楽天トラベル
宿・航空券・ツアー予約
大人の隠れ家 箱根 別邸今宵のクチコミ･お客さまの声
総合1
3人中3人の方が参考になったと投票しています。
夕食評価が4.6で高評価とのことなので、宿泊する事を決めたのですが、疑問に残る夕食で、とても残念でした。と、言うのも、調理していないものは、素材の味そのものなので、まだマシなのですが、調理したものについては、塩梅がよくないなと感じました。塩梅は個人の好みもあると思いますが、全体的に塩や出汁がキツすぎと感じました。それと、食材同士の組み合わせがアンバランスに感じました。和洋創作料理との事なので、何か新しい挑戦したい意思は見えるのですが、気をてらいすぎているように思えました。また、目玉の1つであるステーキについては、焼き加減をミディアムレアでお願いしたのですが、完全にミディアムになってましたね。
レビューを評価してください
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
いぽ7998様この度は別邸今宵へお越し下さいまして誠に有難う御座いました。今回御夕食におきましては御期待に添えず誠に残念で御座います。頂戴致しました御意見は料理長・調理場スタッフにも共有し、高評価に甘んずることなく一人でも多くのお客様に御満足頂ける内容をお届け出来ます様努めて参る所存で御座います。この度は貴重な御意見を賜り誠に有難う御座いました。季節柄どうぞ御自愛下さいませ。別邸今宵小川
大人の隠れ家 箱根 別邸今宵 クチコミ一覧へ
大人の隠れ家 箱根 別邸今宵（神奈川県）
1.0
投稿日：2021-01-26 16:44:48
ホテル・旅行のクチコミTOPへ
こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の国内宿泊回数に応じてポイントアップが適用されます。また楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。（ヘルプページ参照）
総合1
3人中3人の方が参考になったと投票しています。
いぽ7998さんの 大人の隠れ家 箱根 別邸今宵 のクチコミ
夕食評価が4.6で高評価とのことなので、宿泊する事を決めたのですが、疑問に残る夕食で、とても残念でした。
と、言うのも、調理していないものは、素材の味そのものなので、まだマシなのですが、調理したものについては、塩梅がよくないなと感じました。
塩梅は個人の好みもあると思いますが、全体的に塩や出汁がキツすぎと感じました。
それと、食材同士の組み合わせがアンバランスに感じました。
和洋創作料理との事なので、何か新しい挑戦したい意思は見えるのですが、気をてらいすぎているように思えました。
また、目玉の1つであるステーキについては、焼き加減をミディアムレアでお願いしたのですが、完全にミディアムになってましたね。
レビューを評価してください
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
いぽ7998様
この度は別邸今宵へお越し下さいまして誠に有難う御座いました。
今回御夕食におきましては御期待に添えず誠に残念で御座います。
頂戴致しました御意見は料理長・調理場スタッフにも共有し、高評価に甘んずることなく一人でも多くのお客様に御満足頂ける内容をお届け出来ます様努めて参る所存で御座います。
この度は貴重な御意見を賜り誠に有難う御座いました。季節柄どうぞ御自愛下さいませ。
別邸今宵
小川