この度は、数ある宿泊施設の中から当館をお選び頂き誠にありがとうございました。

又、お料理をこのようにお褒め下さり感謝致します。調理場のスタッフに伝えました所大変喜んでおりました。お鍋のスープはキジのガラを使い香草野菜と一緒に時間をかけてじっくり煮込んで取ったものです。
最後の〆のおじやまで完食下さりありがとうございました。

又、あまごの塩焼きの魚は、数時間前まで泳いでいた鮮度の良いものを使っております。
お客様がお席につかれるタイミングを見て焼きたての熱々を、お召上がりいただけるように努めております。


恐竜館がご縁で、遠方よりお越し頂き本当にありがたく感謝致します。
又ねお会いできることを楽しみに、ご来館を心よりお待ち致しております。
有難うございました。

この度は、数ある宿泊施設の中から当館をお選び頂き誠にありがとうございました。

初めての熊鍋や、あまご料理をすべて完食下さった事、大変嬉しくまた、お料理もお褒め頂き深く感謝致します。

ご宿泊の翌日に、地元の漁業組合への出荷をご覧頂いた時、養魚場の中に柵の無い大きな池や、配水用の深い穴があり、見学の時の配慮が足りずご心配をおかけし申し訳ございませんでした。
今後は、柵をつけろなどの対策を考えて対処してまいります。ご指摘下さり有難う御座いました。


季節が変わりますと他にも色々なお料理も御座いますので、ぜひもう一度お越し頂ける事を、心よりお待ち致しております。
この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございました。

この度は、数ある宿泊施設様の中から当館をお選び頂き誠に有難う御座いました。又、お料理をお褒め下さり本当にありがとうございます。大変励みになりスタッフ一同喜んでおります。当館は、自社養魚場で養殖しました「あまご」を鮮度の良いうちにお客様に調理し又、あたたかいお料理は温かいうちに美味しく召し上がっていただきたいと、いつも心がけております。遠方よりバイクでお越し頂き、誠にありがとうございました。又のご来館を心よりお待ち致しております。

この度は、数ある宿泊施設様の中から当館をお選び下さり誠にありがとうございます。
又、お料理をお褒め下さり誠にありがとうございます。
当館は、隣接する養魚場で育てた新鮮なあまごを、調理しいます。
色々なサイズのあまごを、お料理にあわせて使い分け、出来立てをお客様にお召し上がり頂いております。
山菜料理も色々ございますので、また違った季節にお越し下さい。

この度は、ご投稿下さり本当に有難う御座いました。
またのご来館を心よりお待ち致しております。

追伸　ご返信大変遅くなり申し訳ございませんでした、

この度は、数ある宿泊施設様の中から当館をお選び下さり誠にありがとうございます。
又、ご返信が遅くなり大変申し訳ございませんでした。

お料理をお褒め下さりありがとうございます。
福井の山奥の人里離れたところに宿は、ございます。あまごという魚の生息する流域に合わせた所、このような場所になりました。
鮮度の良い魚を使い、温かいお料理をお召し上がり頂けるよういつも心がけております。

お越し頂いた2日後に地酒の一本義さまの初搾りが入荷する予定でしたのでお召し上がり頂けずとても残念でした。

来年は、間に合うようにお越し下さるとお約束下さり大変嬉しく存じます。
次回は、新酒とあまご料理をご一緒にお召し上がり頂ける頃にお待ち致しております。
この度はご投稿本当に有難う御座いました。

この度は、数ある宿泊施設様の中から当館をお選び下さり誠にありがとうございました。
又、早々にご投稿下さったのにもかかわらず、ご返信が遅くなり大変申し訳ございませんでした。

恐竜館にお越しになるご家族の方は、丁度私の孫の年齢のお子様が多く来られていて、見ているだけで笑顔になり、こちらの方が楽しませて貰っています。
小さなお子様連れのご両親は、普段子育てにお忙しくしていらっしゃるので、宿に来られた時には、ゆっくりとして頂けるように心がけております。

お料理をお褒め下さりありがとうございます。
あまごというお魚は、ご存知でない方が多いので中々選んで頂けないのですが、お召し上がり頂いたお客様に「美味しかったです」の一言を頂戴すると何より嬉しく励みになります。

又、行ってみたいとお客様に思って頂けるよう日々精進してまいります。
この度は、ご投稿下さり感謝申し上げます。
またのご来館を心よりお待ち致しております。
ありがとうございました。

この度は、数ある宿泊施設様の中から当館をお選び頂き誠に有難う御座いました。
返信がかなり遅くなり深くお詫び申し上げます。

また、今月にもご家族とご一緒にお越し下さり本当に有難う御座いました。
その節は、急な部屋の変更にも快くお受け下さり心より感謝致します。

ご指摘通り館内はバリアフリーになっておらず又、ご移動頂いた別館も段差があり一階とは言えご不便をお掛けし申し訳ありませんでした。

現在、本館の玄関の一部をスロープを取り付けるよう計画しております。少しづつではありますが、改善していきたいと考えております。

あまご料理をお褒め下った事は、一番有難く、お客様から頂いたお言葉は、スタッフの何よりの励みとなります。本当に有難う御座います。

又、違う季節のご来館を心よりお待ち致しております。

ご投稿頂きありがとうございました。

この度は、数ある宿泊施設の中から当館をお選び下さり誠にありがとうございました。
お料理の方も、お褒め頂き大変うれしく感謝いたします。又、お写真までご投稿下さり重ねてお礼申し上げます。

夕食の際、大広間の夕食の団体の方で賑やかだったので、気にしておりましたが、翌朝「ぐっすりと寝ることができました。」のお言葉で安心いたしました。
平日のご宿泊で、ご家族でゆっくりとした時間をお過ごしいただけて良かったです。

お帰りの際、ルームキーの確認をせずご迷惑をかけまして大変申し訳御座いませんでした。ご丁寧に、返却しにお戻りいただき感謝いたします。今後このような事のない様に注意いたします。

お帰り際に「違う季節に又来ます」と言ってくださり、本当に有難い事だなとスタッフ一同喜んでおりました。
夏のお天気の良い夜は、満天の星空が見られますので、ぜひぜひお越し下さいませ。又のご来館を心よりお待ちいたしております。ありがとうございました。