この度はハイジの村クララ館にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
ご朝食につきましては、南アルプスの雄大な景色を眺めながら地元の新鮮野菜や卵を使用した和洋朝食をお召し上がりいただいております。焼き魚とご飯を中心にした「しっかり和朝食」、ハイジの村自家製パンの「ヘルシー洋朝食」は大変ご好評いただいており、ご満足いただけたようで何よりでございます。
ご夕食のフォンデュシノワーズ(スイス風しゃぶしゃぶ)コースのメインは新鮮なお野菜や牛フィレ肉、山梨県産の富士桜ポークなどのお肉をコンソメベースのスープにくぐらせてお召し上がりいただき、最後に野菜やお肉のうまみが溶け出したスープを使用し、チーズリゾットをお楽しみいただいております。
オプションのラクレットプレートにつきましては、大きなラクレットチーズを専用のヒーターで溶かし、食材にたっぷりとかけてお召し上がりいただくお料理で、大変好評いただいております。また、季節に沿った食材や山梨県産の食材を使用した四季折々のフレンチのフルコースもご用意しておりますので、次回お越しの際はぜひこちらもご利用いただければと思います。
今回いただいた貴重なご意見を真摯に受け止め、皆様がよりご満足いただけるお料理を提供できるようにスタッフ一同努めて参ります。
皆様のまたのご来館を心よりお待ちしております。