２回目の宿泊でした。
今回の宿泊も、前回と同様九州から１泊２日の弾丸旅行。
そこまでして行きたい宿だと言うことで、食事の良さは分かってもらえるかと。
特に蟹の質の良さは言うことなし。
見た目はそれほど多くないんだけど、身が詰まりまくってるからおなかいっぱいになる。
１１月で半ば諦めてたいくらの軍艦が出てきたのはサプライズで正直嬉しかった。

今度は季節を変えてお邪魔します。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年11月

楽天で評価の高い順に調べたところ北海道で1番最初に出てきたところがフンベＨＯＦおおくまさんでした。妻と2人です。

ペンションに着いて入ってみると、案内された部屋はワンルームに近く、共同風呂及び共同便所しかない(しかも共同風呂は家庭用を少し大きくした程度！)…不安が過ぎりました…これは評価はサクラではないかと…。

ところが夕食は全く別次元でした。こぼれんばかりのいくらの軍艦巻き、生ウニ、きんき(ここに来るまで知りませんでした(//∇//)超高級魚でした)、蟹、カニ、かに…全てが私の想像を超える味でした。そして、シェフの地域愛が熱い！距離が近い！こだわりが人一倍ある！低評価が一変して高評価になりました（笑）とても幸せな1泊2日となりました。。
1点だけ、すみません。建築を生業にしている身としては、やはりお風呂は雰囲気のあるものにして欲しいと思います。本物思考、分かります。お風呂も「っぽいもの」になる可能性があります。石張りとはいいません。露天風呂とはいいません。でもやっぱりユニットバスより、タイル張りとか、在来で出来ませんでしょうか。。こだわりを持つこと。大好きです。でも建物でも、北海道の素材を使ってもいいし、信頼できる人に少しお金かけて、作ってもらうことは出来ないでしょうか？？そこにもこだわりを持って頂けませんでしょうか。

大変失礼なことを伝えているのは重々承知しておりますが、素敵な料理だったからこそ、お伝えさせていただきました。

こんなことを言いながらまた来たいと思います。総合評価は(設備2＋朝食夕食8(本当は10くらいにしたいです。))÷2で5とさせて頂きます。
Ps 切れ端買えました。食べるのが楽しみです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年10月

9月にリピートしました！毎回ご飯のクオリティーとすごい量に驚きます！
今回はイクラがどうしても食べたくで行きました！
抽選でメロンも当たり妻も喜んでいました。また時間をつくって訪問します！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年09月

10月9日にお世話になりました、他の宿泊者のレスを参考にお腹ペコペコで夕御飯に挑戦しましたが全て食べ切れず残念でした、大飯食らいの自分ですが（笑）最高の食材とそれを活かす調理技術に感服いたします！価格を感えると奇跡的な宿です是非リピートしたいです。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年10月

9月28日に宿泊しました。食事がとても美味しかったです。朝食、夕食の全てが今まで利用した宿泊施設の中でワンランク以上の美味しさです。最高でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年09月

夫婦での北海道オートバイツーリングの最終日に美味しいもの食べたいと思いお世話になりました。オーナーの魂を込めた料理、食材への拘りと知識、そして地元の十勝への思いに感動しました！普段はあまり量は食べないのですが魔法にかかったかの如くペロリと食べられて自分でも驚いています。お部屋や設備も私たちには何の不満もありませんでしたよ！次に北海道に行く時にも必ずフンベさんに泊まりたいと妻からもリクエストがありました！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年08月

数ヶ月前、たまたま道内のテレビ番組で紹介されていたのをみて、「このお料理を食べてみたい！」とすぐにお盆休みの予約を入れ、ようやく今回の初訪となりました。
感想は、食事も然ることながら、オーナーシェフ大熊さんの「いらしていただいた方に最高の思い出作りを提供したい！」との思い。食後に十勝に対する熱い思いや食材の色んな説明。この思いが、食事に反映されているのだと納得しました。
そして食事の後のお楽しみくじ引き大会！私にはポテトチップ、友達にはなんとカニが当たり、二重の喜びも味わえました。良い思い出です(^^)/
お宿の改修にお金をかけ、その分高い料金で泊まっていただくより、度々来られる価格にて最高の食事を味わっていただきたい！ともおっしゃってました。私個人としてはとても賛同ですが、決して高級ペンションを目指しているわけではないという意ですので、お部屋やお風呂を重要視される方はその点を十分検討されると良いと思います。
北海道旅行を計画の方にも、この代金でこの食事を出してくれるお店を探すのは至難だと思いますので、食により北海道の旬、十勝の旬を間違いなく堪能させてくれるお宿だと推薦します。
また、伺います♪

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友達

宿泊年月

2018年08月

７月２０日に宿泊いたしました小西と申します。
オーナーの食に対するこだわりには、脱帽いたしました。食材に対して愛情を持って育てる農家さんのこだわりを尊重されておいしい旬のものを手に入れる執念のような感情でしょうか。
おまけに農薬、添加物の少ないものにもこだわりがあるように思いました。原価割れしているのではないかとまで思う量と種類の多さにも驚きました。もともと私は北海道のファンですが
今回、大熊さんにお世話になり次回また、北海道を訪ねる際は時期を変えてお世話になるつもりです。朝食中に、丹頂鶴まで見えてビジュアルも最高でしたし結婚３０周年の記念になる旅行になりました。
ありがとうございました。

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レジャー

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家族

宿泊年月

2018年07月

7月8日（日）に夫婦で泊まりました。フンベＨＯＦおおくまさんを評価するのはまず食事です。この料金で出される食事としては、内容そして量ともにけたはずれです。ビックリの一言です。オーナーの食事に対するこだわりでしょう。たしかに客商売としては特別愛想がいいわけでもなく、部屋が豪華でもありません。しかし、食事の時に自らの食に対するポリシーを熱く語り、地元を愛する気持ちには共感を持ちました。これからも頑張ってください。機会があればまたお世話になります。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年07月

今年も去年に引き続き宿泊させていただきました。今回の北海道旅行のメインは、こちらの料理です。
去年の9月とは異なる料理で、その時期その時に一番美味しいもの、オーナーが食べさせてあげたいと思った旬のものを食べさせて貰えます。
そのため、ホームページの写真やメニューとは少し異なる内容のときがありますが、それ以上の物が食べれると期待して間違いないです！！
オーナーの食材に対する想いは、オーナーのお話から感じることが出来ます。とっても甘い白いトウモロコシ、漁獲量が少なくなっているにも関わらず山盛りのカニかに蟹、お腹がいっぱいでもペロリと食べれる北勝牛、みずみずしくてスッキリとした甘ーいメロン、新鮮な野菜と果物たっぷりの朝パン食、プリンあんこイチゴジャムどれも十勝に溢れてます！！
とにかく美味しいごはんが食べたい人行く価値ありありです！お部屋やお風呂は、自分達には充分でした。懐かしい祖父祖母の家の雰囲気を感じました。
また是非泊まらせて貰いたいと思います。オーナー美味しい料理ありがとうございました、オーナーとの話にホスピタリティを感じました。
旅行が終わっても、まだメロンとトウモロコシが届くのが楽しみでワクワクしてます。首を長くして待ってます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年07月

はじめて利用しました！妻も期待して宿泊しました！
夜はカニ・十勝牛、アスパラ等ほんと新鮮な食材でおいしくいただきました。食後のデザートのメロンは糖度が高くおいしかったので、ついついメロンを購入しましたー笑
お腹いっぱいになったので朝食べれるかな？と思いましたが、私も妻も全部完食しました！笑
妻が特にプリンがおいしい！といってました。みなさん色々記載はありますが私たちは部屋について全く気にならないと思います。その分料理が豪華！！
教えて頂いた士幌ポテトは無事買えました！ありがとうごさいます。次はイクラが食べたい、、、

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年06月

その節は大変お世話になりました。
初めて利用させていただく不安が、その日の夕食で一気に払拭され、また伺いたい、またあの美味しい料理をいただきたい！と思いました。特に北勝牛と３種の茹でカニは今まで食べた中で一番の美味しさでした。オーナーの食にかける想いがいっぱいに詰まった食事をさせていただいたと思います。
次回はいつ行こうか？？と数日経った今も話しております。
来年２月頃に長期休暇が取れると思いますので、再びお世話になりたく思います。
ありがとうございました。

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恋人

宿泊年月

2018年05月

・夕朝食とも良質な内容で満足でした。

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家族

宿泊年月

2017年07月

家族で偶々行くことになった十勝。偶々選んだこちらのお宿。
もちろん期待はしてましたが、想像以上の食事に大満足です。
好き嫌いがとても多い私達夫婦ですが、「コレは食べとかないと！」と普段は避けている物もパクパクと完食(笑)
連れていった赤ちゃんも笑顔笑顔。美味しい物は好きとか嫌いとかを超越するんだと実感しました。
大抽選会のカニも届きましたのでこれから楽しみです。
…食事以外の項目はノーコメントで(笑)

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家族

宿泊年月

2017年07月

おおくまオーナーシェフ

子供を連れて宿泊させて頂きました。
色々とご配慮頂き有難うございました。

北の大地を代表する、良い食材を確かな腕で提供して頂ける稀少なシェフに出逢えたことを嬉しく思います。
また目利きと仕入関連のネットワークは間違いなさそうです。

よってこれからも何かと配送依頼させて頂きます。
とりあえず、発注した秋鮭の生イクラ、お待ちしてます。

追伸
息子が頂いた水色のバンダナは昨日も頭に付けてましたよ。
妹さまにも宜しくお伝えください。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年07月

6月21日に宿泊しました。食事の評価が良かったので予約しました。オーナーこだわりの夕食・朝食目いっぱいいただきました。オーナーの提供される料理へのこだわりも聞けますよ。旬の食材・地元でとれるものをとても大事にして、利益度外視でされていると思いました。洗面台、お風呂は共同でしたのでチェックインの前に入浴はすましておきました。木造の扉であったため廊下の音が丸聴こえでしたが、それもまた同じ屋根の下に泊まると思えば良しとして（初めは少し抵抗感がありましたが）。オーナーさんのブログなどを事前に読んで行かれると良いのではと思います。自慢の牛乳で作られたプリンを宅配で購入、美味です。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年06月

先月しまなみ街道で泊まった宿のご飯が食べきれず、残すのがつらいと母たちが言っていたので
今回は肉無しカニのみコースにしましたが、まわりからいい香りがしていたので肉も付けておけばよかったかな・・と思いました。
実際はカニだけで満腹だったのでよかったですが。

朝食に関しては、私はご飯派なので納豆と生卵を欲しましたが、プリンのおかげでおいしく食べられました。
朝にパンを食べたのは、おそらく数年ぶりです。　たまにはパンもいいかな。。と思いましたがあのプリンのおかげですね。
サラダやフルーツのワンプレートは、サラダから食べたかったので、ドレッシングがフルーツにつかないように
一旦退避させたり戻したり・・がちょっとだけめんどうでした。
ランチもやっているなら、次回近くへ行ったら寄りたいです。

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レジャー

同伴者

その他

宿泊年月

2017年06月