此の度は、またご遠方からお越しいただきまして、誠に有り難うございました。シェフ共々心から嬉しくお迎えさせていただきました。

　台風の影響とは言え、思いの外の暑いご旅行となられ、お疲れではありませんでしたでしょうか。（この陽射しは、梅を干すには最適なのですが…！）

　幸い、お天気のお蔭で、沢山の鳥が囀っておりましたので、自然のＢＧＭは楽しんでいただけたと存じます。

　梅干しは、大正生まれの母直伝の手法に、素材に合わせたアレンジをしておりますが、「和歌山県みなべ町」の本場「南高梅」を使っておりますのも美味しさの素と存じます。お気に召していただけましたら、生産農家の方もきっと嬉しく思うと存じますので、早速伝えさせていただきます。

　またお出でいただけましたなら、この上ない喜びでございます。何なりとご要望をお伝えくださいませ。お待ち申し上げております。

　今年は、より天候が激しいように感じられますが、くれぐれもお体お大切に、猛暑を乗り切っていただけますよう、お祈り致しております。

　　　　　　　　　　　　　マダム：増渕