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日本三秘湯 谷地温泉のクチコミ・お客さまの声
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イワナが美味しかった
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このたびは谷地温泉にご宿泊いただき、ありがとうございました。標高800mの八甲田山中にある当館は、春の山菜、秋のキノコ、通年お楽しみいただける活イワナが名物です。イワナは高田大岳から流れ出る湧き水で育てております。サケ科の魚で、特に冷水を好む魚です。通常20㎝くらいの大きさですが、十和田湖では、尺イワナと呼ばれる33㎝以上を超えるイワナが釣れるそうで、釣り人に人気です。イワナ料理は、竹串に刺した塩焼きが人気ですが、新鮮な活イワナであればお刺身でも美味しくいただけます。唐揚げや天ぷらも美味しく、寒干しイワナを熱燗で頂くイワナの骨酒もお勧めの一品です。また、機会がございましたら、是非谷地温泉にお泊り下さいませ。お待ちしております。
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このたびは谷地温泉にご宿泊いただき、ありがとうございました。
標高800mの八甲田山中にある当館は、春の山菜、秋のキノコ、通年お楽しみいただける活イワナが名物です。イワナは高田大岳から流れ出る湧き水で育てております。サケ科の魚で、特に冷水を好む魚です。通常20㎝くらいの大きさですが、
十和田湖では、尺イワナと呼ばれる33㎝以上を超えるイワナが釣れるそうで、
釣り人に人気です。
イワナ料理は、竹串に刺した塩焼きが人気ですが、新鮮な活イワナであれば
お刺身でも美味しくいただけます。
唐揚げや天ぷらも美味しく、寒干しイワナを熱燗で頂くイワナの骨酒もお勧めの
一品です。
また、機会がございましたら、是非谷地温泉にお泊り下さいませ。
お待ちしております。