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越後湯沢 ＨＡＴＡＧＯ井仙のクチコミ･お客さまの声
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妻と二人で二度目の宿泊、雪の壁はもう無かったのですが、まだ春は遠い感じがしました。この日は都内での通院の帰りに東京駅から直行、このお宿は駅の直ぐ近く、過剰なサービスは一切無く、街の中で育った二人にはとても居心地が良いのです。今回は、魚沼の地産地消の料理を味わおうと思い、「魚沼キュイジーヌ料理と地酒に酔う」というプランを選びました。それが、とても美味しかった上、面白かったのです。大好きなメロウ系のＪａｚｚを聞きながら、魚沼の水で育った食材を駆使した料理に、上善如水と越後ワインを頂いたのです。それはとても相性が良く、想像を超えていました。だからと言って、決して創作に偏ることなく、地の味わいは充分残っていました。そして、五感を少しだけシャープに…、そうすれば、このお宿にはでしゃばらない知性の断片が見え隠れしているのがわかります。今回も、静かにゆっくり過ごせました。そうでした、和室の丸い炬燵、座椅子が二脚あればもっと良かった。
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投稿者さんの 越後湯沢 ＨＡＴＡＧＯ井仙 のクチコミ
妻と二人で二度目の宿泊、雪の壁はもう無かったのですが、まだ春は遠い感じがしました。
この日は都内での通院の帰りに東京駅から直行、このお宿は駅の直ぐ近く、過剰なサービスは一切無く、街の中で育った二人にはとても居心地が良いのです。
今回は、魚沼の地産地消の料理を味わおうと思い、「魚沼キュイジーヌ料理と地酒に酔う」というプランを選びました。
それが、とても美味しかった上、面白かったのです。大好きなメロウ系のＪａｚｚを聞きながら、魚沼の水で育った食材を駆使した料理に、上善如水と越後ワインを頂いたのです。それはとても相性が良く、想像を超えていました。だからと言って、決して創作に偏ることなく、地の味わいは充分残っていました。
そして、五感を少しだけシャープに…、そうすれば、このお宿にはでしゃばらない知性の断片が見え隠れしているのがわかります。
今回も、静かにゆっくり過ごせました。
そうでした、和室の丸い炬燵、座椅子が二脚あればもっと良かった。
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