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海のごちそう WATANABEのクチコミ・お客さまの声
総合5
コメントの投稿が遅くなり、申し訳ございません。今シーズン2度目の手長海老、とても美味しくいただきました。WATANABEさんにお伺いするまで、海老の中では伊勢海老が最高!と思っていましたが、手長海老をいただき、凝縮された旨味の美味しさに感動しました。素材の美味しさを存分に活かしたシェフのお料理に、毎回、大満足です。マダムとシェフの笑顔に癒され、のんびりと温泉でリラックスし、居心地の良いお部屋でリフレッシュさせていただきました。黒鮑のシーズンが始まりましたので、近々、またお伺いしたいと思います。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
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このたびはご宿泊いただきましてありがとうございました!何度もご利用いただき、かならずご投稿もくださり心から感謝しています。今年は手長海老の最盛期の途中から、このような状況になり宿も1カ月以上の休業になりました。もっと多くのお客様にシーズンの手長海老を食べていただきたかったのに残念でなりません。魚の旬もあっという間に過ぎてしまいます。伊豆といえば金目鯛の一番美味しい時期も、産卵前5月6月の2カ月です。産卵後しばらくは身も痩せて最盛期の状態には到底及びません。未だ5月6月のご予約状況は例年の1割にも満たないですし、一年で一番美味しい金目鯛の時期が過ぎていきます。暗いお話で申し訳ありません。前向きに行きましょう。一日でも早く元の伊豆に戻ってほしいですね。今は出来る限りの3密を避けるためにも、平日は一日一組様の受け入れで頑張っていきます。伊勢海老、手長海老が禁漁になってしまいましたが代わって天然の黒鮑が解禁になりました。一年中食べられる養殖の鮑とはまるで別人です。黒鮑もシーズンは短いですので是非また食べにいらしてください!!鯵やイサキも今が旬です。こちらこそ末永くよろしくお願いいたします!!海のごちそうWATANABEオーナーシェフ 渡邊達也
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コメントの投稿が遅くなり、申し訳ございません。
今シーズン2度目の手長海老、とても美味しくいただきました。WATANABEさんにお伺いするまで、海老の中では伊勢海老が最高!と思っていましたが、手長海老をいただき、凝縮された旨味の美味しさに感動しました。素材の美味しさを存分に活かしたシェフのお料理に、毎回、大満足です。マダムとシェフの笑顔に癒され、のんびりと温泉でリラックスし、居心地の良いお部屋でリフレッシュさせていただきました。
黒鮑のシーズンが始まりましたので、近々、またお伺いしたいと思います。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
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このたびはご宿泊いただきましてありがとうございました!何度もご利用いただき、かならずご投稿もくださり心から感謝しています。
今年は手長海老の最盛期の途中から、このような状況になり宿も1カ月以上の休業になりました。もっと多くのお客様にシーズンの手長海老を食べていただきたかったのに残念でなりません。魚の旬もあっという間に過ぎてしまいます。伊豆といえば金目鯛の一番美味しい時期も、産卵前5月6月の2カ月です。産卵後しばらくは身も痩せて最盛期の状態には到底及びません。未だ5月6月のご予約状況は例年の1割にも満たないですし、一年で一番美味しい金目鯛の時期が過ぎていきます。暗いお話で申し訳ありません。前向きに行きましょう。一日でも早く元の伊豆に戻ってほしいですね。今は出来る限りの3密を避けるためにも、平日は一日一組様の受け入れで頑張っていきます。伊勢海老、手長海老が禁漁になってしまいましたが代わって天然の黒鮑が解禁になりました。一年中食べられる養殖の鮑とはまるで別人です。黒鮑もシーズンは短いですので是非また食べにいらしてください!!鯵やイサキも今が旬です。こちらこそ末永くよろしくお願いいたします!!
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オーナーシェフ 渡邊達也