この度も、ご宿泊頂き誠にありがとうございました。
今回は、「骨酒プラン」をお選び下さったのですね。ありがとうございます。
骨酒は、お酒の飲めない主人でも「すんなりと飲める」と言っておりました。
熱燗のお酒に、焼いたあまごの香ばしい味がじんわりと出ていて、お酒好きの方々には、ご好評を頂いております。
また、「ぼっかけ」は、地元勝山の伝承料理で、おめでたい席での〆に出されているだし茶漬けです。本ぶしと昆布でとっただしを使うので、あっさりとしていて、お腹が一杯でも食べられると言って頂いております。
あまごの宿のオリジナルの「あまごの塩麹ぼっかけ」や「ひつまぶし風あまごの甘露煮ぼっかけ」も御座いますので次回はぜひご注文下さいませ。

今回は、週末の混雑した日ではない日でしたので、全館貸切でご利用して頂けてよかったです。
山の中の一軒屋ですので、静けさだけは自慢できますので・・・(笑)
ゆっくりとした時間を、お過ごし頂けて本当に良かったです。

遠方にもかかわらず、何度もリピ－トして下さりスタッフもとても喜んでおります。
また、くちこみのご投稿も感謝申し上げます。
ありがとうございました。

次回もご来館下さいますよう、心よりお待ち致しております。

この度は、数ある宿泊施設様の中から当館をお選び頂き誠にありがとうございました。m(_ _)m

何より嬉しいお言葉を頂戴しスタッフ一同大変喜んでおります。

当館は、山の中の一軒屋で周りには何も無い所に建っています。来て頂いたお客様には、自社養魚場で育てている鮮度の良い美味しいあまご料理を、召し上がって頂きたいと思っております。
また、冬季間にはオリジナルスープで召し上がって頂く「くま鍋・ボタン鍋・キジ鍋・いわな鍋」もございます。温かいお鍋で雪見酒なんて言うのもいいですよ(^_^)

又のご来館を心よりお待ち致しております。
ありがとうございました。

この度は、数ある宿泊施設様の中から当館をお選び頂き誠に有難う御座いました。
返信がかなり遅くなり深くお詫び申し上げます。

また、今月にもご家族とご一緒にお越し下さり本当に有難う御座いました。
その節は、急な部屋の変更にも快くお受け下さり心より感謝致します。

ご指摘通り館内はバリアフリーになっておらず又、ご移動頂いた別館も段差があり一階とは言えご不便をお掛けし申し訳ありませんでした。

現在、本館の玄関の一部をスロープを取り付けるよう計画しております。少しづつではありますが、改善していきたいと考えております。

あまご料理をお褒め下った事は、一番有難く、お客様から頂いたお言葉は、スタッフの何よりの励みとなります。本当に有難う御座います。

又、違う季節のご来館を心よりお待ち致しております。

ご投稿頂きありがとうございました。

この度は、数ある宿泊施設の中から当館をお選び頂き誠にありがとうございました。

建物が古くなってきており、ご期待に沿えず大変申し訳御座いませんでした。
熊鍋もお口に合わず重ねてお詫び申し上げます。

そのような中でも、あまごの塩焼きや甘露煮を美味しかったと言って頂けて本当に良かったです。鮮度の良いあまごを調理し、美味しくお召上がり頂ける様努めております。
「美味しかった」の一言が、なにより励みになります。

又、ご縁が御座いましたらお会い出きる事を楽しみにしております。
ありがとうございました。

この度は、数ある宿泊施設の中から当館をお選び頂き誠にありがとうございました。

又、お料理をこのようにお褒め下さり感謝致します。調理場のスタッフに伝えました所大変喜んでおりました。お鍋のスープはキジのガラを使い香草野菜と一緒に時間をかけてじっくり煮込んで取ったものです。
最後の〆のおじやまで完食下さりありがとうございました。

又、あまごの塩焼きの魚は、数時間前まで泳いでいた鮮度の良いものを使っております。
お客様がお席につかれるタイミングを見て焼きたての熱々を、お召上がりいただけるように努めております。


恐竜館がご縁で、遠方よりお越し頂き本当にありがたく感謝致します。
又ねお会いできることを楽しみに、ご来館を心よりお待ち致しております。
有難うございました。

この度は、数ある宿泊施設の中から当館をお選び頂き誠にありがとうございました。

初めての熊鍋や、あまご料理をすべて完食下さった事、大変嬉しくまた、お料理もお褒め頂き深く感謝致します。

ご宿泊の翌日に、地元の漁業組合への出荷をご覧頂いた時、養魚場の中に柵の無い大きな池や、配水用の深い穴があり、見学の時の配慮が足りずご心配をおかけし申し訳ございませんでした。
今後は、柵をつけろなどの対策を考えて対処してまいります。ご指摘下さり有難う御座いました。


季節が変わりますと他にも色々なお料理も御座いますので、ぜひもう一度お越し頂ける事を、心よりお待ち致しております。
この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございました。

この度は、数ある宿泊施設の中から当館をお選び下さり誠にありがとうございました。
お料理の方も、お褒め頂き大変うれしく感謝いたします。又、お写真までご投稿下さり重ねてお礼申し上げます。

夕食の際、大広間の夕食の団体の方で賑やかだったので、気にしておりましたが、翌朝「ぐっすりと寝ることができました。」のお言葉で安心いたしました。
平日のご宿泊で、ご家族でゆっくりとした時間をお過ごしいただけて良かったです。

お帰りの際、ルームキーの確認をせずご迷惑をかけまして大変申し訳御座いませんでした。ご丁寧に、返却しにお戻りいただき感謝いたします。今後このような事のない様に注意いたします。

お帰り際に「違う季節に又来ます」と言ってくださり、本当に有難い事だなとスタッフ一同喜んでおりました。
夏のお天気の良い夜は、満天の星空が見られますので、ぜひぜひお越し下さいませ。又のご来館を心よりお待ちいたしております。ありがとうございました。

この度は、数ある宿泊施設の中から、当館をお選び下さりありがとうございました。
初めて「くま鍋」をお召上がりになられ、このような感想を頂き感謝致します。
「くま鍋」と聞いて躊躇される方がおおいのですが、コクのあるオリジナルのみそのスープで、〆の「おじや」までお召上がり頂いております。

お風呂は、温泉では、ありませんが近くの山よりの湧き水を沸かしており、24時間入って頂けるようになっております。又、ご家族だけで入れるように配慮させて頂いております(満室の時は申し訳ありませんがお断りしています。)
テレビのサイズはお部屋のスペースの関係上あのサイズとなっております。大変申し訳ございません。
また、洗面所でご不便をかけ大変申し訳御座いませんでした。早急に改善出来るように対処いたします。ご指摘頂きありがとうございました。

携帯電話は、以前はどこの会社のものも利用できませんでした。ここ数年前から、徐々にDocomo
さん・ソフトバンクさんがアンテナを立てられたので、利用出来るようになりました。
auさんは、似前からお願いはしていましたが、何分山奥ということもあり中々利用できません。お客様からも「auだけダメなんで・・・」というお言葉はよく聞かれました。また、お客様の方から、直接KDDIの本社までご連絡していただき感謝致します。改善して頂けるとありがたいですね。
ご宿泊頂き本当にありがとうございました。又のご来館を心よりお待ち致しております。

この度は、数ある宿泊施設様の中から当館をお選び頂き誠に有難う御座いました。又、お料理をお褒め下さり本当にありがとうございます。大変励みになりスタッフ一同喜んでおります。当館は、自社養魚場で養殖しました「あまご」を鮮度の良いうちにお客様に調理し又、あたたかいお料理は温かいうちに美味しく召し上がっていただきたいと、いつも心がけております。遠方よりバイクでお越し頂き、誠にありがとうございました。又のご来館を心よりお待ち致しております。

この度は、数ある宿泊施設の中から、
当館をお選び頂き誠にありがとうございました。

お部屋の「かめむし」に関して大変ご迷惑をかけ申し訳ございませんでした。
お客様が、お部屋に入られる前に確認はさせていただいているのですが、今年は特に多いようで、不愉快な思いをされました事を、深くお詫び申し上げます。今後、何らかの駆除対策を考えて参ります。

又、お料理をお褒め下さり何より嬉しく思います。
新鮮なあまご料理を、お召上がりいただきたいと
いつも、心がけております。
スタッフ伝えましたところ、大変喜んでおりました。

又の、ご来館を心よりお待ち致しております。
ありがとうございました。

昨年より何度もリピート頂き本当にありがとうございます。

このたびの色々な不備に関しましては、早急に改善させていただきますとともに、ご指摘いただきましたことを、深く感謝致します。
大変申し訳御座いませんでした。

また、お料理をお褒め下さり、スタッフ一同大変喜んでおります。当館は、あまご料理専門店なのですが、2日共ご注文くださり嬉しく思っております。ただ、朝食の一品をだしわすれてしまい、大変申し訳なく思っております。お家に帰られ食べていただけてよかったです。

初めてお越し頂いたときから、ご迷惑をかけたにも関わらず(日焼け止めクリームの件ですm(_ _)m)こうして何度も来てくださり、本当にありがたい事とスタッフ一同喜んでおります。

またのご来館を、心よりお待ち致しております。
ありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　福田

この度も、ご利用頂き誠に有難う御座いました。

又、お部屋のファンヒーターの調子が悪く、何度も切れてしまい不備をおわび申し上げます。大変申し訳御座いませんでした。次回までに改善策を取るように対応させていただきます。

加えて、お車の上の雪下ろしは、スタッフの対応が間に合わず、お客様にして頂くこととなり、申し訳なく思っております。
もちろん、長靴も用意しておくべきものなので、追加して準備させていただきます。

色々なご指摘を頂き感謝致します。
次回までに、改善するように致します。

又の、ご来館をスタッフ一同お待ち致しております。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　福田

先月に続きご利用頂きました事を、
深く感謝致します。

又、養魚場をご見学頂き有難うございました。
当館は、採卵から孵化させた稚魚・成魚に至るまで、色々なサイズのあまごを、出来るだけ自然に近い環境で養殖しています。

これからも、活きの良い美味しいあまごを、
お客様にご提供できるように
日々努力してして参りますので
今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。

リピートいただきましたこと、スタッフ一同
心よりお礼申し上げます。

又のご来館お待ち致しております。
ありがとうございました。

昨年に続きご宿泊頂き誠に有難うございました。
又、先日もお泊り頂きまして深く感謝致します。
3度もリピートくださりスタッフ一同大変喜んでおります。

ただ、先日ご宿泊いただきました折、お料理の件での不手際を、深くお詫び申し上げます。今後は、気をつけて参ります。大変申し訳御座いませんでした。


又のご利用を心よりお待ちいたしております。ありがとう御座いました。

ご返信遅くなり大変申し訳御座いませんでした。
m(_ _)m

この度は、数ある宿泊施設の中から当館を、お選び頂き誠にありがとう御座いました。又、早々にご投稿いただきながら、ご返信が遅くなり大変申し訳ございませんでした。ご家族でゆっくりとおくつろぎ頂けましたこと大変うれしく感謝致します。お食事の方も、ご満足いただけたようで、スタッフ一同大変喜んでおります。暖かくなると、違った景色がお楽しみいただけますので、ぜひお越しくださいませ。又のご来館を心よりお待ち致しております。ありがとう御座いました。

この度は、数ある施設さまの中から当館を
お選び頂き誠にありがとうございました。

又、早々にクチコミを頂きながらご返信がかなり遅くなりました事を、深くお詫び申し上げます。

ご宿泊頂いた感想を、この様に感じて下さった事
大変嬉しく、感謝いたします。
あまごの宿の目指すところは、まさしくお客様に
書いて頂いた通りでございます。

新鮮なあまご料理をお召し上がりいただきながら
普段とは違うゆったりとした時間を
過ごして頂きたい、その思いでございます。

この様なご感想を頂戴し大変嬉しく励みになります。
これからも、美味しいあまごを育てながら
頑張って参ります。

又のご来館を、心よりお待ち致しております。

PS. 携帯の電波の件では、ご迷惑をおかけしました。
ソフトバンクさんは50m下にアンテナが立ちます。
まもなくご利用いただけます。

ドコモさんは機種により入り具合が違うようです。
又、先日からauさん・ドコモさんのスマートフォンに関しましては、館内の無線LANを通じてご利用いただけるようになりました。
山の中なので、中々全てに対応ができず、お客様には、ご不便をおかけしています。m(_ _)m

この度も、ご宿泊頂き誠に有難う御座いました。

又、お忘れ物の件では、大変ご迷惑をかお掛けし
申し訳なく思っております。
今後、同じような事の無いよう
注意してまいります。
申し訳御座いませんでした。

至らぬところが多々在る中
お褒めの言葉を頂き有難う御座いました。

あまご料理を気に入って下さり
遠方より続けてご宿泊頂きました事
心より感謝いたします。

あまごは、普段食べる機会があまりないので
知らない方が多く、特にお若い方に
「美味しかった」と言っていただける事が
本当に励みになります。
有難う御座いました。

当宿は、山の中の一軒屋で
何も無い所ですが、
美味しいあまご料理を召し上がって
頂けるよう、日々努力して参ります。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

又のご来館心よりお待ち致しております。


あまごの宿　　福田