母と二人で利用させていただきました。
深入りしすぎない、しかしツボを押さえた接客で大変心地よい時間を過ごしました。
お料理も一品一品に心が込められていて、目にも美味しいものでした。
ざわついた感じの一切ない、個人で訪れるには最適のお宿です。
また別府に行く機会がありましたら寄らせていただきます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年08月

食事が美味しくて良かったです。
地元のお酒も飲み放題でお酒好きにはおすすめです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年05月

　玄関までのアプローチを“期待に胸膨らませ”心地良く歩き、玄関の引き戸を開けたが、誰も出て来ない。普通は、スタッフの「お待ち申し上げておりました」で、出迎えが有るものだが、全く、人気(ひとけ）無し。当方から声掛けして、ようやく女将らしきが出て来て冷たく応対。お茶の接待は、有ったものの、しばらく待ち、ようやく部屋へ。
改善して欲しいところ
１．何でも、最初が肝心。皇族が宿泊されたのであれば、その分もっと謙虚に客を迎えるべ　　きで、客の印象が悪いのは、致命傷。
２．全体的に説明が不十分(部屋の説明書も無し)。
３．洗面所とトイレは別にすべき。
４．料理のお品書きは、必要。何が何品出て来るのかが、不明なので、食事のペース配分が　　出来ない。
５．チェックアウト時も、客が声かけしないと出て来ない。

良かったところ
１．仲居さんの愛想が良く、料理がとても美味しかった。(これがせめてもの救い）
２．料理のお品書きが無いのを指摘したら、料理長が手書きで作ってくれた。
３．部屋内風呂と露天風呂が良かった。(難点は、内風呂が熱すぎて、水でさます必要有　　　り）
　当方、毎月２泊３日の旅行をしていますが、今回のような悪い“経験”は初めて。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年05月

１月６日に宿泊しました。入り口から趣のある雰囲気がとても良かったです。しかし、宿に着いてからのおかみさんの挨拶がもっと早ければいいのと、笑顔があれば良かったです。お風呂は檜風呂と露天風呂（とっても熱く、適温になるまでに時間がかかる）があり貸切にできるところは高ポイント。食事はお品書きがあればと思いますが仲居さんが随時教えてくれ、料理を出すタイミングも絶妙。最後の飯が雑炊だったのにはがっかりでしたが・・・その他の盛り付けは綺麗でしたが欠けているお皿がちらほら。全体的にはよかったのでまた違う季節に宿泊してみたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2018年01月

貴旅館は以前鉄輪近くに有ったVIPが集う
あの名旅館「夢さき亭」の頃お伺いし
その料理、接客、設備に感激をした記憶が
有ります。
今の地に移転され、その料理や接客の良さを
知人達から聞いておりましたが貴旅館は
ベットの部屋が無く、食事も部屋食の
システム　私の様な膝や腰の悪い老人は
無理と諦めておりました。
全国のこの「お客様の声」で高評価のホテルを
私は自身で体験の旅を繰り返しており、別府の
有名貴旅館を今回やっと訪問させて頂きました。
建物も部屋も全てがあの昭和時代の別府旅館でした。
部屋に有る内風呂の泉質は「これぞ別府の湯」と
素晴らしく満足の入浴が出来ました。
部屋は昔のまま・・？まるで昭和にタイムスリップの
様でした。
料理は、伝統の割烹旅館だけ有り「なるほど・・」でした。
ただ、驚きのは刺身盛り合わせの大きさ・・我々2人に
8人分は十分有る量で目の前に出され・・これが「ゆめさき」
のサービスかと感じました。
全てが見て綺麗、食べて美味しい、料理の多さにはただ驚きでした。
特に有名女将から、過っての割烹旅館に外国の王族や皇室の方達も
来られてた話を夕食時お聞きし、「ゆめさき」を楽しみました。

私は全国旅の中、多くの老舗旅館も体験して来ました。
どこも伝統は守られ各旅館の個性を感じますが
時代の変化に対応をする努力を感じます。
貴旅館も女将のお考えでの接客システムや部屋の造りも
変えない昭和のまま・・でも、我々老人にも合わせた
部屋や食事システムの改善を期待しております。

旅行の目的

その他

同伴者

その他

宿泊年月

2016年08月

お世話になりました。
母親の誕生日祝いで利用したのですが、宿の方々からもお祝いもいただき有難うございました。

一番満足度の高かったのは、お部屋の対応をいただいた従業員の方のサービスです。よそよそしく無く丁度いい距離感で家庭的な対応は心地よかったです。チェックアウト後のおススメ観光先にもガイドブックとは一味違ったアドバイスをいただけました。

しかし、貸切風呂を自由に使える点では良かったのですが、檜風呂側にしか洗面台などが無いため、露天風呂と檜風呂を別々に利用する方法は少々不便でした、これは間取りの問題なので仕方ないのでしょうけど何か工夫してもらったらいいかも。それから、せっかくの良い季節なので縁側の窓を開けて涼みながらビールを飲みたかったので蚊取り線香が欲しかったんですが電子蚊取りだったので風情なく残念でした。
公式HPのお問い合わせページが壊れているのは早く修正したほうがいいと思います、予約時に細かく確認したいことがあったのに使えなかったので電話で簡単に確認するしかできなくて不便でした。

数年前にTVで紹介されたお宿だと宿泊して知ったのですが、どんな点を評価されたのか、少々興味あるところですね。費用的には格安宿よりもグレードは上の方だし、TVで評価が高かったお宿なので、良かった点と良くなかった点を差し引いて厳しめかもしれないですが、普通レベルと評価させていただきました。

ただし、大きなホテルよりは心地よくリラックス度は高かったし、お湯もいいし、機会があれば次回も利用したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年09月

まずお風呂のシャワーでお湯がでない。

エアコン自体がすごく黄ばんでいてフィルターに大量の埃が。。
もう何年も手入れしてないような感じでした。

料理が一品出てくるのに15～20分かかりました。
子供がいたので子供は眠そうに待っていました。
結局夕食は料理が遅かったので途中で退席しました。
外観が立派なだけに残念でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年08月

まず旅館に着いてから 数分間でしたけど 玄関で待たされ その後待合室のような部屋で待たされ・・・結局予約がされてない状態だったようで 「どちらで予約されましたか？」などと聞かれ 散々な気分でした。その後なにがあっても気分が晴れることなく さいごまで 残念な感じで終わりました。本当に残念です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年09月

まず立地条件は×

周りは住宅街の為景色や周りの見渡しはただの屋根のみ。
部屋からの景色を楽しみたかったので残念でした。

お部屋に関しては昔ながらの建物作りで、田舎の叔父の家にきているイメージ。

お風呂に関しては、温度が50度以上あり、とても入れる状況ではなかった。半分以上湯を抜いて水を足した。
ゆっくり疲れをとれる風呂とは言い難いです。

部屋のアメニティに関しても昔ながらのエアコンで効きも悪く冷蔵庫も小さくて不便でした。


唯一良い点は
食事かとてもおいしかったことと
担当してくれた中居さんはとても感じがよくよかった。

トップの参考画像には
待合室みたいな所の画像を重点的にアップしているので、お部屋のイメージはかなり、勘違いしやすいかもです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年07月

これまで、色々なところへ泊まりに行きましたが、料理は大変美味しかったです。

ただ、残念な点は洗面所のお湯が出ず黒い水が出てきた点と、
あとは、スタッフの方が　夕食の開始時刻をご存じなかった点です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年11月

事前に食事の内容を確認したほうがよいようです。『贅沢懐石料理』に安心して確認をしなかったのですが、食べ盛りな我が家の男二人には物足りなかったようでした。でも！料理自体は大変美味しくておじいちゃんおばあちゃんは大満足でした。ありがとうございました。

【ご利用の宿泊プラン】
【ゆめさき懐石】四季折々の本格懐石を贅沢に戴く
和室8～10畳