この度はご利用頂きありがとうございました。
しかしながら行き届かない点がございましたことを、深くお詫び申し上げます。
特に朝のお味噌汁が冷めていたとのご指摘は衝撃でした。本当に申し訳ございません。
早速料理長とレストラン責任者に、二度とこのようなことがないよう厳重に注意致し、お料理提供の基本である「熱いものは熱く、冷たいものは冷たく」の徹底を再度確認致しました。
今更ながらとは存じますが、何卒ご容赦下さいませ。

また、照明などの設備的な改善はすぐさまは難しいものの、今後の改修課題に盛込んで参ります。

この度は、お時間を割いて貴重なご意見を頂きありがとうございました。
機会がございましたら是非またお越し下さいませ。心よりお待ち致しております。