食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2017年08月16日 17:38:37
-
親しみやすい対応と美味しい料理、素敵な小豆島の思い出となりました。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2017年08月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2017年10月30日 16:52:33
-
8月14日には21平方メートルツインルームで『オリーブオイルを使ったフルコースのグルメプラン』でご宿泊を頂きありがとうございました。
口コミへのご投稿で「親しみやすい対応と美味しい料理、素敵な小豆島の思い出となりました」というお書き込みをいただきました。
ありがとうございます。
小豆島で素敵な思い出作りのお手伝いをさせていただいたことを私ども大変に嬉しく思います。
カントリーインは『家族でもてなす小さなホテル』というキャッチがございまして繁忙期にはパート、アルバイトの方にお手伝いをお願いしておりますが通常は家内、息子そして私の3人でおもてなしをさせていただいております。
私の家内がわりとアットホームな雰囲気でホテルとは違ったおもてなしをさせていただいていると思っております。
前菜、パスタ、お魚料理、お肉料理、デザートというフルコースのグルメプランをお召し上がりをいただきましたが量が少し多くはなかったでしょうか。
通常イタリア料理のコース料理は前菜(アンティパスト)、パスタ(プリモピアット)、メイン料理(ペッシェorカルネ)、デザート(ドルチェ)となっております。
私どものメイン料理チョイスプランがオーソドックスなイタリア料理のコース料理となっております。
2番目の皿のプリモピアットはパスタorズッパ(スープ)orリゾットから1品チョイスなのですが私どもではパスタの3品より1品チョイスをしていただいております。
小豆島にはたぶんお行きになってないいい所、例えば高松航路の船が眼下に見え北は岡山の牛窓から南は香川の庵治方面、その間に豊島、男木島、
女木島、高松、屋島方面を見渡すことができる重ね岩、小豆島最南端の地蔵埼灯台、南北朝時代に山城があった星ケ城等々がございますのでまたご
機会がございましたら是非小豆島にお越しくださいませ。
ありがとうございました。
お返事が遅くなり申し訳ございませんでした。
浜口 雅寛
- ご利用の宿泊プラン
- オリーブオイルを使ったフルコースのグルメプラン
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルのツゥインルーム(2~3名様用)】
食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2017年08月16日 17:02:27
-
1泊2食付きのプランを利用しました。
地のものや宿の畑で採れたものを使ったお食事が大変美味しかったです。窓の外には海が見えて、ロケーションは最高です。お風呂は徒歩で行けるオリーブ温泉を割引価格で利用できたのですが、お湯がとても肌に合ったようで、芯から温まり疲れがとれる良いお湯でした。奥様とご主人の温かなサービス、息子さんの絶品料理、花柄の壁紙が貼られた素敵な客室。どれも素晴らしく、また小豆島を訪れる際は利用したいと思いました。有難うございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2017年08月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2017年10月31日 04:55:57
-
8月10日には23平方メートルツインルームのお部屋で【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!でご宿泊を頂きまた口コミへのご投稿を頂きありがとうございました。
お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
ご宿泊頂いたお部屋は本館の201号室だったように思います。
201号室は当初、カーテンもベッドカバーも壁紙と同じ柄でしたが今は無地となっております。
前菜のカルパッチョ、メイン料理のお魚料理は地物にこだわっており朝、魚屋で仕入れております。このところカルパッチョのお魚は鯛、太刀魚、鯵、つばす(天然ハマチの30センチぐらいの幼魚)、タコ等を使い、メイン料理のお魚料理は安定的にとれる尾頭付きの250グラムから300グラムの小鯛を自家栽培のローズマリー、タイムそしてニンニクで調理しております。
尾頭付きのお魚料理はお魚好きの方には喜ばれ骨だけ残しきれいに食べていただいておりますが骨付きの魚が苦手という方には三枚におろし小骨をきれいに抜いた切り身でもご用意できます。
私どもは土庄港より車で5分ぐらいのところにある鹿島海水浴場を見下ろし、讃岐高松の屋島、五剣山別名八栗山を遠くに見ることができます。
夜になりますと阪神方面から九州に向かうフェリーの灯りと対岸の灯りも見ることができます。
明るいうちでしたら徒歩で5分のところの海に面したオリーブ温泉がありフロントで入浴券を500円で販売しておりますがお行きになられたお客様は「気持ちよかった」と評判もよろしいです。
最近は私が料理の仕込みをし息子がパスタの味付け、お魚やお肉を焼いたり盛り付けをしておりパスタの味もいい味が出せるようになっておりガスレンジの前は任せております。
小豆島は夏以外でも楽しむことができますのでまたご機会がございましたら是非また遊びにお越しくださいませ。
ありがとうございました。
浜口 雅寛
- ご利用の宿泊プラン
- 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【23平方メートルツインルーム】
食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2017年07月23日 22:16:03
-
良い旅行させていただきました。ありがとうございました。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2017年07月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2017年10月29日 21:45:56
-
7月16日には21平方メートルツインルームで『メイン料理チョイスプラン』のハイシーズン料金の高いご宿泊料金でご宿泊を頂き有難うございました。
口コミへのご投稿で「良い旅行ができました」というお書き込みをいただきました。
有難うございます。
お食事、特にご夕食は前菜、デザートの冷たいものは冷たく、お魚料理、お肉料理の温かいのは温かく、雰囲気も良く、サービスも良くというのを心がけております。
そしてご宿泊中一番長くいらっしゃいますお部屋はやはり雰囲気もよく、クリーン、クリーン&クリーンを心がけており、私がお客様のチェックインされる前に部屋チェックをさせていただいております。
しかし私も歳のせいかメガネはかけているのですがちょっとしたことを見過ごしてしまうことがあります。
そういうことがないようにしていきたいと思っております。
またご機会がございましたら姫路よりのフェリーの割引券、小豆島観光施設のサービス券を送らせていただきますので是非お越しくださいませ。
お返事が遅くなり申し訳ございませんでした。
有難うございました。
浜口 雅寛
- ご利用の宿泊プラン
- 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルのツゥインルーム(2~3名様用)】
食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2017年06月10日 22:34:00
-
御夫婦の温かさに触れられます
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2017年06月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2017年06月21日 20:35:39
-
6月4日にご宿泊をいただきまたクチコミへのご投稿をいただきありがとうございました。
11年前にもお一人様でご宿泊をいただいております。
女性の一人旅でしたのでその時にはたいへん心配しましたが今回お越しを頂いた時に「バースデイの一人旅だったんですよ」と聞かされ、その心配が取り越し苦労だったことと分かりました。
そしてこの度は恋人とご一緒にお越しをいただきました。
明るく、笑みを絶やさずお食事を楽しそうにお召し上がりいただくお二人のお姿を拝見しこちらも嬉しくなった次第です。
余計なお世話かもしれませんがお二人のお付き合いがハッピーエンドになることを切に願っております。
ありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【ポイント10倍】☆【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルダブルルーム(2名様用)】
食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2017年05月02日 17:49:19
-
夕食無し朝食付きで利用させていだだきました。
旅行3日目で高齢者を連れての旅、おなかもいっぱいの頃でしたので、
あえて夕食のないプランにして正解でした。
口コミではこちらのイタリアンの評判がとても良いので、次回は是非味わってみたいです。
ご家族で経営されているようでしたが、とてもソフトな感じの良い印象、
お部屋も清潔でこじんまりとしているペンションです。
帰りは雨の中、傘をさして車が出るまでずっとお見送りしてくださいました。
ありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2017年04月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2017年05月18日 22:02:12
-
4月25日はお母様と『1泊朝食付きのプラン』でご宿泊を頂きまたクチコミへのご投稿を頂きありがとうございました。
私どものプランの中でもお食事の量の少ないプランがメイン料理をお魚料理かお肉料理かお選びいただける【メイン料理チョイスプラン】前菜、パスタ、メイン料理、デザートがございます。
前菜が魚介類が和食用語ですが9貫盛りのカルパッチョで、パスタが乾麺の状態で55グラム、、ボイルすると100グラムになります、メイン料理はお肉が100グラムでお魚は300グラムの鯛をよく使います。
それぞれの料理はボリュームがございます。
お母様でしたら多分上記の一品だけお腹がいっぱいになられたと思いますので1泊朝食付きのプランにされて正解だったと思います。
私どものカントリーイン(田舎の宿屋で基本的はペンションです)は『家族でもてなす小さなホテル』というキャッチがございまして今は基本的には家内、息子と私の3人で営業をしております。
心がけておりますのは生活感を出さないということとお部屋等を清潔にするということ、料理特にご夕食は小豆島らしさをだすためメイン料理のお魚料理は尾頭付きにさせていただいております。
チェックアウト時には玄関前、テラスのオリーブの木の前、看板の前等でお写真を撮らせていただきお見送りをさせていただいております。
またご機会がございましたらご遠方ではございますがお母さんとご一緒に小豆島に遊びに是非お越しくださいませ。
お待ちしております。
ありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 1泊朝食付きプラン
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルのツゥインルーム(2~3名様用)】
食事5
おやじぺんぎんさんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- おやじぺんぎんさん [50代/女性] 2017年04月16日 21:43:15
-
誕生日の記念に宿泊しました。
食事→レビュー通り最高でした。カルパッチョは ハマチ、タチウオ、タイ などがありました。
実は、刺身が苦手なものばかりだったのですが
こんなに美味しいものを食べたのは初めてだと言っても過言ではないくらいに美味しかったです。
メインのパスタは イカスミ、タコのトマトソース、海老クリームと有り、私達は海老のクリームを選びました。
とても美味しかったのですが
後で イカスミソースはオーナーがVeneziaで習得した絶品と知り
そちらも是非食べてみたかったなと心残りでした。
誕生日のケーキも本当に美味しくいただきました。
最高の誕生日でした。
アメニティ→必要最小限。体を洗うスポンジ等がなく、石鹸だったので 手で泡だてて 使用しました。使い捨てのスポンジがあればよかったかな。
帰り際にフロント横に ジャズの演奏風景の写真を目にしました。奥様が オーナーが若かりし頃のものだとお話ししてくださいました。
ジャズもきいてみたかったなと思いました。
夕食の時は ゴットファーザー愛のテーマ?が流れていたように記憶しています。
ジャンルはわかりませんでしたが それはそれでいい雰囲気でのなかで食事がいただけました。
色々と気配りをしていただき初めての小豆島旅行で良い思い出になりました。
また、機会があれば違う季節にも行ってみたいです- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2017年04月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2017年04月18日 05:28:11
-
4月14日には『ハッピー!アニバーサリープラン』でのご宿泊を頂きまたクチコミへのご投稿を頂き高いご評価を頂きありがとうございました。
たいへん嬉しく思っております。
お刺身が苦手だったのですね。
時々生のお魚が食べられないというお客様がいらっしゃいますのでその時には火を通させていただいております。
私の食べ歩きの経験から申し上げますとどこのレストランでも1種類のお魚のカルパッチョのことが
多いですが私どものカルパッチョは5種類の魚介類を使わさせていただいておりますのが特徴かと思います。
前菜の次のパスタはエビのクリームソースをお選びになりました。当初、デザートには生クリームを使ってはおりましたが料理には生クリームを使っておりませんでした。ある時にエビのクリームソースをお出ししましたら評判がいいので今はパスタだけではございますが生クリームをエビのクリームソースだけに使わせていただいております。
イカ墨のスパゲッティもリピーターの方とか地元のお食事だけの方には「癖になる味だ」とのご評価をいただいております。
実はベニスでイカ墨のリゾットを食べた時に味付けのヒントを得ました。
最近イカ墨のパスタソースが市販されておりますがちょっと生臭いですね。
『ハッピー!アニバーサリープラン』のデザートはメッセージ付きの12センチのホールケーキとなっております。
アメニティはほんとうに必要最小限かもしれません。宿題にさせてください。
玄関を入ってすぐ左手の壁に私の学生時代のビッグバンドの写真を飾っております。
高校の時に高松で関西のある大学のビッグバンドのコンサートを聴きました。その時に「恰好いいな」と思いビッグバンドに憧れ、プロのなりたいなと思たこともありましたがそこまでのセンスはなかったようです。
BGMはテノールのオペラ歌手のを使ったことがありましたが「訳がわからん」というお客様の声もあり今はわりとノリのいいカンツォーネを使っております。私も気にいっております。
長文のクチコミを頂き本当にありがとうございました。
またご機会がございましたら是非小豆島に遊びにお越しくださいませ。
浜口 雅寛
- ご利用の宿泊プラン
- ハッピー! アニバーサリープラン 1日2組限定
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルダブルルーム(2名様用)】
食事5
test222さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- test222さん [30代/女性] 2017年01月11日 14:17:16
-
予約時点で、事前に依頼するとフェリーの割引券、小豆島の案内図、お得なクーポンを郵送してくださります。丁寧な対応に脱帽です。
ご家族で営んでいるペンションタイプのホテルで、見た目も可愛らしく立地も良いです。
ホテルから少し移動するだけで、エンジェルロードが見れます。お部屋の窓からも海が望めてキレイでした。
とてもアットホームで、優しく丁寧に話しかけてくれます。
観光の相談にものってもらいました。ありがとうございました。
料理も「人気のフルコースのグルメプランではボリュームがありすぎるな~という方に」というお安めのプランだったにも関わらず、お腹いっぱい!そして、とても美味しい!!!お料理の味付けがとても私好みでした!大満足です!
お部屋のベットは小さめで壁に沿っていたので、身体の大きい方は寝返りがうち難いかもしれませんが、女性にはぴったりのサイズ。
オリーブ温泉が近くにあり、割引券をもらって500円で入れます。
しかし、私は疲れていたので貸切風呂(なんと無料!)をご提案いただきました。
温泉ではありませんが、ユニットバスよりも足を伸ばせてゆっくり入れて大満足です。
朝食も、とても美味しい!とても丁度良い量で、いい1日をスタートできました。
本当にありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2017年01月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2017年01月25日 13:14:26
-
1月3日にはカントリーイン ザ ホワイトマリーンにご宿泊を頂きまた「お客様の声」のご投稿を頂きありがとうございました。
プラン内容の特典の項で
小豆島観光施設のサービス券、姫路~小豆島間もしくは日生~小豆島間のフェリーの割引券をご希望の方には送らせていただきますと記述しております。
送らせていただく時には小豆島のロードマップも同封をさせていただいております。
「料理の味付けが私好みで、満足です!」というお書き込みをいただきました。
私の前職は和食の料理人でしたのでどちらかというと薄味です。
フランス料理は生クリームとバターを使い、わりと濃厚なソースで調理をします。
それはそれでおいしいのですが私どもの島イタリアンはオリーブオイルを使いなるべく素材の持ち味を生かすように調理しております。
お客様からは{やさしい味ですね」というお言葉をよくいただきます。
「お部屋のベットは小さめ」というお書き込みもいただきました。
私どもは約30年ほど前ペンションブーム時にオープンしましたがその時のペンションのディベロッパーが設計をしたのですがお部屋のサイズが決まっておりそれに合わせたベッドのサイズになったようです。
近くにオリーブ温泉がありご宿泊をいただくお客様の半数ぐらいの方がそこへいかれます。今の時期すごく温まると評判はいいです。
お部屋のユニットバスは狭いのでご希望がございましたらチェックインからのご予約で貸切る風呂もご用意できます。
ご満足を頂き嬉しく思います。
またご機会がございましたら是非小豆島に遊びにいらしてください。
有難うございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【楽天スーパーSALE】全室20%OFF 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【14平方メートルツゥインルーム(1名様~2名様用)】
食事5
phoebe_cfさんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- phoebe_cfさん [110代/女性] 2016年11月05日 09:10:19
-
結婚式をあげたばかりの息子夫婦と4人で宿泊させてもらいました。
お料理が素晴らしくおいしくて感激しました。どれもこれまでにいただいた中でも記憶に残るおいしさで、大満足でした。
奥さまがやさしく言葉がけしてくださったり、また出発の時にはご夫婦で、新婚の息子たちを祝ってくださり、とっても心に残るよい小豆島の旅となりました。感謝です!- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2016年10月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2016年12月12日 20:38:45
-
ご宿泊を頂きこの度は口コミへのご投稿を頂き有難うございました。
お返事が遅くなり申し訳ございません。
息子様のご結婚おめでとうございました。
お幸せそうな息子さんご夫妻をあたたかく見守っていらっしゃったご両親様もお幸せそうでした。
お幸せそうなご家族にお会いでき私たち夫婦も幸せな気持ちにさせていただきましたことをお礼申し上げます。
有難うございました。
あとはお孫さんのお顔を早く見たいですね。
ご夕食をお褒めいただきました。
料理を作っているものとしてこんなに嬉しいことはございません。
よりおいしい料理を目指し頑張って日々研鑽を積んでいきたいと思っております。
またご機会がございましたらご家族でぜひ小豆島に遊びにお越し頂きカントリーイン ザ ホワイトマリーンにご宿泊をいただきたく存じます。
このところ急に寒くなりました。
くれぐれもご自愛くださいませ。
有難うございました。
浜口 雅寛
- ご利用の宿泊プラン
- 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルのツゥインルーム(2~3名様用)】
食事5
phoebe_cfさんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- phoebe_cfさん [110代/女性] 2016年10月18日 00:06:26
-
お料理が大変おいしかったです。これまでいただいた中でも最高においしいイタリアンでした。地元の新鮮な食材がふんだんに使われていてすばらしかったです。
結婚したばかりの息子夫婦と一緒に泊まったので、ご夫婦が出発のときに祝ってくださり、やさしいおもてなしに心が和みました。小豆島のゆったりした空気と美しい風景もあいまって、忘れられない宿となりました、ありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2016年10月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2016年12月12日 19:17:03
-
10月11日にはご結婚されたばかりの息子さんご夫婦とご一緒にカントリーイン ザ ホワイトマリーンにご宿泊をいただきまた口コミで高いご評価をいただきまして本当に有難うございました。
10月は瀬戸内国際芸術祭、11月は寒霞渓の紅葉で忙しくまた私自身が文才がなく文章がすらすらと書けないためお返事が遅くなったことをお詫び申し上げます。
「お料理が大変おいしかったです。これまでいただいた中でも最高においしいイタリアンでした。地元の新鮮な食材がふんだんに使われていてすばらしかったです。」というお書き込みをいただきました。
今、私どもでは私と長男の二人で料理を担当しておりますがこれからの大きな励みになっております。
有難うございました。
息子さんはお人柄がよく息子さんの奥様も気立てが良くお似合いの新婚さんでした。
ご両親様と息子様ご夫妻のほのぼのとした幸せ感が私たち夫婦まで包み込んでいただけましたことをお礼申し上げます。
息子様ご夫妻によろしくお伝えくださいませ。
本当に有難うございました。
カントリーイン ザ ホワイトマリーン
浜口 雅寛
- ご利用の宿泊プラン
- 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルのツゥインルーム(2~3名様用)】
食事5
Sanae0825さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- Sanae0825さん [20代/女性] 2016年08月28日 17:26:08
-
夏休み、彼と1泊で利用させていただきました。
お部屋は別館のダブルベッド。
清潔感があり、とても可愛らしくて、本当に素敵なペンションでした。
窓から見える、海と、差し込む木漏れ日がとても心地よく、素敵な空間でした。
お料理はほかの皆様も書かれているように最高でした。
私たちは、お魚とお肉、両方でるフルコースでした。
前菜のカルパッチョは、新鮮で、オリーブオイルも美味しくて絶妙でした。
もう既にこの1品目だけで満足して延々お酒を飲めるなーと感じました(笑)
続いてわパスタ、お魚、お肉。
お魚は、鯛をハーブと焼いたものでしたが、香り豊で、ほくほく。
こんなに美味しいものかと感動しました!
お肉がまた柔らかくて、レアで、今思い返してもよだれがでます。
お肉の後、可愛らしいホールケーキを運んできてくださいました。
宿泊前日が誕生日の私なのですが、聞けば、前日に彼が、御願いしてくれたようなのです。
前日急に無理を言ったにも関わらず、快く引き受けて下さったとのことで、本当にありがとうございました。
その後、コースのデザートを運んでくださいました。
ので、ホールケーキはお部屋で頂けるよう、お皿とカットナイフを準備して下さいました。
朝ごはんも、一つ一つがとても美味しかったです。
接客もとても素晴らしかったです。
可愛らしくて愛想がとってもいい奥様と、物腰の柔らかいオーナー様。
夕食後や、チェックアウトの際は、丁寧にご挨拶をして下さったり、「お写真撮りますよ」とお声をかけて下さって、とても気持ちの良い接客でした。
聞けば30年、こちらのペンションをされているということで、それにしては、建物の古さも感じず、清潔感もあり、また、オーナー様をはじめ、ご家族様のおもてなしの心が滲み出ている素晴らしいペンションだなぁとおもいました。
これからも素敵なペンションでいてください。
そしてまた是非利用させてください。
素敵な時間と空間とお料理をありがとうございました。
思い出に残る誕生日になりました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2016年08月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2016年10月06日 20:26:26
-
8月にはお誕生日のお祝いにカントリーイン ザ ホワイトマリーンにご宿泊を頂きまた『お客様の声』には長文のお書き込みを頂きありがとうございました。
お返事が遅くなりましたことをお詫び申し上げます。
お泊りを頂いたお部屋は別館のダブルルームは左下に鹿島ビーチを臨み、木々の間より木漏れ日が入るお部屋になっております。
フルコースのグルメプランでお泊りを頂き、前菜、パスタ、お魚料理、お肉料理、別注のバースデイケーキ、コースについているデザートの順に提供させていただきました。
それぞれの料理をお褒め頂き有難うございます。
チェックアウト時には家内か私がよほどのことがない限りお写真を撮らさせていただいております。
私ども割と写真を撮るのにいい場所、例えば玄関の前、テラスのオリーブの木の横、看板の横、瀬戸内の海と四国の屋島をバックに等々があります。
そうなんです。ホワイトマリーンがオープンして30年になります。
振り返ってみるとあっという間の30年でした。
私が38歳で始め、今は68歳になっております。
あとは息子が後を継いでくれてお客様に今以上にお喜び頂けるペンションにしてくれたら言うことはありません。
私事になりましてすみませんでした。
思い出に残るお誕生日のご旅行のお手伝いをさせていただいたことをたいへん嬉しく思っております。
またご機会がございましたら是非、小豆島に遊びにお越しくださいませ。
ほんとうに有難うございました。
浜口 雅寛
- ご利用の宿泊プラン
- オリーブオイルを使ったフルコースのグルメプラン
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルダブルルーム(2名様用)】
食事5
narito0202さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- narito0202さん [40代/女性] 2016年08月13日 12:02:37
-
初めての小豆島旅行でした。オリーブオイル好きなのでこちらの宿泊は料理で、決めました。噂に聞いていた通り、料理は絶品でした。どの料理も美味しくて、味の濃さもちょうど良く、量は多いくらいでしたが、大変満足です。カルパッチョの魚は厚みもあり、プリプリでした。パスタもアルデンテでトマトソースも好みの味でした。鯛の香草焼きもハーブの香りと味がしっかり染み込んでいて食べ応えありました。肉もジューシーでやわらかかったです。料理を持ってくるタイミングも早いと書かれている口コミもありましたが、私的にはよかったです。ゆっくりだと入らなくなるので笑部屋や設備等必要最低限でしたが、料理がこれだけ美味しければ、全然問題ないです。お風呂も貸切風呂を利用しましたが、広さも綺麗さも十分でゆっくり快適に利用でしました。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2016年08月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2016年10月06日 19:08:11
-
8月11日には初めての小豆島旅行でカントリーイン ザ ホワイトマリーンにご宿泊を頂き、『お客さまの声』にご投稿を頂き有難うございました。
ご宿泊後すぐご投稿を頂いたのですがお返事がたいへん遅くなり申し訳ございません。
私どもはオリーブオイルを使った島イタリアンでお客様をおもてなしさせていただいております。
テーブルに置いてあるエキストラバージンオリーブオイルは小豆島の空井農園さんのものでそんなに大量には生産しておりませんがかなりこだわりを持っており、国際的なオリーブオイルの品評会に出品してはいつも金賞等いい成績成績をおさめられているものです。
フルコースのグルメプランでご宿泊を頂きましたのでちょっと量が多かったかもしれませんがご満足を頂きたいへん嬉しく思っております。
前菜にカルパッチョのお魚は普通どこのレストランでもかなり薄く切っておりますが私が和食の出ということもあり比較的厚く切っております。
小豆島らしさを料理にだすため、たまにない時もありますが尾頭付きの魚にこだわっております。
私は以前実家の旅館で和食をしておりました時、尾頭付きの焼き物をお出しすると手を付けずよく残ってきた記憶がございます。
当時、尾頭付きは食べにくく特に若い方には無理なのかな・・というのが一般的に通説になっておりましたが私どもでは若い方も含めみなさん尾頭付きの香草風味オーブン焼きはほとんどの方がきれいにお召し上がりいただいております。
それは焼き上がの熱々をすぐお客様にお召し上がりいただいているからではないかと思います。
小さな宿泊施設だからできる技かもしれません。
お料理をお出しするタイミングがちょっと早いというお書き込みを頂いたことがあり、かなり気にしておりました。
それぞれのお客様のお食べになるスピードが違いますので本当は遅い方に合わせたほうがいいのかもしれません。
私どもご宿泊料金はシーズン設定があり14平方メートルのツインのお部屋にもかかわらずお高い料金でご宿泊を頂きほんとうに有難うございました。
またご機会がございましたら小豆島に遊びに是非お越しくださいませ。
有難うございました。
- ご利用の宿泊プラン
- オリーブオイルを使ったフルコースのグルメプラン
- ご利用のお部屋
- 【14平方メートルツゥインルーム(2名様用)】
食事5
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投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2015年05月08日 16:18:12
-
エンジェルロードが一望できる立地。グルメプランと言うことで、新鮮な食材の数々で食べきれないほどのお料理でした。ご家族でのおもてなし有り難うございました。
近くの温泉を紹介していただきお散歩気分で利用しました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2015年05月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2015年05月31日 22:16:23
-
5月4日にはご遠方のところ フルコースのグルメプランでハイシーズン料金でお高いご宿泊料金でのご宿泊をいただき有難うございました。
イタリア料理にはフルコースというのはございませんがメイン料理が二つあるお魚料理もお肉料理もお召し上がりをご希望の方にお勧めですがボリュームがありますのでお腹がいっぱいになられたと思います。
私どもカントリーイン ザ ホワイトマリーンのカントリーインとは田舎の宿屋という意味でございますが別に家族でもてなす小さなホテルという
キャッチもございます。
基本的には今、私たち夫婦と息子と三人で営業をしております。
明るいうちは近道で徒歩5分のオリーブ温泉は露天風呂からは四国、沖を航行する船等を眺めることができます。
私どものフロントで入浴券を700円のところ500円で販売をしております。
オリーブ温泉に行かれたお客様にはたいへんお喜びいただいております。
また本当にご遠方ではございますがご機会がございましたら小豆島に遊びに是非お越し下さいませ。
有難うございました。
お住まいの県からのお越しをいただくお客様は
珍しく
- ご利用の宿泊プラン
- オリーブオイルを使ったフルコースのグルメプラン
- ご利用のお部屋
- 【23平方メートルツインルーム】
食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2015年04月13日 21:42:49
-
料理が本当に美味しかったです!
どれを食べても「うまっ」て言葉しか出なかったです。
本当に美味しかった。。また料理だけでも食べに行きたいくらいです。
ありがとうございました(^^)v- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 友達
- 宿泊年月
- 2015年03月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2015年04月14日 10:28:06
-
3月21日にはカントリーイン ザ ホワイトマリーンにご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿では高いご評価をいただき有難うございました。
【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!(前菜、パスタ、メイン料理、デザート) でご宿泊をいただきメイン料理はお肉料理をチョイスされました。
お肉もおいしかったと思います。
前菜のカルパッチョは私どもでは5種類の魚介類で作っておりますが多分他店に比べ腕が悪いのかどうかはわかりませんがそんなに薄く切れませんのでどうしても肉厚になります。
お魚の肉厚に切ったカルパッチョがお客様には評判がいいようです。
これからもお客様に「うまっ」って言っていただきますよう精進したいと思います。
またご機会がございましたら是非小豆島に遊びにお越し下さいませ。
ありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルのツゥインルーム(2~3名様用)】
食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2015年03月06日 13:17:58
-
Thank you for your excellent hospitality. We enjoyed our stay very much.
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2015年02月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2015年04月14日 10:07:52
-
2月28日にはカントリーイン ザ ホワイトマリーンにご遠方のところご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿をいただきありがとうございました。
お返事が遅くなり申し訳ございません。
海外それもスコットランドからのお友達をお連れになってのご宿泊でした。
ほんとうにありがとうございました。
ご夕食後にお友達とは通訳をしていただきながらスコッチウイスキーとかスコットランドの独立を問う住民投票等のお話をさせていただきました。
ご夕食はメイン料理チョイスプランでお二人ともメイン料理はお魚料理をチョイスされ舌平目の香草風味オーブン焼きを提供させていただきました。
イギリスとフランスの間のドーバー海峡で獲れるドーバーソール(舌平目)のムニエルは有名ですが日本の舌平目とは少し形が違い、小豆島で獲れる舌平目は『げた』と呼びます。
『げた』は白身で味にくせがなくとてもおいしい魚です。
またお友達が来日されましたらご遠方ではございますが是非小豆島に遊びにお越し下さいませ。
有難うございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルダブルルーム(2名様用)】
食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2015年01月26日 20:10:56
-
すぐ近くに温泉と大規模スーパーがあります。温泉が快適で風呂は使いませんでした。
オリーブ油を使ったイタリアン料理は良く工夫されています。パン、バケットは特別に
香り豊かでおいしかったです。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2015年01月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2015年02月26日 23:31:56
-
1月のお寒い中を『フルコースのグルメプラン』ご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿をいただきありがとうございました。
お返事が遅くなり申し訳ございません。
16種類のお風呂があり 美人の湯 の特徴があるオリーブ温泉はナトリウム、マグネシウムなどのミネラルやラドンも豊富に含まれており、慢性リューマチ、筋肉痛、関節痛、冷え症の方に最適です。
湯質はさらっとした肌ざわりでしたので、ごゆっくりとご堪能下いただけましたこことと思います。
私どもで700円のところ500円で入浴券を販売しております。
「オリーブ油を使ったイタリアン料理は良く工夫されています」というお書き込みをいただきました。
ありがとうございます。
カントリーイン ザ ホワイトマリーンをオープンする前、
私は和食の調理人をしていたものですから和食の野菜、調味料(紅蓼、みょうが、わかめ、醤油等)、イタリア料理の素材、地魚、地牛そしてオリーブオイルを使った私どもの『島イタリアン』は手前みそではございますがオリジナリティ溢れる料理となっております。
またご機会がございましたら温かい季節に小豆島にお越しいただければその季節の冬とは違った小豆島の魅力をご発見していただけるのではと思う次第でございます。
お待ちしております。
ありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- オリーブオイルを使ったフルコースのグルメプラン
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルのツゥインルーム(2~3名様用)】
食事5
昔からペコちゃんさんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 昔からペコちゃんさん [50代/女性] 2015年01月04日 14:22:43
-
評判通り、お食事が美味し
くて、私の旅の一番の楽しみを満足させていただきました。味・ボリュームはもちろんですが、自家製のハーブを贅沢に使った、素材感の活きたお料理に感動
しました。
サービスも全て良かったと思います。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2015年01月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2015年01月08日 21:31:11
-
1月2日にはメイン料理チョイスプランでのご宿泊をいただき口コミへのご投稿でお正月料金でお高いご宿泊料金にもかかわらず高いご評価をいただきありがとうございました。
お魚料理は大きめの舌平目(このあたりではげたと言います)の香草風味オーブン焼きをお出ししました。
東京でしたらこの料理でしたら一万円はしますよとおっしゃられたことが頭に残っております。
東京は土地が高いのでテナント料も高いのでどうしても料理もお高くなるのだろうと思います。
お魚料理に使うローズマリーとタイム、デザートのミントも自家栽培のものです。
ミントの先だけを使うのも贅沢だともおっしゃっていただきました。
自家栽培だからそういう使い方ができるのかもしれませんね。
本当にありがとうございました。
またご遠方ではございますがご機会がございましたら小豆島に遊びに是非お越しくださいませ。
- ご利用の宿泊プラン
- 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【23平方メートルファミリールーム】
食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2015年01月02日 15:44:02
-
レンタカーの準備をして頂いたり、ちょっとしたことでもすぐに気づいてくださったり、おもてなしの心が本当に素晴らしかったです。
客室も可愛らしく、食事も美味しかったです。
ありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 友達
- 宿泊年月
- 2014年12月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2015年01月08日 21:07:12
-
12月30日にはお友達でのご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿ありがとうございました。
新岡山港からチェックインが少し遅くなり、タクシーで行きますというお電話をいただきました。
土庄港のフェリーの到着場所にはタクシーが常時いないので折り返しタクシー会社の電話番号をご連絡させていただきました。
翌日レンタカーをご希望でしたのでお食事中すぐレンタカー屋さんに電話を入れるとお望みの車種がありほんとうによかったですね。
カントリーイン ザ ホワイトマリーンにご宿泊をいただきお喜びをいただけましたことは私どもの今後の励みとなりました。
ほんとうにありがとうございました。
またご機会がございましたら小豆島に遊びに是非お越しくださいませ。
- ご利用の宿泊プラン
- 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【21平方メートルのツゥインルーム(2~3名様用)】
食事5
投稿者さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- 投稿者さん 2015年01月01日 08:51:25
-
年末に夫婦で一晩お世話になりました。眺めも良く出迎えくださった奥様も大変感じがよく部屋もきれいで気持ちよく過ごすことができました。食事も夕食、朝食ともに大変おいしかったです。
少し残念だったのは、チョイスプランだったのですが、夫婦二人とも肉料理になってしまったことと、宿泊客が多かったためと思われますが、そのメインの肉料理が冷めてしまっていたことです(これでも十分に美味だったのですが)。確かに予約時のプランの説明をよく読めば、予約フォームに肉か魚か、書き込まねばならないことが書かれていますが、予約した際には気づきませんでした。備考欄に、他の連絡事項と一緒に記載してあればよかったかな、と思います。また、おそらく宿泊客全員の食事開始時間が同じなのですが、宿泊客が多い場合には少しずらせば冷める前にサーブできるのではないかな、と思います。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2014年12月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2015年01月08日 20:48:02
-
12月30にはメイン料理チョイスプランでのご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿ありがとうございました。
メイン料理チョイスプランでご予約のお客様で備考欄にメイン料理をどちらにされるかお書きになられてないお客様にはお魚料理とお肉料理を一皿ずつご用意をさせていただいておりましたがその日は私のミスでお二人ともお肉料理になってしましましたことをお詫び申し上げます。
またお肉料理が冷めてしまっていたとのお書き込み、本当に申し訳ございませんでした。
最近、私の息子が肉を焼いているのですが話し合いをしました結果、肉は焼いて肉汁を安定さすため少し保温をするのですが保温の仕方に問題があったようです。
これからこういうことのないよう改善させていただきます。
もともとおいしい肉でしたのにこちらの不手際で冷めたお肉を提供させていただいたことを改めてお詫び申し上げます。
またご機会がございましたら是非小豆島に遊びにお越しくださいませ。
ありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【メイン料理】お魚料理かお肉料理かチョイスプラン!
- ご利用のお部屋
- 【14平方メートルツゥインルーム(2名様用)】
食事5
karin0007さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
- karin0007さん [20代/女性] 2014年11月24日 21:25:19
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夫と二人で利用しました。海が見える可愛いお部屋でした。食事もとても美味しかったです。
またぜひ利用したいです。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2014年11月
- カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> 2014年11月28日 07:14:54
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11月22日にはフローラルな雰囲気の23㎡ツインのお部屋で『いいご夫婦プラン』でのご宿泊をいただきまた口コミへのご投稿ありがとうございました。
「お食事がとてもおししかた」とのお書き込みをいただきました。
厨房で料理を担当している者として大変嬉しく思います。ありがとうございます。
『いいご夫婦プラン』は前菜、パスタ。メイン料理、デザートをそれぞれ違った料理内容を提供させていただき取り分けながらお召し上がりをいただくプランでございました。
前菜のカルパッチョは細ネギと紅蓼をトッピングしたものとサラダ仕立て、パスタは3種類より2品チョイスしていただき大皿で、メイン料理はお魚料理とお肉料理、デザートの3品盛りも違った内容、例えばチョコレートケーキ、クリームブリュエ、カシスのシャーベットとオリーブグラッセのシホンケーキ、パンナコッタ、ストロベリーのシャーベットで提供させていただきました。
またご機会がございましたら違った季節に小豆島に是非遊びにお越しくださりカントリーイン ザ ホワイトマリーンの島イタリアンをご賞味くださいませ。
ありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【いい夫婦プラン】日頃の感謝を込めて!
- ご利用のお部屋
- 【23平方メートルツインルーム】
食事5
がっちょまま2897さんの カントリーイン ザ ホワイトマリーン <小豆島> のクチコミ
夫婦での夏休み旅行で宿泊しました。朝の散歩でエンジェルロードへ行ける距離で、前日夕方の干潮時と道の消えた時間をを楽しめました。
いい夫婦プランは違う料理を仲良く分け合って楽しめて良かった。
すぐ近くの入浴施設が、割引料金で露天風呂温泉を楽しめたので、部屋ではシャワーのみ使用。
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8月19日には21平方メートルツインのお部屋で【いい夫婦プラン】でのご宿泊を頂きまた口コミへのご投稿有難うございました。
恋人の聖地・エンジェルロードへは16日の夕方の干潮時と17日の朝食前の道の消えた満潮時に散歩がてらお行きになられたそうですね。
この町の前前町長が『エンジェルロード』という名前を付けてブレイクし今では小豆島の地番の観光地と言っても過言ではありません。
繁忙期のゴールデンウィーク、お盆のあたりはエンジェルロード近くの道は渋滞し、
近くの駐車場には入れなく徒歩5分ぐらいの〔しまむら〕の裏に第二駐車場もございます。
エンジェルロードという名前がつく前は地元の方があさりを掘りに行くところでした。
お詫びをしなければなりません。
ご夕食前にお飲み物のオーダーをお聞きするのですがご宿泊頂いた日は満席で家内のオーダーをお伺いするのが遅くなり、常にはほとんどお聞きしない私がお聞きしたところ間違ってワインのフルボトルのところハーフボトルをお持ちしてしまいました。
たいへん申し訳ございませんでした。
これに懲りずまたご機会がございましたら是非お越しくださいませ。
ありがとうございました。
浜口 雅寛