いつもホテルグランヴィア京都をご利用賜り心より御礼申し上げます。ご投稿文を拝読させていただき、早速店舗責任者と「四季」の東京本社に連絡をし、料理・サービス両面における問題点の洗い出しと改善を現在行っております。折角のおめでたい御席だったにもかかわらず料理内容を含め何の「心遣い」も提供することができなかったことは、テナント店舗を管理する立場として大変責任を感じており、深くお詫び申し上げる次第でございます。何卒、ご寛容のうえお赦しをいただき、再度ご利用を賜りますよう伏してお願い申し上げます。【ホテルグランヴィア京都　運営戦略室】

この度は「四季」をご利用いただきありがとうございます。また、今回私共の不手際により多大なるご迷惑とご不快の念をお掛けしてしまいましたことを深くお詫び申し上げます。ご指摘の内容を真摯に受け止め、今後の改善策として料理内容を今一度、本店と話し合いをして見直す方向であると共に、祝い事に関してのお料理は特に気を付け、吟味していくよう心掛けます。またスタッフ全員がお客様の気持ちになって大切なお席を一緒になって演出していけるよう心して接客に専念して参ります。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。【四季】