此度は、当館をご利用いただきまして、誠に有り難うございました。
　梅雨の時期とは思えない好天に恵まれましたことは、日頃のご精進の賜物ですね。

　お料理をお気に召していただけましたご様子に安堵致しております。ワイン（グラス）もでき得る限りリーズナブルに、且つ美味しい銘柄を探してご提供するよう努めておりますので、お口に合いましたことは幸いに存じます。

　これからも、メニューの調整や、お飲物の品揃え（地ビールのご提供も含め）に工夫をしてまいりたいと存じます。

　朝食につきましてのご配慮をありがとうございます。階段の上り下りは、運動不足気味の私にとっては、唯一（？）の機会なのででございます（笑）
　お部屋につきましては、ご遠慮無用でございます。お使いいただけたことは、お寛ぎいただけたことでもでございますので、私どもは嬉しく存じます。

　薪ストーブは、建物全体が暖まりますので、その効果を是非ご体験にお越しくださいませ。最近は、温暖化のせいか、本格的に焚きますのは１２月に入ってからが多いので、ご参考までに。

　これから梅雨も本番、夏もまた暑くなりそうな予報でございますから、お身体お大切にお過ごしください。
　またお会いできますことを、シェフ共々心からお待ち申し上げております。

　　　　　　　　　　　　　マダム：増渕