加湿器をご用意しておりますが、私共のご案内不足であったと反省しております。
ご予約時のリクエストも承っております。またの機会をいただけましたら、是非ご用命下さいませ。
しかしながら、最高評価に加え大変嬉しいお言葉を寄せていただきましたこと、深く御礼申し上げます。
お選びいただきました「絶景長良川に面した12畳禁煙和室」は、私共のお薦め客室でございます。
大きな窓から金華山に岐阜城、そして清流長良川をお楽しみいただけ、ご家族様でもゆったりとお過ごしいただけるかと存じます。
お子様用のアメニティーにもお喜びいただけ、何よりでございました。浴衣は80cm～140cmまで幅広くご用意しております。
お子様の浴衣姿は本当に可愛らしく、私たちも元気をいただいております。
また、私共の朝食、スタッフにも温かいお言葉を寄せていただき、大変嬉しく存じます。
旬の地元食材を大切に、お客様にご満足いただけますよう努めて参ります。
最後になりましたが、返信が遅れましたこと伏してお詫び申し上げます。
今後もハインリヒ00様のお言葉に恥じぬよう、よりよい宿を目指しスタッフ一同精進して参ります。
ご投稿、誠に有難うございました。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

ご投稿者様

この度は数ある施設の中から、私共にご用命賜り誠に有難うございました。
最高評価に加え、口コミをご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
ご朝食時の配席につきましては、残念なお気持ちにさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
私共も全てのお客様に、清流長良川を臨みながらお食事をお楽しみいただきたい気持ちは山々ではございますが、現状叶えることは難しく、大変恐縮ではございますが、ご容赦いただけましたら幸いでございます。
しかしながらご滞在中は、旬の地元食材を大切に、調理場スタッフが一品一品手作りしております料理に「とても美味しかった」とのお言葉をいただけ、大変嬉しく存じます。
ご投稿者様のお声を励みに、これからも精進して参ります。
また、私共自慢の屋上露天風呂もお気に召していただけ何よりでございました。
開放感あふれる眺めをお楽しみいただきながら、心も身体もリフレッシュいただけておりましたら幸いでございます。
是非またの御用命お待ち申し上げております。
最後になりましたが、返信が遅れましたこと伏してお詫び申し上げます。
ご投稿、誠に有難うございました。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

うにどんさん様

この度は数ある施設の中から、私共にご用命賜り誠に有難うございました。
ご滞在中は、金華山に岐阜城、そして清流長良川を望む景色を存分にお楽しみいただけました様で、
何よりでございました。
川のせせらぎや鳥の声など、自然の豊かさが何よりの癒しでございます。
お夕食につきましても、お褒めの言葉を頂戴し、光栄にございます。
私共では、旬の地元食材を大切に月替わりでお夕食をご提供しております。
料理長が目利きした長良川の天然鮎、お気に召して大変嬉しく存じます。
5月6月は小ぶりですが頭からまるっとお召し上がりいただけ、7月8月は成長した鮎、9月10月は子持ち鮎と、時季によってそれぞれの味わいがお楽しみいただけますのも天然鮎の魅力の一つです。
残念ながら現在、長良川鵜飼は運航を中止されておりますが、通常でございましたら、川側客室やロビーは勿論のこと、お食事処からも鵜飼の様子をご覧いただくことが可能です。
ハード面につきましては、すぐに改善することは叶いませんが、よりよい空間作りを工夫し、少しでもお寛ぎいただけますよう、努めて参ります。
是非またの御来岐の際にもご用命いただけましたら幸いでございます。
最後になりましたが、ご多用の中、高い評価に加え口コミをご投稿いただき、誠に有難うございました。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

カネチュア様

この度は数ある宿泊施設の中から、私共をご利用いただき誠に有難うございました。
ご滞在中は、不行き届きもあったことと存じますが、金華山に岐阜城、そして清流長良川を望む景色をお楽しみいただけました様で、大変嬉しく思っております。お子様にもご満足いただけ、何よりでございました。
また、お食事につきまして、お褒めの言葉を頂戴しましたこと、重ねて御礼申し上げます。
私共では、地元食材を丁寧に調理し、お客様へご提供することを大切にしております。
今の季節は、どちらの会席をお選びいただきましても、長良川の天然鮎を塩焼きでご提供しております。またの機会がございましたら、是非ご賞味下さいませ。
最後になりましたが、ご多用の中、貴重なご投稿をいただきまして、誠に有難うございました。

鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

いしやん3373様

この度は数ある施設の中から、私共にご用命賜り誠に有難うございました。
また、高い評価に加え、身に余るお言葉を頂き心から御礼申し上げます。お二人様のご様子を思い出しながら、目頭が熱くなる思いでおります。
まだまだ未熟な私共ですが、いしやん3373様のお言葉を励みにより一層精進して参ります。
また、調理場スタッフも大変喜んでおりました。日々、料理をお出しした先のお客様を想い、目で見て楽しみ舌で味わっていただけるよう努めて参ります。
例年、5月11日に開幕いたします長良川鵜飼ですが、本年度は6月21日(月)に開幕を予定しております。是非またの御来岐の際にもご用命いただけましたら幸いでございます。
最後になりましたが、ご多用の中、貴重なご投稿をいただき、誠に有難うございました。
ご返信が遅れましたこと伏してお詫び申し上げます。

鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

モカ2580様

この度は、大切なご友人様のお祝い旅行に際し、私共にご用命賜り誠に有難うございました。
大女将が毎日生けております館内の生花にも目を向けていただき、私共も大変嬉しく思っております。
庭に咲いております季節の野の花を大切に、少しでもお客様のお気持ちを癒すことができればと願っております。
更に、料理やスタッフにもお褒めの言葉を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
これからの時季は、長良川の天然鮎を存分にお楽しみいただるプランをご用意しております。
例年6月下旬より、デザート以外全て鮎を使った「鮎づくし」もご好評いただいております。
是非、またの機会にご検討いただけましたら幸いでございます。
最後になりましたが、ご多用の中、口コミをご投稿いただき、誠に有難う御座いました。
ご返信が遅れましたこと、伏してお詫び申し上げます。

鵜匠の家すぎ山　杉山美甫