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4.0
投稿日：2021-12-01 18:13:55
4.0
投稿日：2021-12-01 17:53:32
湘南・江の島の海と富士山を望む歴史の宿 岩本楼本館（神奈川県）
4.0
投稿日：2021-12-01 17:46:16
2.0
投稿日：2020-03-26 22:35:06
5.0
投稿日：2019-04-25 11:54:10
部屋4
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シルバースピリッツさんの 奥多摩の風 はとのす荘 のクチコミ
とてもきれいな部屋だし、従業員の方も感じが良い、ベッドも寝心地が良いと良い事尽くめだが、期待していた食事が一々酷かった。美味しいと思ったのは、前菜の一部とパンとデザートぐらい。
とにかく、温かな料理なのに、パン以外の全てがぬるい。スープのカップに触れると普通は熱く感じる物だが、それですら温い。料理人は、料理の適温というものを何だと思っているんだろうか？あんな冷めた料理を出されて、満足してもらえると思っているなら、料理人を止めた方が良い。
高齢のお客様も多いだろうから薄味にしておくのは結構だが、だったら塩を食卓において欲しい。一応、料理人が決めた味なのだからと食べていたけど、本当に塩気が無くてうんざりした。幸い肉料理は塩が添えてあったから良かったけど、美味しい肉がこれまたぬるい。地元野菜の付け合わせも、温野菜なのに冷めきっている。その上、茹ですぎてグタグタで歯ごたえも何もない。
泊まりに行くのは良いけど、食事は別にすべき。
因みに前菜の冷たくなければいけない物も温くて、ウニなど生臭かった。
料理が評判と聞いていただけに、心底がっかりした。
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この度は、数ある宿の中から当館をお選びになられたにも拘わらず、大変不愉快な思いをさせてしまいましたことを、心よりお詫び申し上げます。
食事については、宿泊するにあたり楽しみのひとつではありますが、非常に大きなウエイトを占める、重要なポイントでもあります。
そのような中で、今回のご意見を頂戴したことに関しては、私共にとりましても真摯に受け止めなければなりません。
早速、各従業員と頂戴したご意見を共有するとともに、今後の改善点について話を致しました。頂戴したご意見を反省材料として、二度と過ちを繰り返さないように努めて参ります。
次回ご宿泊のご縁がございました際は、改めてご感想をお聞かせ願えれば、幸甚に存じます。
この度の、私共に改善の機会をお与え下さいましたことに、感謝致します。
この度は貴重なご意見を頂戴し、本当にありがとうございました。
フロント係