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紺碧 ザ・ヴィラオールスイート<伊良部島>のクチコミ・お客さまの声
総合5
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12月8日から4泊で、1人泊でここに泊まってきました。そりゃ宿泊料は安くはありません。これまで泊まった温泉ホテルなどでは、高くても2万円ぐらいでしたので、予約するとき悩みましたがGOTOトラベル利用で35%引きになるということもあって、思い切って4泊も泊まってきました。 部屋には、ネスプレッソのマシンがあって、カートリッジは18種類36個、飲みきれません。3個ぐらいが関の山。でも翌日はまた補充されています。冷蔵庫にはオリオンビール、無料です。また、有料ではあるのですがワインセラーもあったりしました。 大きな窓の外にはプライベートプール。12月で曇り空だったので、プールの水は冷たく感じましたが、一応、泳いできました。体が冷えたら、プールから直結の浴室へ行って体を温めることもできます。 宿泊は、朝食だけついているプランと、夕食も含めた2食付とあるのですが、私がぜひすすめたいのは夕食もついているプランです。夕食だけを別注すれば1万5千円になります。2食付のセットにすると、千円とちょっとぐらいは安くなります。富裕層でもなんでもないしがない私としては、料理代金はそりゃ高いです。料理だけで1万円を超えるものなんか食べたことはありませんから。 安くはないです。でも、その料金には納得するというよりも、料理じたいが感動でした。どれもこれも、初めて食べるような料理です。そして、4泊しても、毎回、同じメニューはほとんど出ないというこだわりよう。たとえば肉料理でも、あの幻ともいえる宮古牛、ヤギ肉、鹿肉、子どものイノシシ肉と、毎日ちがっていました。 スッポンをクレープ生地のようなものにつつんで供されるポーポーという料理もなかなかすばらしかったです。スッポンとヤギ乳のチーズをクレープ生地のようなもの(ポーポー)でくるんである一品です。 全体としては、フランス料理のテイストかなとも思うのですが、イタリア風、さらには中東のテイストなどもあって、それぞれにここのスタッフの創作が加えられています。 また、機会があれば、再び訪れてみたいなと思ったものでした。
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この度は紺碧ザ・ヴィラオールスイートへご宿泊頂き、誠にありがとうございました。またご多忙のところ温かいクチコミをお寄せいただき、重ねてお礼申し上げます。ご夕食では連泊されるお客様にもご満足いただきたいというシェフの思いから、毎日違うメニューをご用意致しております。4日間お楽しみ頂けたご様子伺え、スタッフ一同安堵しております。またのご来島を心よりお待ち申し上げます。
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紺碧 ザ・ヴィラオールスイート<伊良部島>(沖縄県)
5.0
投稿日:2020-12-14 18:58:38
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総合5
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M留美子さんの 紺碧 ザ・ヴィラオールスイート<伊良部島> のクチコミ
12月8日から4泊で、1人泊でここに泊まってきました。そりゃ宿泊料は安くはありません。これまで泊まった温泉ホテルなどでは、高くても2万円ぐらいでしたので、予約するとき悩みましたがGOTOトラベル利用で35%引きになるということもあって、思い切って4泊も泊まってきました。
部屋には、ネスプレッソのマシンがあって、カートリッジは18種類36個、飲みきれません。3個ぐらいが関の山。でも翌日はまた補充されています。冷蔵庫にはオリオンビール、無料です。また、有料ではあるのですがワインセラーもあったりしました。
大きな窓の外にはプライベートプール。12月で曇り空だったので、プールの水は冷たく感じましたが、一応、泳いできました。体が冷えたら、プールから直結の浴室へ行って体を温めることもできます。
宿泊は、朝食だけついているプランと、夕食も含めた2食付とあるのですが、私がぜひすすめたいのは夕食もついているプランです。夕食だけを別注すれば1万5千円になります。2食付のセットにすると、千円とちょっとぐらいは安くなります。富裕層でもなんでもないしがない私としては、料理代金はそりゃ高いです。料理だけで1万円を超えるものなんか食べたことはありませんから。
安くはないです。でも、その料金には納得するというよりも、料理じたいが感動でした。どれもこれも、初めて食べるような料理です。そして、4泊しても、毎回、同じメニューはほとんど出ないというこだわりよう。たとえば肉料理でも、あの幻ともいえる宮古牛、ヤギ肉、鹿肉、子どものイノシシ肉と、毎日ちがっていました。
スッポンをクレープ生地のようなものにつつんで供されるポーポーという料理もなかなかすばらしかったです。スッポンとヤギ乳のチーズをクレープ生地のようなもの(ポーポー)でくるんである一品です。
全体としては、フランス料理のテイストかなとも思うのですが、イタリア風、さらには中東のテイストなどもあって、それぞれにここのスタッフの創作が加えられています。
また、機会があれば、再び訪れてみたいなと思ったものでした。
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この度は紺碧ザ・ヴィラオールスイートへご宿泊頂き、誠にありがとうございました。
またご多忙のところ温かいクチコミをお寄せいただき、重ねてお礼申し上げます。
ご夕食では連泊されるお客様にもご満足いただきたいというシェフの思いから、毎日違うメニューをご用意致しております。4日間お楽しみ頂けたご様子伺え、スタッフ一同安堵しております。
またのご来島を心よりお待ち申し上げます。