お世話になりました。チェックアウトの時、若旦那様に少しお伝えしたのですが、いくつか客目線での率直な感想を書きます。まず、食事はとてもおいしかったのですが、一緒に行った調理師の友人曰く、「その土地ならではの特徴あるものがもう少しあるといいね」ということでした。また、客室の照明が少し暗かったので、照明を工夫し、料理がおいしく見えるようにするとよいと思います。明りって結構重要なアイテムで明かりの種類で料理がおいしく見えたり、部屋でくつろげたりします。これに気を使っている旅館は案外少ないです。以前行った奥飛騨の宿は、この明かりと、部屋の香りにもとても気を使っており（いい香りのお香がたいてありました）、非常にくつろげました。あと朝日で目が覚めてしまわないように完全に部屋を暗くできるようになるとよいです。それと、これはなかなか改善は難しいと思いますが、隣の部屋のテレビの音が割とはっきりと聞こえてきてしまい、こちらも音漏れに気を使ってしまいました。もう一点、チェックアウトの時刻ですが、これは12時アウトの宿も増えてきている昨今、10時は早すぎると思います。客がその宿に求めることは、「温泉と特徴ある美味しい料理を堪能し、くつろげる部屋でゆっくりと滞在自体を楽しむ事」これに尽きると思います。今回、とても安く泊まれたにもかかわらず、宿の計らいでよい部屋をあてがってくださるなど、気遣いのある宿だと思います。また、いつかお世話になります。ありがとうございました。

評価

• 総合4
• サービス4
• 立地4
• 部屋4
• 設備・アメニティ4
• 風呂4
• 食事4

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2020年08月