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ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄のクチコミ・お客さまの声
総合5
4/28に1泊で宿泊しました。 鶴雅グループの宿には今まで何度も宿泊したことがあります。今回、ニセコの宿は初めて宿泊しました。鶴雅別荘ということで、宿泊するのをとても楽しみにしておりました。今まで宿泊した鶴雅の宿の中でも群を抜いて素晴らしい宿でした。スタッフの方のさり気ないサービスも、お客様が何を求めてこられているかを考えていて関心致しました。夕食ですが、個室で頂いたお料理がとても美味しかったです。味も然ることながら、目で楽しむこともでき会席料理の良さを味わうことができました。1つ気になった点は、デザートが北海道産の牛乳を使用したプリンでした。和食でいくのであれば、和の食材を使用したデザートの方が良さそうだと思いました。例えば、抹茶、いちじく、甘納豆、きな粉などを使用するデザートはどうでしょうか。プリンは美味しかったですが、道内に住んでいるだけに何か捻りがあると嬉しく思います。翌日の朝食も美味しく頂きました。サラダのドレッシングの変更を快く受けてくださり宿のサービスの良さを感じました。朝のデザートはイチゴとブドウのフルーツでした。イチゴの酸味が強いのが気になりました。またブドウは皮を剥くタイプだったので、可能であれば皮ごと食べれるタイプか皮が剥きやすいタイプのほうが良いと思いました。お客様に応えようとする想いがある宿でした。とても良い宿だったので、また来年も宿泊したいです。何もしない贅沢を感じられた時間でした。有難うございました。今後の参考にして頂いたら幸いです。
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ご投稿者 様この度は杢の抄にご宿泊いただき誠にありがとうございます。滞在中におかれましては数々の嬉しいお言葉をいただき、スタッフも喜び今後の励みになります、重ねてお礼申し上げます。お食事につきましてもご満足いただけたご様子で安堵いたしました。ニセコ地区は食材が豊富でございます、旬の食材を杢の抄らしい料理として提供できるよう、これからも精進致します。また、夕朝食のデザートでは貴重なご意見をいただきましたので料理長と情報を共有し、今後の参考にさせて頂きます、誠にありがとうございます。これからも皆様にご満足いただけますようにお客様のご意見を貴重な財産といたしましてサービス向上に努めて参ります。ご投稿者 様が来年お越しいただけることを楽しみにスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄 支配人 竹尾 昭弘
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投稿者さんの ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄 のクチコミ
4/28に1泊で宿泊しました。
鶴雅グループの宿には今まで何度も宿泊したことがあります。
今回、ニセコの宿は初めて宿泊しました。鶴雅別荘ということで、宿泊するのをとても楽しみにしておりました。
今まで宿泊した鶴雅の宿の中でも群を抜いて素晴らしい宿でした。
スタッフの方のさり気ないサービスも、お客様が何を求めてこられているかを考えていて関心致しました。
夕食ですが、個室で頂いたお料理がとても美味しかったです。味も然ることながら、目で楽しむこともでき会席料理の良さを味わうことができました。
1つ気になった点は、デザートが北海道産の牛乳を使用したプリンでした。和食でいくのであれば、和の食材を使用したデザートの方が良さそうだと思いました。例えば、抹茶、いちじく、甘納豆、きな粉などを使用するデザートはどうでしょうか。プリンは美味しかったですが、道内に住んでいるだけに何か捻りがあると嬉しく思います。
翌日の朝食も美味しく頂きました。サラダのドレッシングの変更を快く受けてくださり宿のサービスの良さを感じました。
朝のデザートはイチゴとブドウのフルーツでした。イチゴの酸味が強いのが気になりました。またブドウは皮を剥くタイプだったので、可能であれば皮ごと食べれるタイプか皮が剥きやすいタイプのほうが良いと思いました。
お客様に応えようとする想いがある宿でした。
とても良い宿だったので、また来年も宿泊したいです。
何もしない贅沢を感じられた時間でした。有難うございました。
今後の参考にして頂いたら幸いです。
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ご投稿者 様
この度は杢の抄にご宿泊いただき誠にありがとうございます。
滞在中におかれましては数々の嬉しいお言葉をいただき、スタッフも喜び今後の励みになります、重ねてお礼申し上げます。
お食事につきましてもご満足いただけたご様子で安堵いたしました。ニセコ地区は食材が豊富でございます、旬の食材を杢の抄らしい料理として提供できるよう、これからも精進致します。また、夕朝食のデザートでは貴重なご意見をいただきましたので料理長と情報を共有し、今後の参考にさせて頂きます、誠にありがとうございます。
これからも皆様にご満足いただけますようにお客様のご意見を貴重な財産といたしましてサービス向上に努めて参ります。
ご投稿者 様が来年お越しいただけることを楽しみにスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
ニセコ昆布温泉鶴雅別荘 杢の抄
支配人 竹尾 昭弘