うーくん7624　様

この度は、ご家族様での大切な時間に際し、私共にご用命賜り、誠に有難うございました。
金華山に岐阜城、そして清流長良川を眺めながら、ごゆっくりお寛ぎいただけておりましたら幸いでございます。
お料理につきまして、美味しかったとのお言葉をいただけ、大変嬉しく存じます。
お選びいただきました夕食は、飛騨牛のしゃぶしゃぶをメインとした一番人気の会席でございます。
お気に召していただけ何よりでございました。
是非また岐阜へお越しの際にも、お声がけいただけましたら幸いでございます。
スタッフ一同お待ち申し上げております。
ご投稿、有難うございました。

ご投稿者様

この度は、数ある施設の中から私共にご用命賜り、誠に有難うございました。
私共の料理、接客につきまして、お褒めの言葉を頂戴しましたこと、重ねて御礼申し上げます。
お夕食では、私共一番人気の「岐阜の味覚」をお選びいただき、長良川の天然鮎と飛騨牛のしゃぶしゃぶをメインにご提供いたしました。
お気に召していただけ何よりでございます。
夕食時に、皆様とっても楽しそうにお過ごしいただいておりました姿を拝見でき、私共も大変嬉しく感じておりました。
ご滞在いただきました喫煙可能な和室タイプの客室では、バス・トイレに段差があり、ご不便をおかけしております。
直ちに改修することは難しいですが、貴重なご意見をいただきましたこと、感謝申し上げます。
是非また皆様でお集りの機会がございましたら、私共にご用命いただけましたら幸いです。
スタッフ一同、お待ち申し上げております。
ご投稿、有難うございました。

風林火山3203様

この度は新春を迎えました日に、私共にご用命賜り誠に有難うございました。
節目となる大切な日にご宿泊いただきましたにも関わらず、私共のフロントスタッフが大変失礼な態度であったこと、伏してお詫び申し上げます。
ご気分の悪いお気持ちにさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
接遇に関わるものとして、許しがたい態度であり、私の不徳の致すところと猛省しております。
私共のアンケートにもお声を寄せていただき、すぐにフロントスタッフと共有し、全スタッフの反省として受け止めております。
二度とこのようなお気持ちにさせてしまうことがないよう、一から勉強し直して参ります。
しかしながら、ご滞在中は、金華山に岐阜城、そして清流長良川を臨む景色をお楽しみいただけ、大変嬉しく存じます。
私共は、2018年にリニューアルし、今回ご宿泊いただきました絶景露天風呂付客室並びに、屋上露天風呂を新設いたしました。
Sealy（シーリー）製の寝具、美濃焼の洗面ボウルなどを採用し、和の雰囲気を大切にたお寛ぎいただける空間をご提供しております。
ゆっくりとお過ごしいただけたとのお言葉を頂戴し、安心いたしました。
お夕食は、現在2部制をとらせていただいており、約1時間を目安に会席料理をご提供しております。
調理場スタッフが一つ一つ心を込めて手作りしております料理をお楽しみいただけますよう努めて参りましたが、まだまだ勉強させていただくことばかりでございます。
貴重なご意見として、お預りさせていただきます。
最後になりましたが、ご多用の中、口コミをご投稿いただきましたこと、心から御礼申し上げます。
よりよい宿を目指してスタッフ一同精進して参ります。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

ご投稿者様

この度あ数ある施設の中から私共にご用命賜り、誠に有難うございました。
ご滞在中は、ごゆっくりお寛ぎいただけたとのお言葉をいただけ、安心いたしました。
私たちも、金華山に岐阜城、そして清流長良川を臨む景色に、日々癒されております。
屋上にございます露天風呂は、入れ替え制の為、残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、伏してお詫び申し上げます。6階の展望浴場と合わせてお楽しみいただけましたら幸いでございます。
旬の地元食材を大切に、調理スタッフが一つ一つお作りしております料理も、お気に召していただけ、大変嬉しく存じます。
お夕食の会席料理は、おおよそ月替わりでお品書きを変更しております。是非また季節をかえてお楽しみいただけましたら幸いでございます。
朝食では、特に自家製の朴葉味噌がご好評いただいております。ご飯がすすむこの地方ならではの朝食でございます。
ご投稿者様のお言葉に甘えさせていただき、またの御用命、スタッフ一同心よりお待ちしております。
最後になりましたが、ご多用の中口コミをご投稿いただき、誠に有難うございました。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

ご投稿者　様　

この度は数ある施設の中から私共にご用命賜り、誠に有難うございました。
ご到着時は、第1駐車場が満車の為、大変ご不便をおかけいたしました。私共といたしましても大変心苦しく感じております。限りある駐車可能台数の為、何卒ご理解賜りましたら幸いでございます。
また、露天風呂の温度設定につきまして、一定温度を保つシステムになっておりますが、ご調節がしにくかったとのこと、誠に申し訳ございませんでした。外気温に応じて設定温度を定めておりましたが、再考させていただきます。貴重なご意見を寄せていただきましたこと、深く御礼申し上げます。
しかしながらご滞在中は、私共のお食事にご満足いただけたとのお声をいただけ、大変嬉しく存じます。
旬の地元食材を大切に、調理場スタッフが一つ一つ手作りしております。お腹いっぱいお楽しみいただけ何よりでございました。
長良川鵜飼は、5月11日～10月15日までの期間開催しております。
川側客室からは勿論のこと、ロビーやお食事処からもお楽しみいただけます。この度ご滞在いただきました客室露天風呂からの観覧も格別です。
是非ご旅行の計画に加えていただけましたら幸いでございます。
また、鵜飼シーズン中は私共の板場長が目利きしました長良川の天然鮎をご提供しております。是非こちらもご賞味いただきたく存じます。
ご投稿者様からのまたのご用命、スタッフ一同心からお待ちしております。
最後になりましたが、ご多用の中口コミをご投稿いただき、誠に有難うございました。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

ママ姉0991様

この度は数ある施設の中かから私共にご用命賜り、誠に有難うございます。
長良川に面しました12畳の禁煙和室にご滞在いただきましたが、ゆったりとお過ごしいただけたとのお声を寄せていただけ、安心いたしました。
まだまだ不十分は部分も多くございますが、少しでもお寛ぎいただける空間をご提供できますよう、工夫して参りたいと存じます。
ご期待を胸にご来館いただきましたにも関わらず、料理につきましてはご期待に添えず、誠に申し訳ございませんでした。
今回お選びいただきました当館一番人気の「岐阜の味覚会席」は、前菜9種盛り、刺身3種、焼き物、蒸し物、揚げ物、煮物、雑炊、デザートとご用意しております。
旬の地元食材を大切に、調理場スタッフが一つ一つ手作りし、お客様にお喜びいただけるよう努めて参りましたが、残念でなりません。
貴重なご意見として調理長とも共有させていただきました。
心に残る料理と感じていただけますよう、一層精進して参ります。
朝食につきましても、バイキングとご案内しました私共が不適切でございました。重ねてお詫び申し上げます。
お重に収めたおかずに加え、朴葉味噌と豆乳蒸し、ご飯お味噌汁を和定食としてご提供しております。
お目覚めのジュースや納豆、焼きのりは、お好みに合わせてお召し上がりいただけましたら幸いです。
しかしながら、スタッフに対しまして温かいお言葉を寄せていただけましたことが何より嬉しく、私共の救いでございます。
お客様お1人お1人に寄り添った接客を大切に、より一層精進して参ります。
最後になりましたが、貴重なご意見を寄せていただきましたこと、深く御礼申し上げます。お客様のお声を大切に、よりよい宿づくりに努めて参ります。
ご投稿、誠に有難うございました。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

▼まゆ▼様

この度は数ある施設の中から私共にご用命賜り、誠に有難うございました。
ご滞在中は、長良川鵜飼もお楽しみいただけ何よりでございました。
私共でお手配させていただきますと、ご予約や受付、移動の負担なくご利用いただけます。
事前にお問合せいただき、有難うございました。
お部屋へのご案内につきまして、私共でも清掃作業と客室点検が完了次第、お早目にご到着されましたお客様には、お部屋へご案内させていただいております。
しかしながらこの度は、お部屋タイプ変更のご要望を受け、新たに客室準備をさせていただいた為、すぐにご案内とは参りませんでした。
何卒ご理解いただけましたら幸いでございます。
これからもお客様のご要望に寄り添い、より良いお寛ぎの時間をご提供できますよう、努めて参ります。
最後になりましたが、ご多用の中、口コミをご投稿いただき誠に有難うございました。
鵜匠の家すぎ山　杉山美甫

この度は鵜匠の家すぎ山をご利用いただきまして、誠に有難うございました。
何かと不行き届きの多かったことと存じますが、心温まるお言葉を頂戴しましたこと、重ねて御礼申し上げます。
ご投稿者様のお言葉が、何よりスタッフの励みとなります。
モーニングコーヒーのサービスにつきましては、貴重なご意見としまして、今後の宿作りの参考にさせていただきます。
ご投稿者様のまたのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し下ております。
ご投稿誠に有難うございました。

この度は鵜匠の家すぎ山をご利用いただきまして、誠に有難うございました。
私共の朝食をお気に召していただけましたこと、またお褒めの言葉を頂戴いたしましたこと、重ねて御礼申し上げます。
ご投稿者様のお言葉に甘えさせていただき、是非またのご来館を待ち申し上げております。
10月までですと長良川天然鮎料理、冬になりますと鴨料理がお薦めでございます。是非ご賞味下さいませ。
ご投稿、誠にありがとうございました。

この度は鵜匠の家すぎ山をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
また、貴重なご意見を頂戴いたしましたこと、重ねて御礼申し上げます。
お食事処の雰囲気作り、喫煙場所につきましては、お客様により快適にお過ごしいただけますよ
う、社内で検討し改善して参りたいと思います。
何かと不行き届きの多かったことと存じますが、お料理内容につきましては、ご満足いただけましたようで、安心いたしました。
prinom様のまたのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ご投稿ありがとうございました。

この度は鵜匠の家すぎ山をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
お食事の際は、不快な思いをさせてしまいまして、誠に申し訳ございませんでした。お恥ずかしい限りでございます。
お客様のお言葉を真摯に受け止め、一から社員教育にあたる所存でございます。
初心に戻り、再スタートを決意する機会を与えて下さったこと、心から感謝申し上げます。
ランちゃん423様にまたご来館いただけました際には、心からのおもてなしでお迎えできますよう精進して参ります。
ご投稿ありがとうございました。

ウクレレマンダン様

この度は数ある施設の中から私共にご用命賜り、誠に有難うございました。
また、私共のロケーション、料理、サービスにおいて最高評価をいただき、重ねて御礼申し上げます。
中でも、私共の料理とサービスに対して大変嬉しい言葉をかけていただけましたことが、何より有難く、ウクレレマンダン様のお言葉がスタッフの励みとなります。
私共では、旬の地元食材を大切に、調理場スタッフが一品一品手作りしました料理をご提供しております。
お気に召していただけ何よりでございました。
ご注文いただいました日本酒「長良川泉」の飲み比べも大変好評いただいております。
岐阜県産の米・水・酵母、岐阜の蔵元、とオール岐阜こだわった、この地ならではの味わいでございます。
設備面と浴場について、すぐに改修することは叶いませんが、少しでもご不便な思いを軽減できますよう工夫し、今後の改修に向けて貴重なご意見として承りました。
それぞれに貴重なご意見をよせていただきましたこと、心から御礼申し上げます。
今後も、お客様に美味しい料理とお酒をお楽しみいただけますよう、また、日頃のお疲れを癒していただけますよう、精進して参ります。
是非またの期間がございましたら、お声がけいただけましたら幸いでございます。
ご投稿、誠に有難うございました。