この度は、お食事やお風呂についてご満足頂けなかったとのこと、大変心苦しく、残念に存じます。

バイキングを行っております清風亭では、日頃より「野菜を美味しく」をメインテーマに健康と美味を両立出来るメニューの探求を行っており、今回の春のメニューでも春野菜とズワイガニを使ったメニューを中心に構成させて頂いておりましたが、おっしゃる通り、例えばステーキや焼き肉の様なお肉メインのお料理は無く「バイキングと言えば肉料理」という方にとっては、物足りなくご満足頂けなかったのも当然かと存じます。

ご不満を与えてしまいました原因は、私達が今回のバイキングの特徴をきちんとお伝えせず、お客様に誤ったイメージを持たせてしまったことにあります。
また、「野菜を美味しく」をテーマに掲げながら、その美味しさを感じて頂けなかったことは、私共の探求がまだまだ足りないという証拠かと存じます。

心より、深く反省しお詫び申し上げます。

至急、プラン内容の表記をより内容に則したものに修正し、今後、他のプランにおいても今回のような誤解を招かない様、表記内容に気をつけてまいります。
また、お料理についても、お野菜が苦手な方にも楽しんで頂けるようさらに研鑽を進めてまいります。

この度は、貴重なるご意見を賜りまして誠にありがとうございました。

なお佐賀牛に関してまして、原価的な問題からバイキングでご用意することは難しゅうございますが、佐賀牛をメインに据えた会席プランなども別にご用意しておりますので、もし次に機会がございましたら、ぜひご検討下さいませ。

ありがとうございました。