この度は山みず木へご宿泊くださいまして、誠にありがとうございます。
数ある旅館の中からご旅行先にとお選び頂きました事を大変光栄に感じます。しかしながら、ご期待に沿うおもてなしを実現できず申し訳ございませんでした。
『おしぼり』につきましてはお食事に際してお出しいたします為、香水ではないかとは考えておりますが早急に原因を確認し再発せぬよう取り組んで参ります。ご指摘ありがとうございます。
接遇につきましては、山あいにある旅館として、その土地らしい空気や雰囲気を味わって頂きたいとの想いはございますが、今回のご旅行での体験は私共の理想とするものとは離れた部分が多くあったのではないかと反省いたしております。従業員一同、各々に経験や能力に個人差はあれど、私共『山みず木』としての姿勢を今一度正し、襟を整え、足元を揃えていく事で改めて皆様をお迎えできる様に精進してまいりたく存じます。
ご満足には至らないご旅行であったにも関わらず、こうしてご指摘下さいましたお気持ちに心より感謝いたします。ありがとうございました。
またお越しいただく事は、すぐにはお考え頂き難いかとは存じますが、お近くまでお越しの折にはお立ち寄り頂けましたら幸いに存じます。

猛暑の夏を迎えております。体調にはくれぐれもご留意頂き、素敵な夏を過ごされます事を心より願っております。

山みず木
宿泊担当　森

この度は山みず木へご宿泊くださいまして、誠にありがとうございます。
お母様へのお祝い旅行との事で、大切な方との行き先にお選びいただきまして大変光栄に感じております。
しかしながら、お料理に関しましてはご満足いただけなかったご様子に力不足を感じております。お褒め頂きましただご汁では馬肉のつみれを使い、より地場の魅力が出る様にと考えた自信作でもあり、大変嬉しいご評価でございました。
まだまだ様々な面で勉強すべき点も多くございますので、また行きたいねと仰って頂ける宿である様にこれからも魅力を磨いていきたく存じます。
お忙しい中かとは存じますが、貴重なご意見とお褒めの言葉まで頂きまして、心より御礼申し上げます。ありがとうございました。
またお会いできます事を切に願っております。

山みず木
宿泊担当　森

このたびは山みず木へご宿泊くださいまして、誠にありがとうございます。
少しお久しぶりのお越しであったかと存じますが、料理がお好みには合わなかったご様子で残念でございます。私ども山みず木では、季節毎に献立を変更させて頂いており、それぞれの季節で旬の物、地場の食材をお楽しみいただきたく取り組んでおります。今後とも地元を大事にしながら美味しく感じていただける料理を目指してまいりますので、またお越し頂けましたら嬉しく存じます。
お気に入りと仰ってくださった事に恥じない様、今後とも各部署精進に努めてまいります。記帳なご意見に改めて御礼申し上げます。
ありがとうございました。

山みず木
宿泊担当　森

この度は私ども山あいの宿山みず木へご宿泊を頂き誠に有難うございました。今回のご宿泊では夕食のお飲み物の料金を間違えてしまい、大変ご迷惑をお掛け致しました。数ある宿の中から私どもをお選び頂き、期待を込めてお越し頂いたお客様にこの様な不手際をおこしてしまいお恥ずかしい限りでございます。心よりお詫び申し上げます。今後このような事の無く、信頼を回復できますよう努めさせて頂きます。誠に申し訳けございませんでした。
　
山みず木

この度は御両親の宿泊先に山みず木をお選び下さいまして、誠にありがとうございます。
大切な方のご宿泊にお名前をあげて頂けるだけでも光栄な所を、今回ご宿泊先としてご手配頂き大変嬉しく感じております。
白米につきましては、起こりうる原因を考えさせて頂き、今後の改善に繋げていけるよう検討致します。
事前にお伝え頂ける食事制限などにつきましてはお知らせ下さいましたら、条件に寄りましては限りもございますが、ご対応させて頂くことも適うかと存じますのでよろしくお願いいたします。
雪見風呂、素敵なお時間になりました様で何よりでございます。年が明けましてからは雪が続きまして、またガラリと姿を変えている黒川温泉でございます。
季節で表情を変える土地でございますので、お好きな季節に山みず木でお会い出来ます事を願っております。
お忙しい中かと存じますが、非常に嬉しいお言葉を下さいましてありがとうございました。
気温も低い日が続きましたので、どうかお身体ご自愛下さいませ。

山みず木 フロント 森

この度は数ある旅館の中から、山みず木でのご宿泊をお選び頂きまして誠に有難うございました。
今回は急な機会ではございましたが、ご縁があったものと思いうれしく感じております。
しかしながら、私共の力不足にてお食事を心からお楽しみ頂く事が出来ず、申し訳なく感じております。お料理には地場の素材を活かし、身体に優しい献立をとご用意しておりますが、その料理を最高の状態でお召し上がり頂く事が出来ていないという点も含め、今回の貴重なご意見を心に刻み改善課題として取り組んで参りたいと存じます。
温泉湯巡りでもお越し頂いていたとの事で、ご宿泊まで頂けた事は温泉旅館と致しまして大変嬉しく、今後の励みともなります。
高い期待をお持ち頂ける事を光栄に感じるとともに、その期待の実現に少しでも近づける様に努力して参りますので、またお気付きの点などございましたらご指摘頂けましたら有難く存じます。
この度はお忙しい中かと存じますが、大切なご意見を下さいまして誠にありがとうございました。

山みず木　フロント　森