この度は、HATAGO井仙にご宿泊いただき誠にありがとうございます。

お食事をごゆっくりとお楽しみいただけたようで大変嬉しく思います。
当館では、ご夕食の内容は季節ごとに変えており、お料理を通して、この地域の暮らしや日常といった雪国の知恵をお伝えしております。
これから夏の時期になると、この地域で採れた夏野菜を使ったお料理が並びます。
秋には、南魚沼産のコシヒカリの新米がお召し上がりいただける季節になります。
冬は、春から秋にかけて収穫してきた山菜や野菜を保存した雪国の冬の暮らしをお料理を通して体験していただくことができます。

また機会がございましたらHATAGO井仙へお越しくださいませ。
皆様のまたのご来館を心よりお待ちしております。