この度は、ご遠方よりお越しいただきまして、誠に有難うございました。

幸いお天気に恵まれ、庭の河津桜も丁度良い咲き具合でございました。東京でのお祝事のお帰りとのこと、私共にもお福分けを頂けたようでございます。

お料理がお気に召していただけて、大変嬉しく存じます。プランのメニューは、お客様の様々なお好みも伺いながら、臨機応変に変更をいたしますし、同じプランでお越しいただいた場合も、メニュー内容が重ならないよう、常に努めております。

「フランス料理は重いのでは？」というイメージを持たれる方もおいでですが、当館では、バターやクリーム類を控え目な分、ベースはしっかりとしたもの（和食で云うお出汁）を作っておりますので、軽さの中にもコクと深みは出ているかと思います。

東京で生活しておりました私共は、伊豆高原は、四季折々の自然が楽しめ、静かで伸び伸びとした、本当に良いリゾート地だと思ってります。
お忙しい日常からリフレッシュなさりたいときは、是非またお越しくださいませ。シェフ共々、心からお待ち申し上げております。

《『勝手に看板猫』の２匹も、お招きしているようでございます。》


　　　　　　　　　　　　　マダム：増渕