この度は、保性館にご宿泊をいただき誠にありがとうございました。ご指摘戴きましたようにデザートをラッピングもせずに早くからお出しした事は申し訳なくお詫び申し上げます。より美味しく召し上がって戴けるよう温度管理とタイミングに気を付けるよう更に指導して参ります。また、配膳の途中で係の離席時間が長かったようですが客室係は２～３部屋のお客様を担当しており、前もっての説明が不十分であったとものと感じております。戴きましたご意見をもとに改善に努めてまいります。ご投稿に感謝申し上げます。