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函館・湯の川温泉 ホテル万惣（オリックスホテルズ＆リゾーツ）のクチコミ･お客さまの声
サービス2
6月30日宿泊しましたが、18時から21時のバイキングの夕食時に着席し、すぐに生ビールを注文、その後食事をしながら、生ビールお代りしようと手を挙げてスタッフを呼びましたが、気づかず、実演料理をしているシェフはこちらを見ていましたが、スタッフに伝えようとしませんでした。 また、実演料理をしているシェフはバイキングの終了40分前には、後片付けを始めており、遅く入った客は慌てて食べてました。 今は、新幹線が函館までですが、札幌まで伸びると通過駅となります。すべてのホテルが悪いわけではありませんが、これではこの土地に行かなくなると思います。
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この度はホテル万惣へご宿泊いただき、誠にありがとうございます。レストランスタッフの未熟さ、そして調理スタッフの配慮の無さにより、お客様に大変ご迷惑をお掛けした事、深く反省させていただくと共に、今後このような事があってはならないという思いを念頭にスタッフへの再教育・指導に努めさせていただきます。私共の指導の甘さ、またスタッフのサービスへの意識の問題を再確認させていただく貴重なご意見ありがとうございました。ホテル万惣 総支配人 鞍馬
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投稿者さんの 函館・湯の川温泉 ホテル万惣（オリックスホテルズ＆リゾーツ） のクチコミ
6月30日宿泊しましたが、18時から21時のバイキングの夕食時に着席し、すぐに生ビールを注文、その後食事をしながら、生ビールお代りしようと手を挙げてスタッフを呼びましたが、気づかず、実演料理をしているシェフはこちらを見ていましたが、スタッフに伝えようとしませんでした。
また、実演料理をしているシェフはバイキングの終了40分前には、後片付けを始めており、遅く入った客は慌てて食べてました。
今は、新幹線が函館までですが、札幌まで伸びると通過駅となります。すべてのホテルが悪いわけではありませんが、これではこの土地に行かなくなると思います。
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この度はホテル万惣へご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
レストランスタッフの未熟さ、そして調理スタッフの配慮の無さにより、お客様に大変ご迷惑をお掛けした事、深く反省させていただくと共に、今後このような事があってはならないという思いを念頭にスタッフへの再教育・指導に努めさせていただきます。
私共の指導の甘さ、またスタッフのサービスへの意識の問題を再確認させていただく貴重なご意見ありがとうございました。
ホテル万惣 総支配人 鞍馬