貴旅館は以前鉄輪近くに有ったVIPが集う
あの名旅館「夢さき亭」の頃お伺いし
その料理、接客、設備に感激をした記憶が
有ります。
今の地に移転され、その料理や接客の良さを
知人達から聞いておりましたが貴旅館は
ベットの部屋が無く、食事も部屋食の
システム　私の様な膝や腰の悪い老人は
無理と諦めておりました。
全国のこの「お客様の声」で高評価のホテルを
私は自身で体験の旅を繰り返しており、別府の
有名貴旅館を今回やっと訪問させて頂きました。
建物も部屋も全てがあの昭和時代の別府旅館でした。
部屋に有る内風呂の泉質は「これぞ別府の湯」と
素晴らしく満足の入浴が出来ました。
部屋は昔のまま・・？まるで昭和にタイムスリップの
様でした。
料理は、伝統の割烹旅館だけ有り「なるほど・・」でした。
ただ、驚きのは刺身盛り合わせの大きさ・・我々2人に
8人分は十分有る量で目の前に出され・・これが「ゆめさき」
のサービスかと感じました。
全てが見て綺麗、食べて美味しい、料理の多さにはただ驚きでした。
特に有名女将から、過っての割烹旅館に外国の王族や皇室の方達も
来られてた話を夕食時お聞きし、「ゆめさき」を楽しみました。

私は全国旅の中、多くの老舗旅館も体験して来ました。
どこも伝統は守られ各旅館の個性を感じますが
時代の変化に対応をする努力を感じます。
貴旅館も女将のお考えでの接客システムや部屋の造りも
変えない昭和のまま・・でも、我々老人にも合わせた
部屋や食事システムの改善を期待しております。

旅行の目的

その他

同伴者

その他

宿泊年月

2016年08月

母と二人で利用させていただきました。
深入りしすぎない、しかしツボを押さえた接客で大変心地よい時間を過ごしました。
お料理も一品一品に心が込められていて、目にも美味しいものでした。
ざわついた感じの一切ない、個人で訪れるには最適のお宿です。
また別府に行く機会がありましたら寄らせていただきます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年08月

まずお風呂のシャワーでお湯がでない。

エアコン自体がすごく黄ばんでいてフィルターに大量の埃が。。
もう何年も手入れしてないような感じでした。

料理が一品出てくるのに15～20分かかりました。
子供がいたので子供は眠そうに待っていました。
結局夕食は料理が遅かったので途中で退席しました。
外観が立派なだけに残念でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年08月

今回、家族でご宿泊させていただきました。
女将さんやスタッフの方の対応がとても良くて楽しく過ごせました。
お料理も一品一品とても美味しく、割烹旅館ならではの味を堪能出来ました。
温泉もお部屋のお風呂だけでなく貸し切り風呂もすごくいいお湯でした。

また、別府に行く際は是非利用させていただきたいと思います。
本当にありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年07月

これまで、色々なところへ泊まりに行きましたが、料理は大変美味しかったです。

ただ、残念な点は洗面所のお湯が出ず黒い水が出てきた点と、
あとは、スタッフの方が　夕食の開始時刻をご存じなかった点です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年11月

静かで場所も要所要所に看板が出ていてわかりやすい。
お風呂も部屋、寝具もとても清潔で、食事、サービス、従業員の対応も大満足でした。

駐車場が狭いのが難点。
軽自動車ならよいのだろうが、宿泊した日は駐車場4台分すべて普通乗用車だったため、車を停めたら運転席、助手席から荷物を持って出られないくらい駐車スペースが狭かった。
また、玄関からのエントランスが石畳になっており打ち水をされていたのだが、とても滑るので十分注意が必要です。女性の方は特にハイヒールの場合は気をつける必要があります。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年05月

まず旅館に着いてから 数分間でしたけど 玄関で待たされ その後待合室のような部屋で待たされ・・・結局予約がされてない状態だったようで 「どちらで予約されましたか？」などと聞かれ 散々な気分でした。その後なにがあっても気分が晴れることなく さいごまで 残念な感じで終わりました。本当に残念です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年09月

お世話になりました。
母親の誕生日祝いで利用したのですが、宿の方々からもお祝いもいただき有難うございました。

一番満足度の高かったのは、お部屋の対応をいただいた従業員の方のサービスです。よそよそしく無く丁度いい距離感で家庭的な対応は心地よかったです。チェックアウト後のおススメ観光先にもガイドブックとは一味違ったアドバイスをいただけました。

しかし、貸切風呂を自由に使える点では良かったのですが、檜風呂側にしか洗面台などが無いため、露天風呂と檜風呂を別々に利用する方法は少々不便でした、これは間取りの問題なので仕方ないのでしょうけど何か工夫してもらったらいいかも。それから、せっかくの良い季節なので縁側の窓を開けて涼みながらビールを飲みたかったので蚊取り線香が欲しかったんですが電子蚊取りだったので風情なく残念でした。
公式HPのお問い合わせページが壊れているのは早く修正したほうがいいと思います、予約時に細かく確認したいことがあったのに使えなかったので電話で簡単に確認するしかできなくて不便でした。

数年前にTVで紹介されたお宿だと宿泊して知ったのですが、どんな点を評価されたのか、少々興味あるところですね。費用的には格安宿よりもグレードは上の方だし、TVで評価が高かったお宿なので、良かった点と良くなかった点を差し引いて厳しめかもしれないですが、普通レベルと評価させていただきました。

ただし、大きなホテルよりは心地よくリラックス度は高かったし、お湯もいいし、機会があれば次回も利用したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年09月

湯けむりの噴き上がる別府の山並みを眺めながら、別府インターから車で走っていると、すぐに旅館の看板があり迷わず到着できました。
旅館とはいえ　とても家庭的で落ち着くお部屋で、他の方のクチコミにもあるように　お料理がとても丁寧で美味しかったです。
ただ立地は住宅街の中なので、別府湾は見えていましたが、窓をあけて・・とはいきませんでした。
お風呂はあまり期待していませんでしたが、内湯・露天とも貸切にしていただき、とてもいいお湯にのんびりと入ることができました。
ホントは近くにある「棚湯」へ行く？なんて話もしていましたが、こちらのお風呂で十分癒されました。
また機会があれば利用させていただきたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年10月

事前に食事の内容を確認したほうがよいようです。『贅沢懐石料理』に安心して確認をしなかったのですが、食べ盛りな我が家の男二人には物足りなかったようでした。でも！料理自体は大変美味しくておじいちゃんおばあちゃんは大満足でした。ありがとうございました。

【ご利用の宿泊プラン】
【ゆめさき懐石】四季折々の本格懐石を贅沢に戴く
和室8～10畳