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4.0
投稿日：2023-06-12 17:26:59
5.0
投稿日：2023-01-11 15:33:48
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投稿日：2018-08-18 13:22:54
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投稿日：2018-02-25 19:32:39
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投稿日：2018-02-07 21:32:42
総合4
みつ8460さんの 海のごちそう ＷＡＴＡＮＡＢＥ のクチコミ
旅行で利用しました。
何といっても朝食が美味しかったです。とても量が多く食べきれないくらいでした。パンもたくさんあり持ち帰って食べましたが、それでも美味しかったです。
部屋はとても落ち着く感じで良かったです。
また、係の人の対応もよくとても好印象でした。
コストパフォーマンスがとても高いと感じます。
口コミだと夕食の評判もよく、今度泊まる際は是非とも夕食付きのプランにしてみたいです。
気になったのは1点だけで、温泉が貸し切りですが1つしか無いので、他のお客さんが多いと順番待ちするかもしれませんが、私が泊まった時は他に1グループだけでしたので入りたいときに入れました。
また泊まりたいと思いました。
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このたびはご宿泊いただきましてありがとうございました！連休の最終日でしたが、２組様だけのご宿泊で、前日までのように込み合うことなく貸切風呂をご利用いただけて良かったです。また機会がございましたら、是非いらしてください。お会い出来る事楽しみにお待ちしております！！
海のごちそうＷＡＴＡＮＡＢＥ
オーナーシェフ 渡邊達也
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★シェフからのお知らせ
泊食分離という宿の予約スタイルがありますが、まだまだ時間がかかりそうです。1泊2食4～５万円以上の宿ならお部屋もお風呂もお食事も文句なく最上だとして、1泊2食付きで1万円の宿の場合を例にするとお食事原価は２０～３０％、一人当たり朝夕で2,000円といったところでしょうか。これがごく普通です。（高級宿の場合はお部屋やお風呂その他にお金がかかっているので、お食事原価はもっと低いかもしれません）お部屋もお食事も料金なりにバランスがとれて、お値段相応でなくお値段以上の付加価値をお客様に感じていただければいい宿だといえます。伊豆高原の場合、リーズナブルなペンション～高級宿まで他の観光地に比べ全体的にコスパはいいと思います。素敵な宿もたくさんあります。各宿が独自の得意特性をアピールしています。うちの宿の場合泊食分離で明記するとこうなります。
○お部屋、曜日によってお部屋部分の料金が変わってきますが例として１泊２食グレードアップディナープランのお1人様料金２００００円の場合、
ディナー料金 （13,000円）
（高級レストランの設えやサービスはありませんので実質的なものです。もちろんサービス料などいただいていません）
+
朝食料金 （3,000円）
+
お部屋料金 （4,000円）
になります。お食事原価は４０％をかるく超えているかもしれません。イメージとしてはフレンチレストランでディナーを食べて「ここ泊れるの？1泊4,000円で？安いな！小さいけど温泉のお風呂もあるんだ！？部屋には汗を流せるシャワーもあるね。ワインも飲んで酔っ払ってしまったから泊って行こうか！！」そんな感じです。ゆっくり気兼ねなく何時間でも入っていられる大きなお風呂はありません。共有スペースもありません。お食事に特化したバランスの悪い宿ですが、そんな目的でご利用いただけたらと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。