この度はご利用を賜りまして、誠にありがとうございます。
せっかくのご家族様でのご旅行にも関わらず、お食事にご満足いただけませんでしたこと、誠に申し訳ございません。ご夕食は皆様ご一緒に、当館名物の義経鍋をお召し上がりいただいておりますため、特にご朝食が、お子様のお口に合わないものであったかと存じます。
ご指摘の通り、現在当館がご用意しておりますご朝食は、お一人ずつの和食膳でございまして、お子様の中でも幼稚園に通われるほどのお子様には別メニューをご用意しているのですが、小学生や中学生ほどのお子様は、大人の方とほぼ同じメニューとなっております。炊合わせや魚の焼物、出汁巻き玉子など、お子様のお口に合わないとのご指摘は、ごもっとものことかと存じます。実はご朝食のメニューはスタッフの間でも気にかかっているところでございまして、ただ早朝より勤務いたします料理人の得意分野の問題であったり、お食事会場がご予約状況によってレストラン・宴会場・個室宴会場・お部屋食であったりと調整いたしますため、なかなか改善に手が付けられておりませんでした。しかしながら、そういった内部の事情を言い訳にするのは当方の甘えでございます。ご投稿いただきましたご意見をしっかりと受け止め、改めて「朝食メニュー」「お子様メニュー」の改善チームを立ち上げ、検討を重ねて参る所存でございます。大切なご旅行に、ご不満が残る形となりましたこと、心よりお詫び申し上げます。本当に申し訳ございませんでした。
そのような中でも、立地に5点満点の評価をいただきましたこと、この地の自然の美しさ、歴史文化の遺産を、守り受け継ぐ一員として、改めて気の引き締まる思いでございます。
私どもの力不足で、すぐに一新できるものではございませんが、これからお迎えするお子様方に、少しでもご満足いただけるお料理を、スタッフ一丸となって検討し、試作して参ります。ご指摘をいただき、誠にありがとうござました。ご意見を無駄にしないよう努めますこと、ここにお約束いたします。簡単ではございますが、御礼とお詫びのご挨拶とさせていただきます。　（支配人）上村（営業）松下