たるちゃん３さん

この度も草庵秋桜へのご宿泊誠にありがとうございました。コロナ禍は色々な感染症対策に快くご理解下さりご協力くださったこと大変感謝いたしております。
現在は、コロナ前のように自由に入ることができるようになりました。由布院の湯を好んで下さっていること嬉しく思っております。皆様が快適にお過ごしいただける様これからも環境を整えてお迎えできればと存じます。

お食事につきましても嬉しいお声をいただけ、すぐに女将、料理長とも共有をさせていただきました。ありがとうございます。
食材の声なき声を聴き、食材の育ってきた姿、なりたい姿に耳を傾け新たな可能性を引き出せるよう日々試行錯誤しております。
接客スタッフをはじめ料理を通して料理人の声をお客様の元へ届けていけたらという気持ちを一つにスタッフ一同これからも精進して参ります。

私共もお客様を何度もお迎えできる喜びを感じております。是非違う季節にも足をお運びくださいませ。またのお越しを心よりお待ち申し上げております。

梅雨入り前の変わりやすいこの時季、くれぐれも体調にお気を付けてお過ごしください。

ご宿泊ならびにご投稿誠にありがとうございました。

草庵秋桜 フロント　久保平