決して、当館は、都会の洗練された近代的な華やかなシティー・ホテルではありませんが、旧きなかにも、小さな地方の昔の里山暮らしが、体験できる機会と場所を、『ホスピタリティーと食育・地消地産』のなかで、提供し、昔の人たちの生活の一端が忍ばれることを、目指しております。従って、ある程度の『寛容と忍耐』を伴うことを、どうか、ご理解を賜りながら、お越し戴くことを切に、お祈りするばかりです。是非、お友達、お知り合いに、ご紹介して戴ければ、幸いに存じます。ありがとう御座いました。

大鹿村に行かなくても、近場で、田舎歌舞伎を観られることは、200年以上も前の人達の気持ちが味わえてとても嬉しく思います。露天五右衛門風呂も牧野香織と共に、夜景もお楽しみ戴き有り難う御座いました。田舎料理教室も是非検討したいですね。夏休みのお越しをお待ちしております。歌舞伎の次は、夏のお盆明けには、文楽（人形浄瑠璃）の講演を企画中です。糠地ワインも、ご用意してお待ち申し上げております。

お正月休みを、お子様共々、ご家族で、湯ノ丸スキー場、温泉、お食事を、親戚のお家で過ごしているような感じでお過ごしいたけたこと、有り難う御座いました。是非、別の季節に、再び、お越し下さることを願ってやみません。この次は、屋外の眺めの良い五右衛門風呂や犬の散歩や、農業体験などをお楽しみ下さいますように、お願い申し上げます。

又の興しをスタッフ一同、お待ち申し上げております。

宮坂一信、青雲館 　里山暮らし体験宿、代表
Farmers Guest House Woodland Life Experience より

お父様への親孝行に少しでもお手伝い出来たことを嬉しく思います。又、是非、今度は、親子で、ご一緒に、露天の五右衛門風呂に浸かりながら、夜景を眺めに、いらして下さい。忘れられない想い出になることは、間違いありません。お待ち申し上げております。有り難う御座いました。

秋の紅葉、冬のスノーシューも人気です。次回のご来館をお待ちしております。

トイレも、改装いたしましたこと、コメントありがとうございました。信州牛のステーキは、やはり、塩や、きざみ生ワサビで、シンプルにいただくのが一番でしょうかね！温泉でおくつろぎいただけて食事とも合わせて、又のご来館をお待ちしております。次回は、五右衛門ぶろをお試しくださいませ。

青雲館　里山暮らし体験宿　Farmer’s Guest House Woodland Life Experience は、都会の洗練された近代的な宿泊では、味わえないような田舎くさいHospitality, おもてなし、食育、農業体験、地産地消、SEIUNKAN Art-in Residence (AIR) 異文化交流などを、非日常だけではなくて、日々の多忙な生活の中で、自分自身を改めて取り戻せるような機会と場所を、お客様と一緒に、恵まれた自然環境の中で味わっていただきたいと願っております。季節毎の旬のメニューを提供することで、少々、異なることもございますが、その付加価値をご理解いただけるように、努力しているつもりです。単に、寝るだけの場所ではなくて、上述するそんな場所が、大都会から、２－３時間の処にあってもよろしいのではないでしょうか？是非、又、秋の紅葉の季節にも、新緑の時期とは異なり、味わい深いと存じますので、今年から始めた自社ワイン畑での体験も可能ですから、ご家族で、お越しいただくことをスタッフ一同、お待ち申し上げております。オーナーシェフ

本来、旅行という『非日常空間』の中で、とりわけ、くつろぎを大切にする、静謐であるべき、『お食事』の際に、バック・ヤードでの忙しさと混雑に、かまけていたとは言うものの、怒号にも似た生々しい現場のやりとりが、お客様の耳許に届いてしまったことは、誠に、『恥じ入る』ばかりで、オーナー・シェフとしても、誠に、痛恨の極みであります。既に、異様な忙しさのあまり、『アンガー・コントロール』を怠り、お客様に対して、誠に、不快な思いをさせてしまったことを、改めて、反省するとともに、私的な外部アドバイザーからや、お客様からのこうした厳しい指摘に対して、スタッフ共々、『李下に冠を正さず』の譬えの如く、改めて、日常のひとつひとつの些細な行動に、細心の注意と、お客様本位の『快適な非日常空間と時間を提供する』ことに、相務めたいと思いますので、これに懲りず、再びのお越しをお待ち申し上げております。今後については、一日の予約人数の適正化と定期的な休日も含めて、このようなことがなきように、対策を練りたいと考えております。このたびは、不快な思いをさせてしまい、誠に、申し訳御座いませんでした。重ねて、この場をお借りして、お詫びさせて戴きます。

子供達にとっては、とても、貴重な体験だったと思われます。これからも、里山暮らしの体験を通じて、自然と食育の大切さ、地産地消、景観保護、自分自身の心の故郷を見つける旅のお手伝いとなることを今後とも、目指したいと考えています。又、見知らぬ人との付き合いの仕方・挨拶も学べたのではないかと思います。別の季節にも、是非お越し下さい。お願い申し上げております。又、伝統文化の体験も出来ますので、学校では学べない体験を是非、親子共々、してもらいたいモノです。有り難う御座いました。又のご宿泊をお待ちしております。外人客も宿泊していますので、英語での異文化交流も勉強になりますよ。是非、又、お越し下さい。

オートバイでのツーリングや登山・ハイ君具のお客様に、お値打ちなお値段で、ご利用戴き、軽井沢へのアクセスも大変、交通が混雑するなく、喜ばれております。是非、この次は、露天の五右衛門風呂に、お仲間をお誘い戴き、御宿泊戴けることを期待しております。秋の紅葉の季節には、全く違った景観がお楽しみ戴けますので、心より、お待ち申し上げております。有り難う御座いました。

これからも、地産地消運動に努め、お客様に田舎料理をご担当戴けるように、一層、星6つ以上を目指して頑張りますので、宜しく御願い申し上げ舞う。信州牛ステーキは、人気のメニューです。

環境が変わると、どういうわけか、ご飯が進みます。きっと、空気も美味しいのでしょうか？自社の田んぼでお客差と一緒に田植えし、収穫した手塩にかけて育てた自慢のお米です。農業体験も是非！

旅先で、食事が美味しいと仰られることは、大変うれしく思います、一層、奮励努力します。

　過去、５０年有余年に亘って、糠地学生民宿村の歴史を継承する唯一のゲストハウスで、Art-in-Residence, 農業体験、自然環境保護、Art-in-Residence,や、Airbnb エアビや、海外インバウンド宿泊者と地域住民との芸術・音楽を通じた異文化交流、食育、ワイン栽培、信州子ども食堂in小諸 などへの活動を通じて、高評価を、おかげさまで受けてまいりました。
　価格に対する認識は、ｗｅｂ上で、予約実行される前に、確認されているはずで、また、当館の目指すべき宿のコンセプトは、動画・写真を含めて、十分、ご理解いただいていると判断しておりましたが、お客様ご自身の選択で、素泊まりにされた以上、致し方ありません。
　これまでも、小さな羽虫はいないか？蚊取り線香の煙が、臭い、ユニバーサル・デザイン型トイレが狭い等々、その都度、逐一、コロナ禍の中で、施設の改善に取り組み、旧い農家古民家のハード面・ソフト面でのできうる限りの改善を実施し、お陰様で、国内外のお客様から、高い評価を受けて参りました。　しかしながら、コロナ禍を経て、宿泊者数の抑制と、居住空間・距離感を広げる努力をする一方で、コストカットにも、頑張ってまいりましたが、やむなく、エネルギー・コスト（電気・ガス・水道・冬季の灯油代・ガソリン・輸送代）、人件費増・人出不足も、重なり、マルチ・タスク業務の推進を図りつつも、一層の質の良いサービスを提供するべく、価格改定を余儀なくされました。
　都会から、二時間半程度で、里山暮らしや青空の下で、露天風呂が、体験できる宿として、何とか、これまでの伝統とコンセプトを生かしながら、今後も、洗練された都会のシティー・ホテルとは違った、＜何もしない贅沢な空間＞と＜懐かしいおばあちゃんの家に戻ってきたような雰囲気の宿＞で、＜ホッとしていただける時間と空間をお届けしたい＞とスタッフ一同、考えている次第です。ご理解のほど、よろしく申し上げます。