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海のごちそう ＷＡＴＡＮＡＢＥのクチコミ･お客さまの声
総合5
風が強い日が続き、海が時化ていたので、予定していた食材が変更になったとシェフがお話されていましたが、今回も大満足のお食事でした。桜エビ、手長海老、伊勢海老…お料理が運ばれるたびに歓声を上げてしまいます。お二人の安定したすてきなおもてなしで、心も体も大変リラックスできました。朝食はサンドイッチになったのですね。とても美味しかったです。お野菜、フルーツたっぷりで、見た目も鮮やかなので、朝から気分も高揚しました。またぜひ機会を作り、お伺いしたいと思います。アワビも食べたいなあ…。その時を楽しみに、日々がんばります!ありがとうございました。
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このたびはご宿泊頂きましてありがとうございました。何度もいらしていただき本当に心から感謝いたします。そしてこちらこそ素敵な笑顔といつも楽しいお話ありがとうございます。山、頑張ります。朝食、夕食共に出来る限り旬の伊豆ならではの食材でおもてなししたいと思っています。でもやはり自然が相手で仕入れがおもうようにいかない場合もありまして難しいところです。食材８割調理２割くらいの加減でやっていますので食材頼みばかりで申し訳ありません。伊豆の素晴らしい食材を私レベルの料理人がいじくりまわしてしまうのはいけない、ちょっとだけ手を加えて美味しさ１００％をお客様にお届けしたいという気持ちだけです。朝食は気まぐれでいろんなパターンをお客様の反応を伺いながら試しています。冬の寒いときだけ自家製パンを数種のサンドイッチにしました。パンのバリエーションも今後少しずつ増やしていけたらなとも考えています。またいろいろご意見をいただけたらと思っています。もうすぐ天然の黒鮑のシーズンですね。また是非食べにいらしてください。またお会い出来る事楽しみにお待ちしています。海のごちそうWATANABEオーナーシェフ 渡邊達也
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総合5
投稿者さんの 海のごちそう ＷＡＴＡＮＡＢＥ のクチコミ
風が強い日が続き、海が時化ていたので、予定していた食材が変更になったとシェフがお話されていましたが、今回も大満足のお食事でした。
桜エビ、手長海老、伊勢海老…お料理が運ばれるたびに歓声を上げてしまいます。お二人の安定したすてきなおもてなしで、心も体も大変リラックスできました。
朝食はサンドイッチになったのですね。とても美味しかったです。お野菜、フルーツたっぷりで、見た目も鮮やかなので、朝から気分も高揚しました。
またぜひ機会を作り、お伺いしたいと思います。
アワビも食べたいなあ…。
その時を楽しみに、日々がんばります!
ありがとうございました。
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このたびはご宿泊頂きましてありがとうございました。何度もいらしていただき本当に心から感謝いたします。そしてこちらこそ素敵な笑顔といつも楽しいお話ありがとうございます。山、頑張ります。
朝食、夕食共に出来る限り旬の伊豆ならではの食材でおもてなししたいと思っています。でもやはり自然が相手で仕入れがおもうようにいかない場合もありまして難しいところです。食材８割調理２割くらいの加減でやっていますので食材頼みばかりで申し訳ありません。伊豆の素晴らしい食材を私レベルの料理人がいじくりまわしてしまうのはいけない、ちょっとだけ手を加えて美味しさ１００％をお客様にお届けしたいという気持ちだけです。
朝食は気まぐれでいろんなパターンをお客様の反応を伺いながら試しています。冬の寒いときだけ自家製パンを数種のサンドイッチにしました。パンのバリエーションも今後少しずつ増やしていけたらなとも考えています。またいろいろご意見をいただけたらと思っています。
もうすぐ天然の黒鮑のシーズンですね。また是非食べにいらしてください。またお会い出来る事楽しみにお待ちしています。
海のごちそうWATANABE
オーナーシェフ 渡邊達也