ご宿泊、ご投稿頂きまして誠にありがとうございます。
料亭やまさ旅館　四代目　山上です。

すっぽん料理には臭みがあると思われているお客様が多いですが、当旅館で召し上がられたお客様はイメージと全然違うと口を揃えておっしゃいます。
すっぽんには栄養成分が豊富に含まれておりますので翌日の肌のすべすべ感は気のせいではないと僕は思います。
本当に田舎町ではございますが、安心院には『なにもない』と『すっぽん』がございます！

機会がありましたら、またすっぽん料理を召し上がりにいらっしゃって下さい。

この度は誠にありがとうございました。