この度は、下関観光の折に、当館をご利用頂きまして誠に有難うございました。
「ふぐ懐石が非常に美味しかった」との事。それを聞いて安心しました。
「量が少し多かった」とコメントされておりますが、お客様毎に、食べる量が異なります。提供する側の立場としては、「量がもの足りなかった」という事態にならないよう考慮して提供しておりますことをご理解下さいませ。
当館一番人気のふぐ入門会席をご満足頂けて嬉しい限りです。
ふぐ刺しは、一つの皿で複数人数分を提供する施設が多いようですが当館では一人一皿で提供しております。
ふぐは、冬が旬の魚ですが、夏のふぐも美味です。
夏に、ふぐ鍋や雑炊に抵抗感があるお客様もいらっしゃいます。冬の旬の季節に、またのお越しをお待ち申し上げております。
ご投稿有難うございました。