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投稿日：2021-03-25 11:22:36
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投稿日：2019-01-15 20:49:15
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投稿日：2018-11-13 09:04:14
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投稿日：2018-08-31 18:21:59
総合5
patman2366さんの 海のごちそう ＷＡＴＡＮＡＢＥ のクチコミ
コロナの緊急事態宣言が解除され、久しぶりにWATANABEさんを訪れることができました。お目当てはもちろん、良質の食材を惜しげもなく使ったお料理です。特に、メインディッシュは、季節に応じて黒アワビ、伊勢海老、手長海老などと変化し、どれも一度食べたら虜になる美味しさです。手長海老のシーズンが終わりかけていたので、半分諦めていたのですが、幸運にも手長海老を頂くことができました。今回初めてのお料理は、ロールキャベツでした。新キャベツで巻いた伊勢海老にエビミソのソースを合わせたもので、非常に美味でした。次は、黒アワビのシーズンにお伺いします。
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このたびはご宿泊頂きましてありがとうございました。何度もいらしていただいて高評価のご投稿もいただけて心から感謝申し上げます。
コロナ騒動のおかげで１月２月３月はほぼ週末だけの営業、４月もがらがら、お部屋も６部屋満室のところ４部屋に縮小して細々と営業しています。手長海老のシーズンも残り１カ月ほどだというのにもっと多くのお客様に召し上げっていただくことが出来ず残念でなりません。初夏の黒鮑のシーズンにはいつもの伊豆に戻ってお客様をお迎え出来る事だけを願っています。お部屋もお風呂も貧弱な食べるだけの小さい宿ですがこれからも末永いお付き合いをどうぞよろしくお願いいたします。またお会いできる事楽しみにお待ちしております。
海のごちそうWATANABE
オーナーシェフ 渡邊達也