この度は当館のご利用誠にありがとうございました。
お食事、接客にご満足頂き大変嬉しく思っております。
のど黒懐石のお料理は、お造り、焼き物は素材をお楽しみ頂き、小鍋はのど黒のあら（骨等）から出汁をとっております。お出汁まで完食いただくお客様もいらっしゃり、のど黒をまさに骨の髄までお楽しみ頂けるコースでございます。
また、次回お越しの際は様々なお魚を堪能いただける魚匠懐石もございます。ぜひお試しくださいませ。
ご利用誠にありがとうございました。