鷹勝の宿に宿泊できるということで楽しみにしていました。そういう期待もあったからでしょうが，正直なところ多少期待外れ的な印象でした。
最も印象に残っているのが従業員の対応です。
にこにこされていてホスピタリティは感じるのですが，時折驚く言動がありました。
例えば「食べきれないくらいの量が夕食で出ます(十分食べれる量でしたし，言う必要がないように感じました)。」，「女将が産休で行き届かないところがあるかもしれません(女将がいなくてもしっかり対応できるはずですし，今回私は初めて行ったこともあり女将の情報は何も有していませんでした)」という発言，まだ食べている途中で私の目の前の皿を下げる，帰る際にそれまでにこにこされていた従業員が私の目の前で厳しい表情で他の従業員を指導するといった行動もありました。
今回対応していただいた従業員はほぼ全て若い方でした。お客様の立場に立った対応をしてほしいなと思いましたし，実際従業員の方々がお客様になってこの鷹勝に宿泊体験すれば様々な改良点が見つかるだろうとも思いました。
次の宿泊先であった湯布院のお宿は，料金は同程度でしたがとても満足できました。従業員は若い方でミスがないとは言いませんが心がこもっていました。
安いお宿ではないと思いますし，鷹勝の名前も背負っています。そういう意識をもって従業員の方々が接客を改善されることを望みます。
お世話になりました。

評価

• 総合4
• サービス4
• 立地4
• 部屋4
• 設備・アメニティ4
• 風呂3
• 食事3

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2018年03月