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若狭ふぐの宿 下亟（しもじょう）のクチコミ･お客さまの声
設備・アメニティ3
一昨年は淡路の3年トラフグ、昨年は三重のあのりフグ、そして今年は福井で若狭フグをと、大阪のフグ大好き仲間の年一回のフグ三昧ツアーをここ下亟さんでお世話になりました。日頃から皆大阪でフグを食べまくり、今年もこのツアーで仕上げとなりました。(コロナで宴会も出来なくなりましたからね。） フグの養殖場からお料理までをこなされる希少なお宿「下亟」さんで、6人の舌を唸らさせていただき感謝感謝感謝です。盛り付け、味、触感等五感を楽しませる料理の数々、また惜しげもなく贅沢にフグを使っていただき品数だけでなくボリュームも満点で大変贅沢をさせていただきました。中でも焼きフグは今までに味わったことのない絶品でした。文句言いのメンバーのはずが上手い(腕）美味い(味）と亟(上）機嫌で時間はあっという間に過ぎ、終わってみれば大変申し訳ないのですがボリュームのせいでの食べ残しが？？？（残した2名がお詫びをしていましたが翌日の朝に漬けや小鍋で頂けました←心配り最高！） 春○楼の上品もいいですが、ここは人の暖かさを感じながら豪快に若狭の味を楽しむところですね。台所で頑張っていただいた大将に感謝！ご家族に感謝！そして若狭の海に感謝！です。フグを食べに来たメンバーには内緒ですが初めて食べたマハタ（刺身も煮つけも）とても美味かったです。そしてこっそり2月に家族でお邪魔します。
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このたびは若狭ふぐを求めて、下亟へとお泊りいただき、心よりお礼申し上げます。 ふぐ三昧のツアーの仕上げとして、喜んでいただけたようで、大変うれしく思います。 「豪快に、ふぐ料理を楽しむ」、当宿にとって最大のテーマかと思っております。一生懸命育てた甲斐があります。 コロナで2月は難しかったですが、また、ぜひおこしください。心よりお待ちしております。
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投稿者さんの 若狭ふぐの宿 下亟（しもじょう） のクチコミ
一昨年は淡路の3年トラフグ、昨年は三重のあのりフグ、そして今年は福井で若狭フグをと、大阪のフグ大好き仲間の年一回のフグ三昧ツアーをここ下亟さんでお世話になりました。日頃から皆大阪でフグを食べまくり、今年もこのツアーで仕上げとなりました。(コロナで宴会も出来なくなりましたからね。）
フグの養殖場からお料理までをこなされる希少なお宿「下亟」さんで、6人の舌を唸らさせていただき感謝感謝感謝です。盛り付け、味、触感等五感を楽しませる料理の数々、また惜しげもなく贅沢にフグを使っていただき品数だけでなくボリュームも満点で大変贅沢をさせていただきました。
中でも焼きフグは今までに味わったことのない絶品でした。文句言いのメンバーのはずが上手い(腕）美味い(味）と亟(上）機嫌で時間はあっという間に過ぎ、終わってみれば大変申し訳ないのですがボリュームのせいでの食べ残しが？？？（残した2名がお詫びをしていましたが翌日の朝に漬けや小鍋で頂けました←心配り最高！）
春○楼の上品もいいですが、ここは人の暖かさを感じながら豪快に若狭の味を楽しむところですね。台所で頑張っていただいた大将に感謝！ご家族に感謝！そして若狭の海に感謝！です。
フグを食べに来たメンバーには内緒ですが初めて食べたマハタ（刺身も煮つけも）とても美味かったです。そしてこっそり2月に家族でお邪魔します。
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このたびは若狭ふぐを求めて、下亟へとお泊りいただき、心よりお礼申し上げます。
ふぐ三昧のツアーの仕上げとして、喜んでいただけたようで、大変うれしく思います。
「豪快に、ふぐ料理を楽しむ」、当宿にとって最大のテーマかと思っております。一生懸命育てた甲斐があります。
コロナで2月は難しかったですが、また、ぜひおこしください。心よりお待ちしております。