このたびは当館をご利用いただきありがとうございます。お客様に対しましてご満足いただけることが出来なかったこと非常に残念に思っております。このたびのプランは数あるお料理はいらないというお客様やビジネスのお客様向けの「和定食プラン」という価格を抑えたプランで、夕食の献立内容も「焼き肉」、「煮魚」、「お刺身」ほか小鉢とメニューもあえて載せておりました。名字の違うお連れ様が予約されていたので通常コースとイメージが違っていた？のでしょうか。ただお得なプランでも通常プランと変わりなく誠意をもってご提供しております。焼き肉も陶板で焼いて召し上がっていただいてます。他のお客様は接客や食事にご満足いただいておりましたしお連れの女性の方も食事は残さず召し上げっていただいておりましたので、当館といたしましてはこれほど苦情の言葉が出る要素がわかりませんでした。家族中心のスタッフが悪いのか、お茶がセルフだったのが気に入らなかったのか？
チェックインの時に何かイライラした様子がありましたが。
一言だけ言わせていただければ今回のお客様の振る舞いには唖然といたしました。夕食時、ごはん等をお席に着いてからお持ちしましたが時間が遅いと言ってお連れ様を残し部屋に戻ったり、朝食時には食事の説明をしているにも関わらず料理に手をつけることなくまずいといってご飯にオレンジジュースを掛けて席を立って行かれたのには言葉を失いました。（お連れ様は残って完食）
全国のホテル・旅館を利用しているお客様ですから旅慣れた常識の有る方と思いましたがご飯にジュースを掛ける行為は信じられません。
いずれにいたしましても私たちはお客様にご満足いただけるよう日々努力しておりますし、家族中心であるがゆえにプライドを持って営業もしております。何を言われようと私たちは受けることしかできませんが、今回のお客様の取られたいくつかの振る舞いは（ご飯等にジュースを掛けるなど）全国を旅している方にはとても思えません。
当館家族スタッフも日々努力を惜しまず頑張っておりますが、今回の出来事を糧としてさらに精進していくことを改めて確認いたしました。